जगभरातील मृत्यूंपैकी एक तृतीयांश मृत्यू हृदयविकारामुळे होतात. हृदयाला निरोगी ठेवण्यासाठी आहाराची मोठी भूमिका असते. निरोगी आहार घेतल्यास हृदयविकाराचा धोका कमी होतो असे मानले जाते. खरं तर, काही पदार्थ रक्तदाब, ट्रायग्लिसराइड्स आणि कोलेस्टेरॉल वाढवू शकतात आणि ते सर्व हृदयविकाराच्या जोखमीचे घटक आहेत. डाएट क्वीन अॅपचे संस्थापक, बॅरिएट्रिक फिजिशियन आणि सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. किरण रुकडीकर यांच्या मते, हृदय निरोगी आणि मजबूत करण्यासाठी फळांचे सेवन केले पाहिजे. फळांमध्ये हृदयाचे आरोग्य सुधारण्याची ताकद असते. कारण फळांमध्ये सर्व आवश्यक पोषक तत्वे असतात. फळांच्या सेवनाने हृदयाच्या आरोग्यासाठी हानिकारक कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. (According to doctor include these 6 fruits in your diet make your heart strong and reduce heart attack)
संत्री
संत्र्यामध्ये कोलेस्ट्रॉलशी लढणारे फायबर पेक्टिन असते. संत्र्याचे तुकडे कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन रोखण्यास मदत करतात. ऑक्सिडाइज्ड कोलेस्टेरॉल धमन्यांच्या भिंतींवर चिकटून राहतात, प्लेक तयार करतात. लहान रक्तवाहिन्यांमध्ये रक्त प्रवाह रोखण्यासाठी प्लेक इतका मोठा होऊ शकतो, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोक होऊ शकतो.
ब्लुबेरी
ब्लूबेरीमधील अँथोसायनिन्स हे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत जे हृदयविकार आणि स्ट्रोकमध्ये योगदान देणार्‍या धमनीच्या भिंतींमध्ये 'खराब' एलडीएल कोलेस्टेरॉल तयार करण्याचे काम करतात. त्यांना रोखते.
केळी
केळीमध्ये पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते जे पॅथोजेनिक व्हॅस्कुलर कॅल्सिफिकेशनपासून संरक्षण करण्यास मदत करते, ज्याला धमन्या कडक होणे म्हणूनही ओळखले जाते. केळ्यामध्ये फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन सी देखील असते. ते सर्व हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देतात.
सफरचंद
सफरचंदामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. याचे कारण असे की त्यामध्ये अनेक भिन्न संयुगे असतात जे हृदयाच्या आरोग्याशी संबंधित विविध घटक सुधारतात. त्यात क्वेर्सेटिन नावाचे फायटोकेमिकल असते जे नैसर्गिक दाहक-विरोधी एजंट म्हणून कार्य करते.
Quercetin रक्ताच्या गुठळ्या टाळण्यासाठी देखील मदत करू शकते. सफरचंदांमध्ये सोल्युबर फायबर जास्त असते, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. त्यात पॉलिफेनॉल देखील असतात, ज्याचा रक्तदाब कमी होण्याशी आणि स्ट्रोकच्या जोखमीशी संबंध जोडला गेला आहे.
पपई
पपईमध्ये अँटिऑक्सिडंट व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई जास्त प्रमाणात असते. अँटिऑक्सिडंट्स जास्त असलेल्या आहारामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. अँटिऑक्सिडंट्स कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन रोखतात. जेव्हा कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडायझेशन होते, तेव्हा हृदयविकारास कारणीभूत असणारे ब्लॉकेज होण्याची शक्यता असते. याव्यतिरिक्त, पपईमध्ये उच्च फायबर सामग्री हृदयरोगाचा धोका कमी करू शकते. उच्च फायबरयुक्त आहारामुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते.
ब्लॅकबेरी
ब्लॅकबेरीमध्ये अँथोसायनिन्स असतात जे हृदयाला संरक्षण देतात. ब्लॅकबेरी व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियमचे समृद्ध स्रोत आहेत, जे दोन्ही चांगल्या आणि निरोगी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीसाठी महत्वाचे असतात.