शेंगदाणे हिवाळ्यातील बहुतेक लोकांसाठी टाइमपास स्नॅक्स आहे. शेंगदाणे चवीप्रमाणेच आरोग्याच्या दृष्टीनेही उत्तम आहे. शेंगदाण्यामध्ये असे अनेक पौष्टिक घटक असतात. ज्यामुळे ते आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरते. हे स्वस्त आहे, म्हणून बजेटनुसार ते प्रत्येकासाठी योग्य आहे. (Peanut Benefits) शेंगदाण्यामध्ये जवळजवळ सर्व घटक असतात, जे बदामामध्ये आढळतात. पण ते बदामाइतके महाग नाही, फक्त आणि हीच त्याची गुणवत्ता त्याला वेगळं बनवते. याचे शेंगदाणे खाल्ल्यानं तुम्हाला बद्धकोष्ठतेची समस्या कधीच होणार नाही. हे पचन सुधारण्यासाठी देखील प्रभावी आहे. हिवाळ्यात शेंगदाणे खाल्ल्याने वजन तर कमी होईलच पण गॅस आणि अॅसिडिटीच्या समस्येपासूनही सुटका मिळेल. (Peanut Benefits in Marathi)
फायदे
१) शेंगदाणे खोकला रोखण्यासाठी देखील प्रभावी आहे. रोज शेंगदाणे खाल्ल्याने फुफ्फुसं मजबूत होतात. पचनशक्ती मजबूत होते. तुम्हाला रोज भूक लागत नसेल तर शेंगदाणे खा, खाण्याची इच्छा वाढेल. शेंगदाणे खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी प्यायल्यास असे करू नका. अर्ध्या तासानंतर पाणी प्या. तज्ज्ञांच्या मते, शेंगदाणे फुफ्फुसाच्या कर्करोगापासून बचाव करण्यासही मदत करतात.
2) शेंगदाण्यामध्ये प्रोटीनचे प्रमाण खूप जास्त असते. यासोबतच इतरही अनेक आवश्यक पोषक घटक त्यात असतात, जे आपल्या शरीराला ताकद देतात.
3) शेंगदाणे खाल्ल्याने तुमची कोलेस्ट्रॉलची पातळीही योग्य राहील. (peanuts keeps cholesterol level control) जर तुम्ही नियमितपणे थोडेसे शेंगदाणे खाल्ले तर हृदयविकाराचा धोकाही बऱ्याच अंशी कमी होतो. याशिवाय शेंगदाणे देखील कोलेस्ट्रॉल वाढू देत नाही.
4) वय वाढण्याची लक्षणे टाळण्यासाठी शेंगदाणे खाणे खायला हवेत. त्यात प्रथिने, चरबी, फायबर, खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. त्यामुळे याचे सेवन केल्याने त्वचा दीर्घकाळ तरूण राहते. चेहऱ्यावर दिसणाऱ्या सुरकुत्या कमी करण्यासाठी तुम्ही शेंगदाणा तेलानेही मसाज करू शकता. यामुळे तुमची त्वचा दीर्घकाळ तरूण राहते.
5) शेंगदाण्यात कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी देखील पुरेशा प्रमाणात आढळते. हे पूर्णपणे नैसर्गिक आणि स्वस्त ड्रायफ्रूट आहे. ते खाल्ल्याने हाडंही मजबूत होतात.