शहरं
Join us  
Trending Stories
1
काही लोकांनी धोकेबाजी करून अस्थिरता निर्माण केली, पण महाराष्ट्राने शिक्षा दिली; मोदींचा घणाघात
2
“जनतेचाही विश्वास बसलेला नाही, विधानसभा निकाल अविश्वसनीय, अनाकलनीय व अस्वीकार्ह”: काँग्रेस
3
महाराष्ट्रातील मुस्लिमांनी पुन्हा तोडले ओवेसींचे स्वप्न; MIM ला 1 टक्काही मते मिळाली नाही
4
साकोलीत काँग्रेस प्रदेशाध्यक्ष नाना पटोले यांचा २०८ मतांनी निसटता विजय
5
Sharad Pawar: शरद पवारांच्या बालेकिल्ल्याला सुरुंग; पुणे जिल्ह्यात अवघ्या एका जागेवर तुतारी वाजली, दिग्गज पराभूत!
6
डमी उमेदवारामुळे रोहित पवारांची सीट आलेली धोक्यात; अखेर कर्जत-जामखेडचा निकाल जाहीर...
7
राज ठाकरेंमुळे आदित्य ठाकरेंची आमदारकी वाचली; गेल्यावेळी थेट पाठिंबा, यावेळी...
8
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: महायुतीची त्सुनामी, मविआसह मनसेलाही तडाखा; राज ठाकरेंचे एकाच वाक्यात भाष्य, म्हणाले...
9
एकनाथ शिंदे भाजपसमोर मुख्यमंत्रीपदाची मागणी करणार? 'हे' 5 मुद्दे महत्वाचे ठरणार...
10
शपथविधीचे ठिकाण ठरले? राजभवनावर होणार नाही, पुन्हा वानखेडेवर भव्यदिव्य करण्याच्या हालचाली
11
Maharashtra Vidhan Sabha Election Result 2024 Live: नाना पटोलेंचा अखेर विजय; २०८ मतांनी भाजप उमेदवाराचा पराभव
12
Dahanu Vidhan Sabha Election Result 2024 Live : भगव्या वादळात फडकले लाल निशाण, डहाणूत माकपचे विनोद निकोले विजयी
13
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results : "निकाल येतील जातील...; तुमचा 'राजूदादा' ही हाक आयुष्यात कमावलेली सर्वात मोठी संपत्ती"
14
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results : आर आर आबांच्या रोहितने मैदान मारलं; सर्वात कमी वयाचे आमदार
15
विकास, सुशासन, जय महाराष्ट्र...! राज्यातील महायुतीच्या विजयावर काय म्हणाले PM मोदी? हेमंत यांचंही केलं अभिनंदन
16
महाराष्ट्रात मोठा विजय मिळवणाऱ्या भाजपाचा झारखंडमध्ये दारुण पराभव, 'इंडिया'चा निर्विवाद विजय
17
"अनपेक्षित आणि अनाकलनीय निकाल’’, दारुण पराभवानंतर उद्धव ठाकरेंची प्रतिक्रिया
18
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: सब से बडे खिलाडी! सर्वाधिक मताधिक्याने विजयी झालेले महाराष्ट्रातील १० ‘महारथी’
19
Maharashtra Assembly Election Result 2024: भाजप आणि महायुतीला बदनाम करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांना हे सडेतोड उत्तर, अशोक चव्हाणांचा विरोधकांना टोला
20
Maharashtra Election Results: देवेंद्र फडणवीसांना मुख्यमंत्री झालेलं बघायचं का? दिवीजा फडणवीस म्हणाली...

बेसन उद्योजकांची बचावात्मक सावध भूमिका

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: April 18, 2017 1:52 AM

बेसन अन् फरसान पावडर वेगळे : ३० रुपये किलोचे फरसान पावडर विक्रीला

अकोला : सडक्या आणि टाकाऊ कडधान्यापासून तयार होणारी फरसान पावडर बेसनाच्या नावाखाली सर्रास विकल्या जात असल्याचे वृत्त लोकमतने शनिवारी प्रकाशीत करताच खळबळ माजली. या वृत्ताची गंभीर दखल घेत अकोल्यातील उद्योजक आणि हजारो किराणा दुकानदारांनी, बेसन म्हणून आम्ही फरसान पावडर विकत नाही, बेसन वेगळे अन् फरसान पावडर वेगळे-वेगळे विकतो,अशी बचावात्मक आणि सावध भूमिका घेतली आहे.फरसान पावडरबाबत अधिक माहिती काढली असता, ३० रुपये प्रतिकिलोच्या दरानेही ही पावडर हॉटेल व्यावसायिकांना विकल्या जात असल्याचे धक्कादायक वृत्त हाती आले. चण्याची डाळ महाग असताना बेसनाचे भाव कमी कसे, याचा मागोवा घेतला असता, हे घबाड समोर आले. अकोला औद्योगिक वसाहतीत १५ बेसन उत्पादक उद्योग असून, बहुतांश उद्योजक फरसान पावडरची निर्मिती करतात. अकोल्यातील स्वस्त आणि निकृष्ट दर्जाचे बेसन देशभरात पाठविले जाते. हरभरा, वाटाणा, मटकी, तांदूळ, मका आणि लाख डाळीसह कडधान्याच्या सडक्या चुरीपासून फरसान पावडर तयार केले जाते. त्याला हळद आणि इतर कृत्रिम रंग देऊन त्याची विक्री केल्या जात असल्याचे लोकमतने उजेडात आणल्याने नागरिकांमध्ये उद्योजक, किराणा दुकानदार आणि हॉटेल व्यावसायिकांविरुद्ध रोष व्यक्त होत आहे.स्वस्त मिळण्याचे कारण काय?महागडी डाळ आणि बेसनाच्या किमतीपेक्षा कितीतरी कमी दराने अकोल्यातील फरसान पावडर देशभरात विकले जाते. एवढ्या कमी आणि स्वस्त दरात ही विक्री कशी होते, अशी विचारणा उद्योजक, किराणा व्यावसायी, हॉटेलचालक आणि अन्न व औषधी प्रशासन अधिकाऱ्यांना केली असता, त्यांच्याकडे कोणतेही उत्तर नाही.फरसान पावडर आणि बेसन वेगवेगळे आहे. फरसान पावडरला भेसळयुक्त म्हणता येणार नाही. विविध घटकांपासून फरसान पावडर नियमानुसार तयार करण्यास मान्यता आहे; मात्र बेसन म्हणून फरसान पावडर विकता येत नाही. तसे कुणी करीत असेल, तक्रार असेल तर कारवाई करता येईल. फरसान पावडर आणि बेसनाचे नमुने दरमहा तपासले जातात. त्यात अजून तरी भेसळ आढळलेली नाही.-नितीन नवलकार, निरीक्षक, अन्न व औषधी प्रशासन, अकोला.