शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Election: मवीआच्या 22 उमेदवारांची अनामत रक्कम जप्त, सर्वाधिक काँग्रेसचे; भाजपचा एकही नाही!
2
“सुप्रीम कोर्टाने काय करावे, हे आता एक पक्ष सांगणार का?”; चंद्रचूड यांनी ठाकरे गटाला फटकारले
3
चिन्मय दास यांच्या अटकेवरून बांगलादेशात हाहाकार! पोलिसांनी डागले 'ग्रेनेड', लाठीचार्जही केला; एकाचा मृत्यू
4
'मी नेहमी संविधानाच्या मर्यादेचा आदर केला...', संविधान दिनानिमित्त पंतप्रधान मोदींचे भाष्य
5
“अशा निवडणुका पाकिस्तान, अफगाणिस्तानात होत नसतील, आयोग जिवंत आहे का”; संजय राऊत संतापले
6
मनोज जरांगेंचे ठरले; सरकार स्थापन झाल्यावर तारीख जाहीर करणार, पुन्हा बेमुदत उपोषणाला बसणार
7
पाकिस्तानात तख्तापालट होण्याचे संकेत? इम्रान खान यांच्या समर्थकांसोबत सैन्य; हस्तांदोलन, मिठ्या मारल्या 
8
"दहशतवादी संघटनांना चोख प्रत्युत्तर देणार"; २६/११च्या हल्ल्याच्या वर्षपूर्तीनिमित्त पंतप्रधान मोदींचे आश्वासन
9
झुनझुनवाला यांनी 10 मिनिटांत कमावले ₹105 कोटी; 'या' दोन शेअर्समुळे लागली लॉटरी; पडला पैशांचा पाऊस!
10
"अजित पवारांनी सरेंडर होऊन आमची..."; रामदास कदमांचे मोठं विधान, म्हणाले, "काहीही केलं तरी..."
11
नाना पटोलेंनी दिल्ली गाठली, मल्लिकार्जून खरगे-राहुल गांधींची भेट घेतली; नेमके काय घडले?
12
BLOG: अमित ठाकरे निवडणुकीच्या चक्रव्यूहात शिरले खरे, पण...; 'राजपुत्रा'चं नेमकं काय चुकलं? सहा प्रमुख मुद्दे
13
...म्हणून मुख्यमंत्रिपदाचा उमेदवार जाहीर करण्यास विलंब; भाजपचे 'या' कामाला प्राधान्य
14
आधारवाडीतील इमारतीच्या पंधराव्या मजल्यावर भीषण आग; अग्निशमन दलाचे वाहन बिघडले
15
राहुल गांधींचे नागरिकत्व रद्द होणार का? केंद्र सरकार १९ डिसेंबरला उच्च न्यायालयाला निर्णय कळविणार
16
Numerology: ‘या’ ६ मूलांक होतील मालामाल, धनलाभाचे योग; नोव्हेंबरची सांगता होईल खास!
17
"हिंदूंच्या हक्कांसंदर्भात बोलणारे निर्लज्ज, ...या सरकारला भारतातील अल्पसंख्यकांची चिंता नाही"; काय म्हणाले ओवेसी?
18
तिसऱ्या महायुद्धात अण्वस्त्रांचा वापर, एक तृतीयांश लोकसंख्या मारली जाणार; सिडनीच्या बिशपची भविष्यवाणी 
19
"हे फक्त शब्द नाहीत, इशारा आहे"; चिमुकलीवरील अत्याचाराच्या घटनेनंतर अमित ठाकरे संतापले
20
TV, OTT, AI सगळं एकाच ठिकाणी; टीव्हीसोबतच मिळणार सगळ्याचं 'सबस्क्रिप्शन'

रिफाईंड तेलाने वाढते चरबी; घाणा तेलाची मागणी कमीच

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: August 18, 2021 4:42 AM

लोकमत न्यूज नेटवर्क भंडारा : आधुनिक जीवनशैलीत अनेक बदल घडत आहेत. यात आहारातील प्रमुख पदार्थ असलेल्या तेलाबाबतही घडत ...

लोकमत न्यूज नेटवर्क

भंडारा : आधुनिक जीवनशैलीत अनेक बदल घडत आहेत. यात आहारातील प्रमुख पदार्थ असलेल्या तेलाबाबतही घडत आहे. नैसर्गिक तेलाचा म्हणजेच कच्या घाणीच्या तेलाऐवजी रिफाईंड तेलाची मागणी अलीकडे चांगलीच वाढली आहे. मात्र रिफाईंड तेल तयार करताना वापरल्या जाणाऱ्या रसायनांमुळे मानवी आरोग्यालाही धोका उत्पन्न झाला आहे. परिणामी रुग्ण संख्याही वाढत असून आहारतज्ज्ञ मात्र तेल आणि मीठ कमी खावे, असा आरोग्यमय सल्लाही देत आहेत.

बॉक्स

म्हणून वाढत आहेत हृदयरोगी

रिफाईंड तेलाने खाल्याने शरीरातील उष्णता वाढत असते. वेळप्रसंगी रुग्णाच्या शरीरात चरबीचेही प्रमाण दिसून येते. या प्रसंगी तेलाचा वापर कमी करणे अत्यंत आवश्यक बाब आहे. रुग्णही वाढत आहे.

बॉक्स

लाकडी घाण्याचा तेलाचा पर्याय

पूर्वीच्या काळी घाणीचे तेल मोठ्या प्रमाणात वापरायचे. आताही घाणीचे तेल मिळते. मात्र ते महाग असल्याने त्याचा वापर कमी झाला आहे. पण घाणीच्या तेलाची मागणीही कमीच दिसून येते.

बॉक्स

रिफाईंड तेल घातक का?

रिफाईंड तेलाच्या उत्पादन प्रसंगी अनेक रसायनांचा वापर केला जातो. या रसायनांचा परिणाम मानवी शरीरावर होत असल्याचे दिसून येत आहे. त्यामुळेच रिफाईंड तेल घातक असल्याचे सांगण्यात येते.

कोट

रिफाईंड तेल तयार करताना रसायनांचा वापर होतो. परिणामी त्याचा फरक मानवी शरीरावर होत असल्याने उष्णता वाढते. आरोग्याला धोका असल्याने तेलाचा वापर खाण्यात कमी करावा.

- डॉ. मनोज चव्हाण, भंडारा