शहरं
Join us  
Trending Stories
1
भाजपकडून बंडखोरांवर मोठी कारवाई, राज्यातील ४० नेत्यांची पक्षातून हकालपट्टी
2
आजचे राशीभविष्य, ६ नोव्हेंबर २०२४ : कर्कसाठी आनंदाचा अन् कन्येसाठी काळजीचा दिवस
3
इस्रायलचा गाझामध्ये पुन्हा मोठा हल्ला! एअरस्ट्राइकमध्ये महिला-मुलांसह ३० जणांचा मृत्यू
4
सरकार 'या' कंपनीतील २.५ टक्के हिस्सा विकणार; ५०५ रुपये प्रति शेअर किंमत झाली निश्चित, जाणून घ्या
5
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Live Updates: मुंबईत आज इंडिया आघाडीची पहिली सभा; राहुल गांधी संबोधित करणार
6
नेमक्या कोणत्या कारणांमुळे रश्मी शुक्लांची झाली उचलबांगडी? समोर आली अशी माहिती
7
मुंबईत आव्वाज कुणाचा? उत्तर आणि उत्तर पश्चिम मुंबईत चुरशीच्या लढती, महायुती, मविआमुळे काही मतदारसंघांचे गणित बदलणार
8
भाजपाच्या विदर्भातील बालेकिल्ल्यातच प्रतिष्ठेची लढत, परिवर्तनाच्या लाटेवर काँग्रेसची भिस्त
9
सत्तेत आल्यास मुलांनाही मोफत शिक्षण, उद्धव ठाकरे यांचे आश्वासन, कोल्हापुरातून प्रचाराचा फोडला नारळ
10
'मिरज पॅटर्न' चौथ्यांदा चालेल? भाजपाच्या सुरेश खाडे यांच्यासमोर महाविकास आघाडीचे आव्हान, तानाजी सातपुते यांच्याशी लढत
11
"मविआ म्हणजे विकासाचे मारेकरी", मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांचा घणाघात
12
सर्वच खासगी मालमत्ता जप्तीचा सरकारला अधिकार नाही, सर्वोच्च न्यायालयाच्या नऊ न्यायाधीशांच्या खंडपीठाचा ७:२ बहुमताने निकाल
13
आता पोलिसांसह प्रत्येक सरकारी वाहनाचे चेकिंग, शरद पवारांच्या आरोपाची आयोगाकडून दखल
14
अमेरिकेच्या अध्यक्षीय निवडणुकीत कोणता मुद्दा यावेळी ठरणार निर्णायक?
15
पती-पत्नीला एकमेकांच्या हेरगिरीची परवानगी नाही, मद्रास व हिमाचल हायकोर्टाचे मत
16
'ऑलिम्पिक २०३६'च्या आयोजनास सज्ज, भारताने आयओसीकडे सोपविले आशय पत्र
17
'टीम इंडिया ऑस्ट्रेलियात ४-० ने जिंकणार नाही...', सुनील गावसकर यांचे धक्कादायक भाकीत
18
रणजी क्रिकेट: पृथ्वी शॉ याला मुंबईच्या संघात स्थान नाहीच, श्रेयसचं पुनरागमन
19
मुंब्र्यात छत्रपती शिवाजी महाराजांचे मंदिर उभारा; फडणवीसांचं उद्धव ठाकरेंना आव्हान
20
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024: कोल्हापूर उत्तरमधील काँग्रेसचा उमेदवार ठरला; सतेज पाटलांसमोर शाहू महाराजांची घोषणा

बेसन उद्योजकांची बचावात्मक सावध भूमिका

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: April 18, 2017 1:52 AM

बेसन अन् फरसान पावडर वेगळे : ३० रुपये किलोचे फरसान पावडर विक्रीला

अकोला : सडक्या आणि टाकाऊ कडधान्यापासून तयार होणारी फरसान पावडर बेसनाच्या नावाखाली सर्रास विकल्या जात असल्याचे वृत्त लोकमतने शनिवारी प्रकाशीत करताच खळबळ माजली. या वृत्ताची गंभीर दखल घेत अकोल्यातील उद्योजक आणि हजारो किराणा दुकानदारांनी, बेसन म्हणून आम्ही फरसान पावडर विकत नाही, बेसन वेगळे अन् फरसान पावडर वेगळे-वेगळे विकतो,अशी बचावात्मक आणि सावध भूमिका घेतली आहे.फरसान पावडरबाबत अधिक माहिती काढली असता, ३० रुपये प्रतिकिलोच्या दरानेही ही पावडर हॉटेल व्यावसायिकांना विकल्या जात असल्याचे धक्कादायक वृत्त हाती आले. चण्याची डाळ महाग असताना बेसनाचे भाव कमी कसे, याचा मागोवा घेतला असता, हे घबाड समोर आले. अकोला औद्योगिक वसाहतीत १५ बेसन उत्पादक उद्योग असून, बहुतांश उद्योजक फरसान पावडरची निर्मिती करतात. अकोल्यातील स्वस्त आणि निकृष्ट दर्जाचे बेसन देशभरात पाठविले जाते. हरभरा, वाटाणा, मटकी, तांदूळ, मका आणि लाख डाळीसह कडधान्याच्या सडक्या चुरीपासून फरसान पावडर तयार केले जाते. त्याला हळद आणि इतर कृत्रिम रंग देऊन त्याची विक्री केल्या जात असल्याचे लोकमतने उजेडात आणल्याने नागरिकांमध्ये उद्योजक, किराणा दुकानदार आणि हॉटेल व्यावसायिकांविरुद्ध रोष व्यक्त होत आहे.स्वस्त मिळण्याचे कारण काय?महागडी डाळ आणि बेसनाच्या किमतीपेक्षा कितीतरी कमी दराने अकोल्यातील फरसान पावडर देशभरात विकले जाते. एवढ्या कमी आणि स्वस्त दरात ही विक्री कशी होते, अशी विचारणा उद्योजक, किराणा व्यावसायी, हॉटेलचालक आणि अन्न व औषधी प्रशासन अधिकाऱ्यांना केली असता, त्यांच्याकडे कोणतेही उत्तर नाही.फरसान पावडर आणि बेसन वेगवेगळे आहे. फरसान पावडरला भेसळयुक्त म्हणता येणार नाही. विविध घटकांपासून फरसान पावडर नियमानुसार तयार करण्यास मान्यता आहे; मात्र बेसन म्हणून फरसान पावडर विकता येत नाही. तसे कुणी करीत असेल, तक्रार असेल तर कारवाई करता येईल. फरसान पावडर आणि बेसनाचे नमुने दरमहा तपासले जातात. त्यात अजून तरी भेसळ आढळलेली नाही.-नितीन नवलकार, निरीक्षक, अन्न व औषधी प्रशासन, अकोला.