७ आजारांना लांब ठेवते 'ही' स्वस्तात मस्त भाजी; पोटाचे त्रास तर कायम राहतील लांब

Pointed Gourd Benefits : एनसीबीआयमध्ये प्रकाशित झालेल्या काही रिपोर्ट्सनुसार, परवलमध्ये असलेले औषधी गुणधर्म रक्तातील ग्लुकोजचे वाढलेले प्रमाण नियंत्रित करण्याचे काम करतात.

परवलची (Pointed Gourd) भाजी अनेकांना आवडत नाही. परंतु त्याचे औषधी गुणधर्म आणि पोषक तत्त्वे लक्षात घेऊन, पोषणतज्ज्ञ आणि डॉक्टर त्यांच्या आहारात याचा समावेश करण्याची शिफारस करतात. ही भाजी म्हणजे दुधीच्या कुटुंबातील हा एक स्वस्त परंतु अत्यंत पौष्टिक सदस्य आहे. या साध्या भाजीमध्ये सर्दी रोखण्याच्या आणि बरे करण्याच्या क्षमतेपासून ते यकृताच्या कावीळपर्यंत अनेक बरे करण्याचे गुणधर्म आहेत. पडवळमध्ये जीवनसत्त्वे A, B1, B2 आणि C आढळतात आणि कॅल्शियमचे मुख्य स्त्रोत आहे. (lovneet batra advice to eat parwal or pointed gourd as it works as blood purifier and control sugar)

परवलच्या बिया खाऊ शकता का?

तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की परवलच्या बियांमध्ये भरपूर फायबर आणि कॅलरीज कमी असतात, जे वजन कमी करण्यास आणि आहार संतुलित ठेवण्यास मदत करतात. या भाजीच्या अगदी थोड्या प्रमाणातही शरीराला आवश्यक पोषक द्रव्ये पुरवण्याची क्षमता असते आणि तीही खूप कमी कॅलरीजसह. या व्यतिरिक्त ही भाजी विषाणूविरोधी तसेच अँटी-बॅक्टेरियल आहे आणि म्हणूनच ती अनेक प्रकारांमध्ये वापरली जाऊ शकते.

पोषणतज्ज्ञ लवनीत बत्रा यांनी अलिकडील एका इंस्टाग्राम पोस्टमध्ये तुमच्या आहारात परवलचा समावेश करण्याची शिफारस केली आहे. त्यांनी लिहिले आहे की पडवळ ही अतिशय पौष्टिक भाजी आहे. ही भाजी तुमच्या आहारात समाविष्ट केल्याने तुम्हाला अनेक अविश्वसनीय परिणाम मिळू शकतात. कारण ती शरीराला अनेक आरोग्य फायद्यांसह समृद्ध करते.

पोटाच्या त्रासावर फायदेशीर

बद्धकोष्ठता ही आरोग्य समस्यांपैकी एक आहे जी आजकाल बहुतेक लोकांमध्ये दिसून येते. परवलमध्ये भरपूर फायबर असते, त्याशिवाय त्यामध्ये असलेल्या बियांचे सेवन बद्धकोष्ठतेमध्ये खूप फायदेशीर ठरते.

एंटी एजिंग

वयानुसार चेहऱ्यावर सुरकुत्या आणि बारीक रेषा दिसू लागतात. अशा स्थितीत परवलचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते. वास्तविक, त्यात वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म आहेत. यासोबतच पडवळमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन ए आणि सी चांगल्या प्रमाणात असतात. हे पोषक घटक फ्री रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात, जे वृद्धत्वाच्या लक्षणांना प्रोत्साहन देतात.

रक्तातील विषारी घटक साफ होतात

शरीराला अनेक गंभीर आजारांपासून मुक्त ठेवण्यासाठी रक्त शुद्ध करणे आवश्यक आहे. अशा स्थितीत न्यूट्रिनिस्ट परवल खाण्याचा सल्ला देतात. वास्तविक, यात रक्त शुद्ध करणारे गुणधर्म आहेत, जे रक्त शुद्ध करण्यात मदत करू शकतात. ज्यामुळे अनेक गंभीर आजारांपासूनही बचाव होऊ शकतो.

इतर आजार नियंत्रणात राहतात

एनसीबीआयमध्ये प्रकाशित झालेल्या काही रिपोर्ट्सनुसार, परवलमध्ये असलेले औषधी गुणधर्म रक्तातील ग्लुकोजचे वाढलेले प्रमाण नियंत्रित करण्याचे काम करतात. यासोबतच कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करणे, कावीळ बरा करणे, वजन कमी करणे यासारख्या गोष्टी करण्याचे काम करतात.