वजन कमी करण्यासाठी गरमीचे दिवस उत्तम ठरतात. वजन घटवणं अधिकच सोपं होतं. कारण उन्हाळ्यात स्मूदीसारखे पदार्थ अधिक प्रमाणात सेवन केले जातात. यादिवसात तुम्ही हेल्दी लस्सी ड्रिंक ट्राय करू शकता. लस्सी हे एक हेल्दी पेय आहे. जे पाण्यात मिसळून बनवले जाते. लस्सीच्या एका ग्लासमध्ये जवळपास ५० ते ८० कॅलरीज असतात. (Weight Loss Tips) यामुळे दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखं वाटतं आणि सतत भूक लागत नाही याशिवाय वजनही नियंत्रणात राहतं. गरमीच्या दिवसात तुम्ही मिड मीलच्या स्वरूपात खाऊ शकता. यामुळे डिहायड्रेशनसह वजन वाढण्यासारखे गंभीर त्रास दूर राहतात. घरच्याघरी लस्सी बनवण्याच्या सोप्या ट्रिक्स पाहूया. (5 types of lassi recipes for weight loss)
लस्सीमध्ये प्रोबायोटिक्स चांगल्या प्रमाणात मिळत नाहीत कारण ते पाण्यात मिसळते. पण तरीही लस्सीमध्ये शिल्लक असलेले प्रोबायोटिक्स पोट निरोगी ठेवण्यास आणि आपली पचनशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. जेव्हा हाडांचा प्रश्न येतो तेव्हा प्रत्येकाला दूध आठवते. कारण दुग्धजन्य पदार्थ खाल्ल्याने तुमची हाडे मजबूत होतात आणि उन्हाळ्यात आपल्याला जास्त ऊर्जेची गरज असते म्हणून लस्सी घेणे योग्य आहे. लस्सी प्यायल्याने चवीसोबतच आरोग्यालाही फायदा होतो.
जेव्हा आपण पचनाबद्दल बोलतो तेव्हा लस्सीचे नाव नक्कीच येते. लस्सीमध्ये असलेल्या बॅक्टेरियाच्या मदतीने पचन क्षमता चांगली राहते. लस्सी आणि दह्यामधिल लॅक्टोबॅसिलस बल्गेरिकस नावाचा जीवाणू पोट निरोगी ठेवतो. लस्सी आणि दही या दोन्हीमध्ये व्हिटॅमिन डी आणि लॅक्टिक अॅसिड भरपूर असते, त्यामुळे पचनशक्ती चांगली राहते. शरीराला निरोगी राहण्यासाठी व्हिटॅमिन डीची गरज असते, जी लस्सीपासून मिळते. लस्सी प्यायल्याने आपल्या शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती नेहमी मजबूत राहते आणि आपण आजारांपासूनही दूर राहतो.
केळी- अक्रोड लस्सी
फूड प्रोसेसर घ्या आणि त्यात दही, जवस, तीळ, अक्रोड, मध आणि केळी घाला. जोपर्यंत तुम्हाला गुळगुळीत आणि मलईदार टेक्सचर मिळत नाही तोपर्यंत ते मिसळा. एका ग्लासमध्ये घाला आणि चिरलेल्या अक्रोडांनी सजवून थंडगार सर्व्ह करा.
दही मिंट लस्सी
ब्लेंडरमध्ये दही, पुदिन्याची सुकी पाने, मीठ आणि जिरे पावडर घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. बर्फाचे तुकडे घाला आणि काही सेकंद पुन्हा मिसळा. शेवटी, गार्निशिंगसाठी ग्राउंड जिरे आणि पुदिन्याची ताजी पाने वापरा आणि सर्व्ह करा
मँगो लस्सी
मँगो लस्सी पिकलेला आंबा आणि दह्यापासून बनवली जाते. पिढ्यानपिढ्या पसंत असलेले हे झटपट आणि पौष्टिक पेय आहे. उन्हाळ्यात हायड्रेटेड राहण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. ते घरी बनवणे खूप सोपे आहे.
गुलाब लस्सी
एका मोठ्या भांड्यात साधे दही घाला. हँड ब्लेंडरच्या मदतीने ते गुळगुळीत करा. लस्सीसारखी सुसंगतता येण्यासाठी पाणी घालून चांगले मिसळा. आता त्यात गुलाबपाणी आणि गुलाबाच्या पाकळ्या टाका. किमान एक तास फ्रीजमध्ये ठेवा आणि थंडगार सर्व्ह करा.
ताक
प्रथम बर्फाचे तुकडे ब्लेंडरमध्ये बारीक करून घ्या. त्यात दही, पाणी, भाजलेले जिरे पावडर आणि खडे मीठ घाला. एक मिनिट मिसळा. थंड करा आणि ग्लासमध्ये सर्व्ह करा.