शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024: काटेवाडीत पाडवा का साजरा करणार? अजित पवारांनी कारणच सांगितलं, म्हणाले...
2
जरांगेंच्या यादीला ओबीसींची यादी तयार, जो तो उठतोय त्यांनाच भेटायला जातोय; लक्ष्मण हाकेंनी रणशिंग फुंकले
3
Share Market Muhurat Trading : मुहूर्त ट्रेडिंगला शेअर बाजारात जोरदार खरेदी; Sensex-Nifty मध्ये तुफान तेजी
4
पोस्टर'वार'! योगी आदित्यनाथ यांच्या 'बटेंगे तो कटेंगे'ला अखिलेश यादवांकडून पलटवार
5
भीषण! पाकिस्तानमध्ये मोठा बॉम्बस्फोट; ५ शाळकरी मुलं आणि एका पोलिसासह ७ जणांचा मृत्यू
6
'लॉरेन्स बिश्नोईने मला लवकर मारावे...', खासदार पप्पू यादव असं का म्हणाले?
7
IND vs NZ, 3rd Test Day 1 Stumps : फलंदाजांमुळे टीम इंडिया अडचणीत; ८६ धावांत गमावल्या ४ विकेट्स
8
"चुकीची चिठ्ठी काढणारा पोपट, आजपर्यंत...!"; शंभूराज देसाई यांचा संजय राऊतांना टोला
9
AUS vs PAK : "ऑस्ट्रेलियात पाकिस्तानने एक सामना जिंकला तर...", अक्रमने आपल्याच संघाची लाज काढली
10
मल्लिकार्जुन खरगेंनी कर्नाटक सरकारवर ताशेरे ओढले,मुख्यमंत्र्यांनी दिले स्पष्टीकरण; नेमकं प्रकरण काय?
11
ऐन सणासुदीच्या-निवडणुकीच्या काळात मावळ हादरले! पवन मावळातील ३० वर्षीय तरुणाची दगडाने ठेचून हत्या
12
Maharashtra Election 2024: दादा भुसे विरुद्ध अद्वय हिरे; दुभंगलेल्या शिवसेनेचे अस्तित्व पणाला
13
Washington Sundar वर का आली सहकाऱ्यांची जर्सी घालून खेळण्याची वेळ? जाणून घ्या त्यामागचं कारण
14
"माहिमची जागा भाजपाकडे असती तर एका मिनिटात निर्णय घेतला असता, आता..." बावनकुळेंचं मोठं विधान
15
ऐकावं ते नवलंच! हेमंत सोरेन यांचे वय 5 वर्षात 7 वर्षांनी वाढले, भाजपने साधला निशणा...
16
भाजपची 'चाणक्य नीती'? १७ इच्छुकांचे तिकीट पक्के; शिंदे गट-अजित पवार गटातून संधी!
17
ज्येष्ठ शिवसैनिक प्रकाश म्हात्रे यांची शिंदे सेनेतून हकालपट्टी! पक्ष संघटनेच्या विरोधात काम करीत असल्याने कारवाई
18
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'आमदार निवडून आणणार,सन्मानाने पक्षात प्रवेश करणार'; उमेश पाटलांनी अजित पवारांविरोधात दंड थोपटले
19
IPL Retention 2025 : KL राहुलने स्वत:च्याच पायावर मारली कुऱ्हाड? धोनी ठरला 'व्हॅल्यू फॉर मनी'!
20
डबल मर्डर केसमध्ये एकाला पकडलं; ७० हजारांसाठी अल्पवयीन मुलाने रचला भयंकर कट

टोमॅटो उतरला, लसूण महागला; फोडणीला लसणाच्या महागाईचा तडका

By प्रशांत तेलवाडकर | Published: August 17, 2023 2:32 PM

एखाद्यावेळी टोमॅटो खरेदी केले नाही तरी चालते पण फोडणीसाठी लसूण, आले, कांदा पाहिजेच

छत्रपती संभाजीनगर : टोमॅटो महाग झाल्यानंतर चोहोबाजूने तीव्र प्रतिक्रिया उमटल्या होत्या. पण आता २५० रुपयांवरून टोमॅटो चक्क ८० ते १०० रुपये किलोपर्यंत खाली आला आहे. ग्राहकांना हा दिलासा असला तरी दुसरीकडे लसणाने ३०० रुपयांचा दर गाठला आहे. यामुळे फोडणीला लसणाच्या महागाईचा तडका द्यावा लागत आहे. एखाद्यावेळी टोमॅटो खरेदी केले नाही तरी चालते पण फोडणीसाठी लसूण, आले, कांदा पाहिजेच आणि फोडणीशिवाय शेवटी भाजीही अळणीच. यामुळे महाग असला तरी लसणाच्या विक्रीत फरक पडलेला नाही, हे विशेष.

लसूण का महागलामागील वर्षी लसणाचे अधिक उत्पादन झाल्याने लसणाचे भाव ‘तळा’ला गेले होते. १०० रुपयाला चार किलो लसूण विकला जात होता. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी लसणाकडे पाठ फिरवली. पाऊस कमी झाल्याने लसणाचे लागवड क्षेत्रही घटले आहे. परिणामी, लसूण ३०० रुपयांपर्यंत जाऊन पोहोचला आहे.

दीर्घकालीन भाववाढीचा होतो परिणामकधी टोमॅटो महागतो तर कधी कांदा तर कधी लसूण महागतो तर कधी भाव गडगडतातही. हे किंमतीतील चढ-उतार आम्ही गृहित धरलेले असतात. हे काही दिवसांसाठी असते. जेव्हा ६ महिने किंवा त्यापेक्षा अधिक दिवस भाववाढ टिकून राहते, तेव्हा आम्हाला भाववाढ करायचा विचार करावा लागतो.- शिवाजी पाटील, अध्यक्ष, हॉटेल रेस्टॉरंट असोसिएशन

फोडणीशिवाय भाजी अळणीचलसणाशिवाय फोडणी शक्यच नाही आणि फोडणीशिवाय अनेक भाज्या अळणी लागतात. त्यात झणझणीतपणा येत नाही. यामुळे लसूण महाग झाला तरी खरेदी करावा लागतोच.- सुरेखा जोशी

कोणत्या लसणाचे काय भाव? (किलो)१) हायब्रीड लसूण १२० रु. - २०० रु.२) गावरान लसूण २५० रु. - ३०० रु.

लसूण आरोग्यासाठी गुणकारी१) लसणात सल्फर जास्त प्रमाणात आढळते.२) सल्फर हे त्वचारोगांवर आणि रक्त पातळ ठेवण्यावर लाभकारी ठरते.३) जास्त पौष्टिक पण कमी कॅलरीज.४) लसूण सर्दी-तापापासून रक्षण करतो.५) ब्लड प्रेशर स्थिर ठेवण्यासाठी फायदेशीर.६) लसणाने शरीरातील हाडे होतात मजबूत.

टॅग्स :FarmerशेतकरीAurangabadऔरंगाबाद