शहरं
Join us  
Trending Stories
1
जरांगेंच्या यादीला ओबीसींची यादी तयार, जो तो उठतोय त्यांनाच भेटायला जातोय; लक्ष्मण हाकेंनी रणशिंग फुंकले
2
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'आमदार निवडून आणणार,सन्मानाने पक्षात प्रवेश करणार'; उमेश पाटलांनी अजित पवारांविरोधात दंड थोपटले
3
IPL Retention 2025 : KL राहुलने स्वत:च्याच पायावर मारली कुऱ्हाड? धोनी ठरला 'व्हॅल्यू फॉर मनी'!
4
डबल मर्डर केसमध्ये एकाला पकडलं; ७० हजारांसाठी अल्पवयीन मुलाने रचला भयंकर कट
5
Rashmi Shukla IPS: 22 व्या वर्षी बनल्या IPS, रश्मी शुक्लांचं किती झालंय शिक्षण?
6
IND vs NZ : वानखेडेवर मुंबईकरांची दिवाळी! चाहत्यांसाठी विराट कोहली थिरकला, VIDEO
7
फटाके फोडण्याच्या स्पर्धेतून लागली भीषण आग, ४ दुकानं खाक, कोट्यवधींचं नुकसान
8
काश्मीरमधील चिनाब ब्रिजवर दहशतवाद्यांची वक्रदृष्टी, पाकिस्तानबरोबर चीनही रचतोय कट
9
हीच ती वेळ? शिंदे गटातील नेते ठाकरे गटाच्या मिलिंद नार्वेकरांची भेटीला; अचूक टायमिंगची चर्चा
10
IND vs NZ, 3rd Test : जड्डूचा 'पंजा' अन् वॉशिंग्टनचा 'चौका'; न्यूझीलंडचा पहिला डाव २३५ धावांत आटोपला
11
शिवाजी महाराजांची मूर्ती पाहताच चिमुकली नतमस्तक, मराठी अभिनेत्रीच्या लेकीचं होतंय कौतुक; पाहा व्हिडिओ
12
Maharashtra Election 2024: गुलाबराव विरुद्ध गुलाबराव; मंत्री बनवणाऱ्या 'या' मतदारसंघात चुरशीची लढत
13
"त्या पुढाऱ्यांचा राग माझ्यावर काढू नका"; अजित पवार ग्रामस्थांशी काय बोलले?
14
एकावर ३ फ्री शेअर देणार 'ही' कंपनी, खरेदीसाठी गुंतवणूकदारांच्या उड्या; २७००% वाढलाय भाव
15
“बंडखोरी केलेले लोक आमचेच, समजूत काढण्यात यश येईल”; देवेंद्र फडणवीसांना विश्वास
16
Singham Again Movie Review : रामायणाच्या पटलावरील अ‍ॅक्शन-कॉमेडीचा फसलेला डाव, जाणून घ्या कसा आहे सिनेमा?
17
WhatsApp ने आणलं कस्टम चॅट लिस्ट फीचर; युजर्सचा होणार मोठा फायदा, कसा करायचा वापर?
18
Gold Silver Price Review: सोन्यापेक्षा चांदीत अधिक तेजी; ऑक्टोबरमध्ये ₹४३६० महागलं गोल्ड, तर चांदी...
19
"...तोवर कायदा लागू केला जाऊ शकत नाही", UCC संदर्भात प्रशांत किशोर यांचा मोदी सरकारला सल्ला
20
आज मुहूर्त ट्रेडिंगवर खरेदी करा 'हे' 10 शेअर्स...तज्ज्ञांना दमदार परताव्याची आशा

उपवासाला साबुदाणा खाताय तर ....सावधान

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: August 12, 2021 4:38 AM

उपवासाच्या दिवसांत साबुदाणा या फराळ पदार्थाची निवड हमखास केली जाते. मात्र, हाच पदार्थ तुमच्या शरीरातील आठवडाभरातील आहाराचे गणित बिघडून ...

उपवासाच्या दिवसांत साबुदाणा या फराळ पदार्थाची निवड हमखास केली जाते. मात्र, हाच पदार्थ तुमच्या शरीरातील आठवडाभरातील आहाराचे गणित बिघडून टाकतो. कारण, साबुदाण्यात असणाऱ्या अधिकच्या कॅलरीज, तुमच्या शरीरात जाऊन पचन पद्धतीवर परिणाम करतात. विशेष म्हणजे पावसाळ्याच्या दिवसांत शरीराची होणारी हालचाल पाहता आणि सेवन केलेले जड अन्न यामुळे बहुतांश वयोवृद्ध आणि बालकांची पचनपद्धती बदलून त्यांना पोटाचे विकार जडण्याची दाट शक्यता असते. असे जरी असले तरी उपवासाला बनविण्यात येणारा साबुदाणा खिचडीसारख्या पदार्थाची आपल्याकडची बनविण्याची पद्धतही तेलयुक्त असल्याने हा पदार्थ आणखी घातक होत असल्याचे मत आहारतज्ज्ञांनी व्यक्त केले आहे.

हा घ्या उपवासाला आहार

उपवासाला साबुदाणा खाणे अपायकारक जरी असो तरी याच तुलनेत उपवासाला भगर खाणे अधिक चांगले असल्याची माहिती आहारतज्ज्ञांनी दिली आहे, तर यासोबतच फळांमध्ये साखरेचे प्रमाण कमी असलेली फळे की, ज्यामध्ये पपई, डाळिंब, पेरू, सफरचंद या आणि अशा फळांचे सेवन करावे असे आवाहन आहारतज्ज्ञांनी केले आहे.

साबुदाणा, भगर स्थिर; शेंगदाणे वधारले

उपवासाच्या दिवसांत फराळांच्या पदार्थांचे भाव वाढतील अशी दाट शक्यता होती. मात्र, यंदा साबुदाणा, भगर, नयलॉन साबुदाणा या सर्व पदार्थांचे दर स्थिर असून, फक्त शेंगदाण्याचे दर वाढल्याची माहिती आहे. यामध्ये भगर १२० ते १४० रुपये प्रति किलो, साबुदाणा ६० ते ७० रुपये किलो, नायलॉन साबुदाणा १०० रुपये किलोप्रमाणे स्थिर भावावर विकला जात आहे, तर केवळ १०० ते १२० रुपये किलो असणारे शेंगदाणे आवक घटल्यामुळे १३० ते १३५ प्रति किलोने विकले जात आहेत.

उपवासाच्या दिवसांत कमी कॅलरीयुक्त अन्नांचे सेवन करावे, जेणेकरून शरीरातील पचनसंस्थेचे संतुलन अबाधित राहील. नैसर्गिक पद्धतीने पिकविलेल्या आणि कमी साखरयुक्त फळांचे केलेले सेवन कधीही फायद्याचे.

-नीलेश परदेशी, आहारतज्ज्ञ व आरोग्य सल्लागार