कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेप्रमाणेच, यूरिक एसिड देखील रक्तामध्ये आढळणारा हानिकारक पदार्थ आहे, ज्यामुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. आजकाल अनेकांना सांधेदुखीसारख्या आजारांनी ग्रासले आहे. रक्तातील यूरिक एसिडचे प्रमाण वाढणे हे या आजारांचे प्रमुख कारण असू शकते. (Which food is reduce uric acid)
तुम्ही खाल्लेल्या काही पदार्थांमुळे हा घाणेरडा पदार्थ रक्तात जमा होत राहतो. जरी यूरिक एसिड किडनीद्वारे फिल्टर केले जाते आणि लघवीद्वारे बाहेर येते, परंतु असे न केल्यामुळे ते घन क्रिस्टल्स म्हणजेच दगडांच्या रूपात जमा होते. यामुळे, तुम्हाला संधिवाताचा आजार होऊ शकतो, ज्यात सांध्यामध्ये तीव्र वेदना होतात. (How to Reduce Uric Acid)
रक्तातील यूरिक एसिड वाढण्याची अनेक कारणे आहेत, ज्यामध्ये जास्त प्रमाणात मद्यपान करणे, लघवीचे प्रमाण वाढवणारी औषधे, गोळ्या घेणे, लठ्ठपणा, सोरायसिस, हायपोथायरॉईडीझम इ. या व्यतिरिक्त, यकृत, मशरूम, मटार, वाळलेले सोयाबीन आणि सार्डिन यांसारख्या प्युरीन युक्त गोष्टींच्या अतिसेवनामुळे देखील ते जमा होते. (5 Home Remedies To Control High Levels Of Uric Acid) यूरिक एसिडची पातळी कमी करण्यासाठी आणि गाउट सारख्या आजारांपासून दूर राहण्यासाठी तुम्ही काही भाज्यांचे सेवन वाढवावे. (5 natural ways to lower uric acid)
१) लिंबू
2017 च्या अभ्यासात असे आढळून आले की लिंबाचा रस रक्तातील यूरिक एसिडची पातळी कमी करण्यास मदत करतो. जास्त यूरिक एसिड असलेल्या प्रौढांनी 6 आठवडे दररोज ताजे लिंबाचा रस प्यायला हवा. संशोधकांनी त्यांचे चांगले परिणाम पाहिले आहेत. (Eat these 5 foods to lower uric acid level in the body)
२) लाल कोबी
युरिक एसिड जास्त असलेल्या रुग्णांसाठी लाल कोबी योग्य मानली जात नसली तरी लाल कोबीमध्ये फ्लेव्होनॉइड्सचे प्रमाण जास्त असते. याशिवाय, हा रंग देणारे सायनिडिन देखील यूरिक ऍसिडची पातळी कमी करू शकते आणि संधिरोगापासून आपले संरक्षण करू शकते.
३) ओव्याची पानं
ओव्यांच्या पानांमध्ये संयुगे असतात जे आजाराच्या उपचारात फायदेशीर ठरू शकतात. त्यात आढळणारे ल्युटोलिन युरिक ऍसिडचे प्रमाण कमी करू शकते आणि नायट्रिक ऑक्साईडचे उत्पादन कमी करू शकते. त्यातील दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट हे युरिक एसिड कमी करण्यासाठी चांगले घटक आहेत.
४) टोमॅटो
जर तुम्हाला ही समस्या होत असेल तर तुम्ही टोमॅटोचे सेवन करावे. यूरिक एसिडची वाढती पातळी कमी करण्यासाठी टोमॅटो उपयुक्त आहे. टोमॅटोमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण खूप जास्त आहे, ज्यामुळे यूरिक ऍसिड कमी होण्यास मदत होते.
५) गाजर आणि काकडी
जर तुमच्या शरीरात युरिक अॅसिडची पातळी वाढली असेल तर तुम्ही गाजर आणि काकडीचे सेवन वाढवावे. गाजरांमध्ये अँटिऑक्सिडंटचे प्रमाण जास्त असते, जे एंजाइमचे उत्पादन नियंत्रित करतात. हे एंजाइम रक्तातील यूरिक ऍसिडला प्रोत्साहन देतात. त्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने ते शरीरातून यूरिक अॅसिड काढून टाकण्यासही मदत करतात.