शरीरात पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे अनेक समस्या निर्माण होतात. त्यामुळे आपली रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते. आपले शरीर जीवनसत्त्वे, प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम इत्यादी अनेक घटकांनी बनलेले असते. म्हणूनच या सर्व गोष्टी आपल्या आहारात असणे अत्यंत आवश्यक आहे. (These symptoms in the legs indicate that Vitamin B12 is low in the body)
आज आपण व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे शरीराला होणाऱ्या हानीबद्दल बोलणार आहोत. या लेखात आपण हे जाणून घेणार आहोत की जेव्हा या जीवनसत्त्वाची कमतरता असते तेव्हा पायात कोणत्या प्रकारचा त्रास होतो. (These symptoms in the legs indicate that Vitamin B12 is low in the body)
१) जेव्हा शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता असते तेव्हा त्याचा मज्जासंस्थेवर परिणाम होतो. त्याची कमतरता विचार करण्याच्या क्षमतेवर परिणाम करते.
२) त्याच्या कमतरतेमुळे पायात मुंग्या येणे, चालण्यास त्रास होणे, स्मरणशक्ती कमी होणे यासारख्या समस्या निर्माण होतात. त्वचेचा रंग हलका पिवळा होऊ लागतो.
३) तोंडात खूप फोड येतात आणि चिडचिडेपणा आणि नैराश्याची समस्या देखील असते. त्याचा परिणाम डोळ्यांच्या दृष्टीवरही होतो.
४) व्हिटॅमिन बी 12 पुन्हा भरण्यासाठी तुम्ही अंडी, दूध, दही, मासे, लाल मांस यासारख्या पदार्थांचा आहारात समावेश करावा.
हे पदार्थ नियमित खा
१) सोयाबीनमध्ये व्हिटॅमिन बी-12 मुबलक प्रमाणात असते. व्हिटॅमिन बी-12 साठी तुम्ही सोया मिल्क, टोफू किंवा सोयाबीन तेल देखील वापरू शकता.
२) दह्यामध्ये व्हिटॅमिन बी-2, बी-1 आणि बी-12 आढळतात. व्हिटॅमिन बी-12 ची कमतरता कमी चरबीयुक्त दह्याने पूर्ण केली जाऊ शकते.
३) ओट्स केवळ वजन कमी करत नाही तर भरपूर फायबर आणि जीवनसत्त्वे देखील देतात. ओट्स हे व्हिटॅमिन बी-12 चा चांगला स्रोत आहे.
४) दुधात सर्वाधिक पोषक तत्वे आढळतात. शरीरातील व्हिटॅमिन बी-12 ची कमतरता देखील दुधाने पूर्ण केली जाऊ शकते. दुधामध्ये व्हिटॅमिन बी-12 चांगल्या प्रमाणात आढळते.
५) चीज केवळ अन्नामध्ये प्रोटीन आणि कॅल्शियमच देत नाही तर व्हिटॅमिन बी-12 देखील मुबलक प्रमाणात आढळते. आपण कॉटेज चीज खाऊ शकता.
६) व्हिटॅमिन बी-12 साठी तुम्ही तुमच्या आहारात ब्रोकोलीचाही समावेश करू शकता. ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन बी-9 म्हणजेच फोलेटही चांगल्या प्रमाणात असते.