पाककृतीFOLLOW

आषाढी एकदशीचा (ashadhi ekadashi) उपवास सुसह्य करण्यासाठी एक पोटभरीचा पदार्थ म्हणजे उपवासाचं भाजणीचं थालीपीठ. भाजणीच्या थालीपीठने ॲसिडिटी, अपचन असा त्रास होत नाही. त्यामुळे बरेच जण हा पदार्थ उपवासाच्या दिवशी आवर्जून करतातच. पण काही जणींना त्याच्यात कोणते पदार्थ किती प्रमाणात घालावे, याचा अंदाज येत नाही. त्यामुळे त्यांनी केलेले थालीपीठ मग कधी कडक तर कधी वातड होतात. म्हणूनच आता या काही सोप्या टिप्स पाहा (upvasache thalipith recipe in marathi). यामुळे तुम्ही केलेलं उपवासाच्या भाजणीचं थालीपीठ नक्कीच मऊसूत, खमंग आणि चवदार होईल. (how to make upvas bhajani thalipith)उपवास भाजणीचं थालीपीठ करण्याची रेसिपी साहित्य२ कप भाजणीचं पीठ१ उकडलेला बटाटा२ टेबलस्पून दाण्याचा कूटकपाट, घर आवरताना जुन्या, खराब वस्तू टाकूनच द्याव्या वाटत नाही? तुम्हाला 'हा' आजार असू शकतोअर्धा कप दही१ टीस्पून मिरचीची पेस्ट किंवा चवीनुसार लाल तिखटचवीनुसार मीठ१ टेबलस्पून तूप कृती सगळ्यात आधी एका भांड्यामध्ये भाजणीचं पीठ काढून घ्या. त्यामध्ये उकडलेला बटाटा किसून टाका. बटाटा टाकल्याने थालीपीठ कडक होत नाही. त्यांना एक छान मऊपणा येतो. महागडं फेशियल, बॉडी पॉलिशिंग करण्यापेक्षा 'हा' उपाय करा, काही मिनिटांतच मिळेल ब्रायडल ग्लो..यानंतर दही, मिरचीची पेस्ट किंवा तिखट, मीठ, दाण्याचा कूट टाका. यानंतर पाणी टाकून सगळं मिश्रण व्यवस्थित मळून घ्या.हे पीठ खूप घट्ट भिजवू नये. अन्यथा थालीपीठ कडक, वातड होतात. ऑफिसमधून घरी गेल्यावर खूप गळून जाता? दुपारी ४ नंतर १ गोष्ट आठवणीने करा- थकवा पळून जाईलयानंतर एका प्लास्टिकच्या पिशवीला तूप लावा. त्यावर आपण मळून घेतलेल्या पिठाचा एक छोटा गोळा ठेवा आणि हाताने थालीपीठ थापून घ्या. थालीपीठ खूप पातळ थापू नये. त्यामुळेही त्याला कडकपणा येतो. आता गॅसवर तवा गरम करायला ठेवा. या तव्यावर तूप सोडा आणि नंतर त्यावर आपण थापलेलं थालीपीठ टाका. थालीपीठ भाजताना त्यावर झाकण ठेवा. जेणेकरून थालीपीठला छान खमंग, मऊपणा येतो.

लाईव्ह न्यूज :

लोकमत POLL

विधानसभा UPDATES

ELECTION LIVE BLOG

बारामतीत काका Vs. पुतण्या

शिंदेसेना Vs. ठाकरेसेना

जरांगेंच्या भेटीगाठी

मनसेची 'राज'नीती

शरद पवार

देवेंद्र फडणवीस

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : दुधावर साय कमी येत असली तरी तूप होईल भरपूर, सायीत मिसळा १ पदार्थ आणि पाहा जादू...

सखी : धो धो कोसळणाऱ्या पावसात खा खमंग, खुसखुशीत पालक वडी, पौष्टिक वडीची सोपी रेसिपी...

सखी : लोणच्यासाठी फक्त करकरीत कैरीच घेऊ नका, ४ गोष्टी तपासा; लोणचं खराब होणारच नाही

सखी : मिश्र डाळींचे डोसे, नाश्त्याला भरपूर प्रोटीन! मुलांच्या डब्यासाठी परफेक्ट पदार्थ- बघा सोपी रेसिपी

सखी : तांदळाचं पाणी प्या, वाढलेलं वजन झरझर उतरेल! बघा कसं तयार करायचं आणि कधी प्यायचं..

सखी : टोस्टर वापरूनही करता येईल तंदुरी रोटी, बघा भन्नाट ट्रिक - घरीच करा हॉटेलसारखी तंदुरी रोटी...

सखी : मुरमुऱ्याचा वडा कधी खाल्ला आहे ? १ वाटी मुरमुऱ्याचे करा झटपट वडे, शाळेच्या डब्यासाठी बेस्ट पदार्थ...

सखी : साऊथ इंडियन पारंपरिक मुरुक्कु करण्याची सोपी रेसिपी, पावसाळ्यात चहासोबत मुरुक्कू खा, अनुभवा मौसम का जादू...

सखी : हरबरे- राजमा खाल्ल्याने पावसाळ्यात पोट टम्म फुगतं- गॅसेस होतात? १ सोपी ट्रिक- त्रास होण्याची भीती नाही

सखी : अनुष्का शर्माला आवडते बदाम दूध घालून केलेली 'ही' खास कॉफी- बघा तिची हटके रेसिपी