हिवाळा सुरु झाला की, हेल्दी पदार्थ खायला हवे (Winter care Tips). थंडीच्या दिवसात इम्युनिटी कमजोर होते (Immunity). ज्यामुळे गंभीर आजारांचा धोका वाढतो (Healthy Laddoo Recipe). अशावेळी फक्त पौष्टीक आहार नसून, आपल्याला ड्रायफ्रुट्सचे लाडू खाऊनही उर्जा मिळेल.
ड्रायफ्रुट्स खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. ड्रायफ्रुट्समध्ये अनेक पौष्टीक घटक आढळतात. ज्याचा संपूर्ण शरीराला फायदा होतो. जर नाश्त्याला काही नसेल तर, आपण सकाळी एक लाडू खाऊ शकता. यामुळे पोट पण भरेल आणि दिवसभर काम करण्याची उर्जाही मिळेल. पण ड्रायफ्रुट्स लाडू नेमके करायचे कसे?
अनेकांना लाडू वळता येत नाही, किंवा साहित्याचे प्रमाण चुकतं. ज्यामुळे ड्रायफ्रुट्सचे लाडू फसतात. किंवा त्यात गडबड होते. साहित्याचे प्रमाण चुकल्यावर लाडवाची चवही बिघडते. जर आपल्याला पौष्टीक लाडू करायचे असतील तर, एकदा ही रेसिपी फॉलो करा(No Sugar No Jaggery Healthy Dry Fruits Laddu Recipe).
ड्रायफ्रुट्सचे पौष्टीक लाडू करण्यासाठी लागणरं साहित्य
काजू
बदाम
तूप
पिस्ता
अक्रोड
भोपळ्याच्या बिया
पाण्यावर तुळशीची रांगोळी काढण्याची हटके ट्रिक, ५ मिनिटांत रांगोळी काढा; शेजारचेही विचारतील सिक्रेट
सूर्यफुलाच्या बिया
खसखस
मनुके
खोबऱ्याचे किस
ओट्स
खजूर
या पद्धतीने तयार करा ड्रायफ्रुट्स लाडू
सर्वात आधी पॅन गरम करण्यासाठी ठेवा. त्यात एक वाटी काजू, बदाम आणि २ टेबलस्पून तूप घालून भाजून घ्या. नंतर त्यात २ चमचे पिस्ता, अक्रोड, भोपळ्याच्या बिया, सूर्यफुलाच्या बिया, खसखस, मनुके आणि खोबऱ्याचे किस घालून सर्व साहित्य एकत्र भाजून घ्या.
नंतर त्यात ४ टेबलस्पून ओट्स घाला. भाजलेलं सर्व साहित्य मिक्सरच्या भांड्यात काढून घ्या. आणि बारीक पावडर तयार करून घ्या. तयार ड्रायफ्रुट्सची पावडर एका बाऊलमध्ये काढून घ्या. नंतर पॅनमध्ये पुन्हा २ चमचे तूप घाला. तूप गरम झाल्यानंतर त्यात २५० ग्राम बिया काढलेले खजूर घाला. खजूर भाजून घेतल्यानंतर मिक्सरच्या भांड्यात काढून त्याचीही पेस्ट तयार करा.
कपाळावर काळेपणा - मुरुमांचे डाग निघतच नाहीत? दुधात १ गोष्ट कालवून लावा; त्वचेवर येईल नैसर्गिक चमक
तयार खजूरची पेस्ट एका परातीत काढून घ्या. नंतर त्यात ड्रायफ्रुट्सची पावडर घालून हाताने सर्व साहित्य एकजीव करा. हाताला थोडे तूप लावून घ्या, आणि थोडे मिश्रण घेऊन लाडू वळवून घ्या. अशा प्रकारे ड्रायफ्रुट्सचे पौष्टीक लाडू खाण्यासाठी रेडी.