हात न लावता कणिक भिजवण्याची पाहा १ भन्नाट ट्रिक, २ मीनिटांत मळा चपातीचं पीठ

1 / 8

किचनमध्ये जायचं म्हटलं की अनेकांना कंटाळवाणं काम वाटतं कारण एकदा किचनमध्ये गेल्यानंतर काम करून करून घामाघूम व्हायला होत आणि हात, कपडे खराब होतात ते वेगळंच.

2 / 8

भाजी, चपातीसह सर्व स्वंयपाक करताना चपात्या करणं खूप किचकट वाटतं कारण पीठ मळण्यापासून चपाती शेकण्यापर्यंत २-३ स्टेप्स व्यवस्थित कराव्या लागतात तरच चपाती परफेक्ट होते.

3 / 8

भारतात सर्वाच्याच घरी चपात्या खाल्ल्या जातात. चपात्या करण्यासाठी गव्हाचं कणीक मळावं लागतं. अनेकांना कणीक मळताना पाण्याचा अंदाज व्यवस्थित न समजल्यामुळे पीठ जास्त सैल किंवा घट्ट होतं आणि हात खराब होतात ते वेगळंच.

4 / 8

हाताला पीठ न लावता मऊ कणीक मळण्यासाठी सोपी ट्रिक पाहूया. ही ट्रिक वापरल्यास तुमचं पीठ मळण्याचं काम होईल आणि हातही चांगले राहतील.

5 / 8

बोटांनी पीठ व्यवस्थित एकजीव करून त्यात हळूहळू पाणी घालून पीठ मळलं जातं. पण हात खराब न करतासुद्धा तुम्ही पीठ मळू शकता यासाठी सोपी प्रक्रिया माहित करून घ्या.

6 / 8

एका प्लास्टीकच्या पिशवीत थोडं पाणी, थोडं पीठ घालून कणीक मळून घ्या. सुरूवातीला पीठ पिशवीला चिकटेल नंतर पीठ व्यवस्थित मळून झाल्यानंतर पिशवीला चिकटणार नाही.

7 / 8

त्यानंतर पिशवी काढून हातानं मळून कणीक एकजीव करून घ्या. पिशवी काढण्याआधी पिठ व्यवस्थित एकजीव झालेलं असेल याची काळजी घ्या.

8 / 8

अर्धवट मळून झालेलं असताना पिशवी काढली तर हात पुन्हा खराब होतील.