शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मुख्यमंत्रि‍पदाचा निर्णय झाला का? बैठकीनंतर एकनाथ शिंदेंनी दिली महत्त्वाची माहिती
2
महाराष्ट्राच्या मुख्यमंत्रिपदी काेण? दिल्ली दरबारी अडीच तास खलबते; २ डिसेंबरला शपथविधी!
3
Today Daily Horoscope: जाणून घ्या, कसा असेल आजचा दिवस, काय सांगते तुमची राशी?
4
Tata Sons वर गंभीर आरोप, RBI ला कायदेशीर नोटीस... काय आहे संपूर्ण प्रकरण?
5
उत्तरेतील वारे, महाराष्ट्र गारठला; अनेक शहरांचा पारा आला १५ अंश सेल्सिअसखाली 
6
पदवी अभ्यासक्रम अवधी कमी-जास्त करता येणार; विद्यार्थ्यांसाठी UGC ची नवीन योजना काय?
7
भाजपच्या अभूतपूर्व यशाचे ‘रहस्य’ काय?; 'सागर' बंगल्यावर पडद्यामागे घडलेल्या गोष्टी
8
कुजबुज! निकाल लागले, आचारसंहिता संपली तरीही विजयी मिरवणूक नाही, कारण... 
9
नव्या ‘एलएनजी’ बस मुंबईत धावणार की नाशिकमध्ये?; प्रतिगाडी ५.१५ लाखांचा खर्च अपेक्षित
10
कोस्टल रोडचा खर्च १३०० कोटींनी वाढला; एकूण खर्च गेला १४ हजार काेटींवर
11
धक्कादायक! ‘लिव्ह-इन पार्टनर’चे केले ५० तुकडे अन् प्राण्यांना खाण्यासाठी टाकले
12
समुद्रतळातून काढला तब्बल ३०० किलो प्लास्टिक कचरा; भारतातील पहिलाच प्रयोग मालवणमध्ये यशस्वी
13
जमीन व्यवहारातील फसवणूक आता टळणार; राज्यात 'ॲग्रिस्टॅक' योजना राबवणार
14
‘जात’ जाते कधी, येते कधी?; सर्वोच्च न्यायालयाचा निकाल नवे आकलन देणारा ठरलाय
15
सोशल मीडियाच्या राक्षसाने मुलांना गिळू नये, म्हणून...
16
मलिकांवरील गुन्ह्याच्या तपासाची माहिती द्या; उच्च न्यायालयाचे पोलिसांना निर्देश
17
मनसेच्या पराभूत उमेदवारांना राज ठाकरेंनी दिली उमेद; अडचणी समजावून घेत साधला संवाद
18
पत्रकारानं थेट प्रश्न विचारला, अजित दादांनी मिश्किल उत्तर दिलं; म्हणाले, "मी काही ज्योतिष नाही..."! नेमकं काय घढलं?
19
मोठा दावा! एकनाथ शिंदे उपमुख्यमंत्री पदही स्वीकारणार नाहीत; शिंदे गटातून कोण होणार नेता...

लई भारी, घरच्या घरी बनवा मावा केक

By ऑनलाइन लोकमत | Published: January 27, 2020 3:41 PM

केक करण्यासाठी खूप साहित्य किंवा ओव्हन लागतेच असे नाही. अगदी कमी साहित्यात आणि न बिघडण्याच्या भीतीने मावा केक बनवणे शक्य आहे. वाचा ही पाककृती.

पुणे :केक करण्यासाठी खूप साहित्य किंवा ओव्हन लागतेच असे नाही. अगदी कमी साहित्यात आणि न बिघडण्याच्या भीतीने मावा केक बनवणे शक्य आहे. वाचा ही पाककृती. 

साहित्य :दोन वाट्या मैदा,

एक चमचा बेकिंग पावडर, 

अर्धा चमचा बेकिंग सोडा

एक वाटी पीठी साखर  

अर्धी वाटी लोणी   

वेलची पावडर, 

जायफळ पूड, 

सुका मेव्याचे काप, 

टुटीफ्रुटी, 

रोज/व्हँनिला ईसेन्स   

  दूध

 कृती :

  • दोन वाट्या मैदा, एक चमचा बेकिंग पावडर, अर्धा चमचा बेकिंग सोडा एकत्र चाळून घ्यावे, 
  • पाऊण वाटी पीठी साखर व अर्धी वाटी लोणी चांगलं फेटून घ्यावे (फूलून जवळपास डबल होईपर्यंत) नंतर यात वेलची पावडर, जायफळ पूड, सुका मेव्याचे काप, टुटीफ्रुटी, रोज/व्हँनिला ईसेन्स व चाळलेला मैदा एकत्र करावा व फेटून घ्यावे 
  • हे मिश्रण थोडं घट्टसरच ठेवावं त्यानुसार थोडं दूध घालून फेटून घ्यावे .
  •  कुकरची शिट्टी व रिंग काढून त्यात अर्धी वाटी मीठ पसरवून व एखादी वाटी त्यात पालथी ठेऊन आधी झाकण लावून गरम करून घ्यावा
  • केकचं तयार मिश्रण ग्रीस केलेल्या व मैदा भुरभुरवलेल्या भांड्यात घालून आवडीनुसार वरून सुकामेव्याचे काप टाकून हे भांडे गरम कुकर मध्ये ठेवावे
  • कुकरचे झाकण लावून ४५/५० मिनीटे मध्यम आचेवर बेक करायला ठेवावे
  • थंड झाल्यावर आवडीनुसार कापून चहासोबत सर्व्ह .मावा केक 
टॅग्स :foodअन्नReceipeपाककृतीHealthआरोग्य