शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Election: मविआच्या 22 उमेदवारांची अनामत रक्कम जप्त, सर्वाधिक काँग्रेसचे; भाजपचा एकही नाही!
2
“सुप्रीम कोर्टाने काय करावे, हे आता एक पक्ष सांगणार का?”; चंद्रचूड यांनी ठाकरे गटाला फटकारले
3
चिन्मय दास यांच्या अटकेवरून बांगलादेशात हाहाकार! पोलिसांनी डागले 'ग्रेनेड', लाठीचार्जही केला; एकाचा मृत्यू
4
'मी नेहमी संविधानाच्या मर्यादेचा आदर केला...', संविधान दिनानिमित्त पंतप्रधान मोदींचे भाष्य
5
“अशा निवडणुका पाकिस्तान, अफगाणिस्तानात होत नसतील, आयोग जिवंत आहे का”; संजय राऊत संतापले
6
मनोज जरांगेंचे ठरले; सरकार स्थापन झाल्यावर तारीख जाहीर करणार, पुन्हा बेमुदत उपोषणाला बसणार
7
जगातील सर्वात वृद्ध व्यक्तीचे वयाच्या 112 व्या वर्षी निधन; काही दिवसांपूर्वीच दीर्घायुष्यासंदर्भात केलं होतं भाष्य
8
पाकिस्तानात तख्तापालट होण्याचे संकेत? इम्रान खान यांच्या समर्थकांसोबत सैन्य; हस्तांदोलन, मिठ्या मारल्या 
9
"दहशतवादी संघटनांना चोख प्रत्युत्तर देणार"; २६/११च्या हल्ल्याच्या वर्षपूर्तीनिमित्त पंतप्रधान मोदींचे आश्वासन
10
झुनझुनवाला यांनी 10 मिनिटांत कमावले ₹105 कोटी; 'या' दोन शेअर्समुळे लागली लॉटरी; पडला पैशांचा पाऊस!
11
"अजित पवारांनी सरेंडर होऊन आमची..."; रामदास कदमांचे मोठं विधान, म्हणाले, "काहीही केलं तरी..."
12
नाना पटोलेंनी दिल्ली गाठली, मल्लिकार्जून खरगे-राहुल गांधींची भेट घेतली; नेमके काय घडले?
13
BLOG: अमित ठाकरे निवडणुकीच्या चक्रव्यूहात शिरले खरे, पण...; 'राजपुत्रा'चं नेमकं काय चुकलं? सहा प्रमुख मुद्दे
14
...म्हणून मुख्यमंत्रिपदाचा उमेदवार जाहीर करण्यास विलंब; भाजपचे 'या' कामाला प्राधान्य
15
आधारवाडीतील इमारतीच्या पंधराव्या मजल्यावर भीषण आग; अग्निशमन दलाचे वाहन बिघडले
16
राहुल गांधींचे नागरिकत्व रद्द होणार का? केंद्र सरकार १९ डिसेंबरला उच्च न्यायालयाला निर्णय कळविणार
17
Numerology: ‘या’ ६ मूलांक होतील मालामाल, धनलाभाचे योग; नोव्हेंबरची सांगता होईल खास!
18
"हिंदूंच्या हक्कांसंदर्भात बोलणारे निर्लज्ज, ...या सरकारला भारतातील अल्पसंख्यकांची चिंता नाही"; काय म्हणाले ओवेसी?
19
तिसऱ्या महायुद्धात अण्वस्त्रांचा वापर, एक तृतीयांश लोकसंख्या मारली जाणार; सिडनीच्या बिशपची भविष्यवाणी 
20
"हे फक्त शब्द नाहीत, इशारा आहे"; चिमुकलीवरील अत्याचाराच्या घटनेनंतर अमित ठाकरे संतापले

टोमॅटो उतरला, लसूण महागला; फोडणीला लसणाच्या महागाईचा तडका

By प्रशांत तेलवाडकर | Published: August 17, 2023 2:32 PM

एखाद्यावेळी टोमॅटो खरेदी केले नाही तरी चालते पण फोडणीसाठी लसूण, आले, कांदा पाहिजेच

छत्रपती संभाजीनगर : टोमॅटो महाग झाल्यानंतर चोहोबाजूने तीव्र प्रतिक्रिया उमटल्या होत्या. पण आता २५० रुपयांवरून टोमॅटो चक्क ८० ते १०० रुपये किलोपर्यंत खाली आला आहे. ग्राहकांना हा दिलासा असला तरी दुसरीकडे लसणाने ३०० रुपयांचा दर गाठला आहे. यामुळे फोडणीला लसणाच्या महागाईचा तडका द्यावा लागत आहे. एखाद्यावेळी टोमॅटो खरेदी केले नाही तरी चालते पण फोडणीसाठी लसूण, आले, कांदा पाहिजेच आणि फोडणीशिवाय शेवटी भाजीही अळणीच. यामुळे महाग असला तरी लसणाच्या विक्रीत फरक पडलेला नाही, हे विशेष.

लसूण का महागलामागील वर्षी लसणाचे अधिक उत्पादन झाल्याने लसणाचे भाव ‘तळा’ला गेले होते. १०० रुपयाला चार किलो लसूण विकला जात होता. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी लसणाकडे पाठ फिरवली. पाऊस कमी झाल्याने लसणाचे लागवड क्षेत्रही घटले आहे. परिणामी, लसूण ३०० रुपयांपर्यंत जाऊन पोहोचला आहे.

दीर्घकालीन भाववाढीचा होतो परिणामकधी टोमॅटो महागतो तर कधी कांदा तर कधी लसूण महागतो तर कधी भाव गडगडतातही. हे किंमतीतील चढ-उतार आम्ही गृहित धरलेले असतात. हे काही दिवसांसाठी असते. जेव्हा ६ महिने किंवा त्यापेक्षा अधिक दिवस भाववाढ टिकून राहते, तेव्हा आम्हाला भाववाढ करायचा विचार करावा लागतो.- शिवाजी पाटील, अध्यक्ष, हॉटेल रेस्टॉरंट असोसिएशन

फोडणीशिवाय भाजी अळणीचलसणाशिवाय फोडणी शक्यच नाही आणि फोडणीशिवाय अनेक भाज्या अळणी लागतात. त्यात झणझणीतपणा येत नाही. यामुळे लसूण महाग झाला तरी खरेदी करावा लागतोच.- सुरेखा जोशी

कोणत्या लसणाचे काय भाव? (किलो)१) हायब्रीड लसूण १२० रु. - २०० रु.२) गावरान लसूण २५० रु. - ३०० रु.

लसूण आरोग्यासाठी गुणकारी१) लसणात सल्फर जास्त प्रमाणात आढळते.२) सल्फर हे त्वचारोगांवर आणि रक्त पातळ ठेवण्यावर लाभकारी ठरते.३) जास्त पौष्टिक पण कमी कॅलरीज.४) लसूण सर्दी-तापापासून रक्षण करतो.५) ब्लड प्रेशर स्थिर ठेवण्यासाठी फायदेशीर.६) लसणाने शरीरातील हाडे होतात मजबूत.

टॅग्स :FarmerशेतकरीAurangabadऔरंगाबाद