बाजारात विविध प्रकारची फळे आढळतात आणि प्रत्येक फळाचे स्वतःचे फायदे आहेत. फळांमध्ये विविध प्रकारचे पोषक घटक आढळतात, जे शरीराच्या चांगल्या कार्यासाठी आवश्यक असतात. फळांचे नियमित सेवन केल्यास विविध आजारांपासून दूर राहण्यास मदत होते. असेच एक जबरदस्त फळ म्हणजे डाळिंब, जे आरोग्यासाठी असंख्य फायदे देते. हार्वर्ड वैद्यकीय तज्ज्ञ चिंता व्यक्त करतात की अमेरिकेतील अनेक लोकांना डाळिंब माहीत नाही किंवा खात नाही. (Harvard doctors claim pomegranate is a powerful fruit and can beat high blood pressure heart disease and cholesterol)
क्लीव्हलँड क्लिनिकच्या आहारतज्ज्ञ ज्युलिया जम्पानो यांनी सांगितले की डाळिंबात कॅलरीज कमी असतातच, पण विविध पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेले हे फळ अनेक आजारांवर उपचार करू शकते. नेचर डॉट कॉममध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार हार्वर्ड डॉक्टरांचा असा विश्वास आहे की डाळिंब हे एक शक्तिशाली फळ आहे, ज्याचा रस खाल्ल्याने उच्च रक्तदाब, कोलेस्टेरॉल, कर्करोग आणि हृदयविकारांपासून संरक्षण मिळू शकते.
1) एंटी ऑक्सिडंट्स आणि कॅन्सरशी लढणारी तत्व
जम्पानो म्हणतात की डाळिंबात अँटिऑक्सिडेंट असतात जे पेशींना विषारी पदार्थांपासून वाचवण्यास मदत करतात आणि डीएनएचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात, ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका उद्भवू शकतो.
2) पचनाचे विकार लांब राहतात
डाळिंबातील फायबर घटक पचनक्रिया व्यवस्थित ठेवण्यास मदत करतात. त्याचा रस पिण्याऐवजी संपूर्ण फळ खावे. अर्धा कप डाळिंबाच्या बियांमध्ये 72 कॅलरीज, 3.5 ग्रॅम फायबर आणि 12 ग्रॅम साखर असते.
3) प्रोस्टेट निरोगी राहतं
प्रोस्टेट कर्करोग असलेल्या पुरुषांमध्ये प्रोस्टेट (PSA) पातळी स्थिर करण्यासाठी डाळिंबाचा रस ओळखला जातो. काही संशोधनात असे आढळून आले आहे की डाळिंबाच्या रसामध्ये असलेले घटक कर्करोगाच्या पेशींना कमकुवत करून त्यांची वाढ होण्यापासून रोखू शकतात.
4) हृदय निरोगी ठेवण्यात फायदेशीर
लाल डाळिंबाच्या बियांमध्ये असलेले इलॅजिक अॅसिड आणि अँथोसायनिन्स सारखे अँटिऑक्सिडंट संयुगे उच्च रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करू शकतात. इतकेच नाही तर ते रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर जमा झालेले चरबी, कोलेस्टेरॉल आणि इतर टाकाऊ पदार्थ काढून टाकू शकते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या बंद होतात. दिवसातून एक कप डाळिंबाचा रस प्यायल्याने हृदय निरोगी राहण्यास मदत होते.
5) बॅड कोलेस्ट्रॉलला दूर ठेवता येतं
हार्वर्डच्या अहवालानुसार अभ्यास दर्शवितो की डाळिंबाचा रस हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास आणि उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतो.