Join us  

भारतीय मँगो लस्सी ठरली जगात भारी, ३ भारतीय पेय जगात ठरले टॉपक्लास- प्या लस्सी व्हा फिट

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: January 30, 2024 12:17 PM

Top 10 Dairy Beverages in TasteAtlas: आंब्याच्या लस्सीने (Mango Lassi) फक्त भारतीयांनाच नाही तर जगभरातल्या खवय्यांना वेड लावलं आहे.

ठळक मुद्देTasteAtlas यांनी २०२३- २४ या वर्षात Dairy Beverages ची जी यादी जाहीर केली आहे. त्यात नंबर एक वर मँगो लस्सी असून टॉप टेनमध्ये भारताचे आणखी २ पदार्थ आहेत.

फेब्रुवारी संपून मार्च महिना सुरु झाला की वातावरणातली उष्णता वाढत जाते आणि हळूहळू मग उन्हाळ्याची  चाहूल लागते. अशी उन्हाळ्याची चाहूल लागली की सगळ्यात आधी आठवण येते ती आंब्याची आणि आमरसाची. दूध आणि आंबा यांचं मिश्रण करून आपण आमरस किंवा कधी कधी मँगो लस्सी बनवतो. मँगो लस्सी म्हटलं की लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळेच अगदी आवडीने त्याचा आस्वाद घेतात. आपला हाच पदार्थ आता  जगभरात गाजत असून TasteAtlas यांनी २०२३- २४ या वर्षात Dairy Beverages ची जी यादी जाहीर केली आहे (Top 10 Dairy Beverages in TasteAtlas). त्यात नंबर एक वर मँगो लस्सी असून टॉप टेनमध्ये भारताचे आणखी २ पदार्थ आहेत. (Mango Lassi is on the first rank in Top 10 Dairy Beverages in TasteAtlas)

 

यावरूनच आपला आंबा आणि मँगो लस्सी जगभरातील खवय्यांना किती आवडते, ते लक्षात येतं. या यादीमध्ये चाैथ्या आणि पाचव्या क्रमांकावर अनुक्रमे लस्सी आणि स्वीट लस्सी असे  दोन पदार्थ आहेत.

स्वस्तातलं फर्निचरही दिसेल महागडं आणि क्लासी, २ साेपे उपाय, कमी पैशात बदलून टाका घराचा लूक

आता  लस्सी आणि स्वीट लस्सी हे दोन वेगळे पदार्थ कसे, असा प्रश्न अनेक भारतीयांना पडला आहे. पण लस्सी म्हणजे ताक किंवा बटरमिल्क असावे, असा कयास अनेकजण करत आहेत. 

 

मँगो लस्सी करण्याची रेसिपी 

काही महिन्यांनी उन्हाळा येतोच आहे. त्यामुळे आतापासूनच मँगो लस्सी करण्याची ही सोपी रेसिपी पाहून ठेवा.. ही रेसिपी तरला दलाल यांच्या युट्यूब चॅनलवर शेअर केलेली आहे.

स्लायडिंग खिडक्यांच्या ट्रॅकमध्ये खूप घाण- माती अडकली? १ सोपा उपाय- विंडो ट्रॅक होईल चकाचक

साहित्य

१. २ वाट्या आंब्याच्या फोडी

२. एक वाटी ताजं दही

३. २ वाट्या दूध

४. अर्धी वाटी साखर 

माधुरी दीक्षितचे जांभळ्या- गुलाबी साडीतले देखणे साैंदर्य- बांधणी सिल्कच्या या साडीची किंमत किती बघा.....

कृती

आंब्याच्या फोडी, दही, दूध आणि साखर हे सगळं मिक्सरमध्ये टाकून व्यवस्थित ब्लेंड करून घ्या. सगळं मिश्रण बारीक होऊन छान एकजीव झालं की झाली तयार थंडगार मँगो लस्सी...

 

टॅग्स :अन्नकुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.पाककृतीआंबा