शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"कुणाला काय विचारावं हे पण उद्धव ठाकरेंना माहिती नाही"; राज ठाकरेंची बोचरी टीका
2
काँग्रेसची पाकिस्तानची भाषा, पीएम मोदींचा पुण्यातून हल्लाबोल; शरद पवारांवर एक शब्दही नाही
3
"माझा मुलगा हॉस्पिटलमध्ये असताना हा माणूस विकला गेला"; राज ठाकरे दिलीप लांडेंवर भडकले
4
अमित शाहांचा मुंबईकरांना शब्द; म्हणाले, "बांगलादेशी, रोहिग्यांना वेचून वेचून बाहेर काढणार"
5
"फूट पडली तर काँग्रेस तुमचं आरक्षण हिरावून घेईल..."; मोदींनी विरोधकांवर त्यांचाच डाव उलटवला!
6
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 :'माझी बॅग तुझ्याकडेच देतो, घेऊन येत जा,मात्र त्यातील कपडे चोरू नको'; उद्धव ठाकरेंनी एकनाथ शिंदेंना डिवचले
7
"भाजपसाठी काश्मीर सत्तेपेक्षा प्रिय, उद्धव ठाकरेंनी सांगावं की..."; अमित शाहांचा मविआवर हल्लाबोल
8
महायुतीला किती जागा मिळतील? CM शिंदेंनी थेट आकडाच सांगितला; म्हणाले, “जनतेचा विश्वास...”
9
"जेव्हा-जेव्हा हिंदूंमध्ये फूट पडली, तेव्हा-तेव्हा देशाचा एक भाग वेगळा झाला"; 'बटेंगे तो कटेंगे'वर शेखावत थेटच बोलले
10
"मुख्यमंत्री केलं तर वरचढ होईल म्हणून अजित पवारांना पण...; भुजबळांचा शरद पवारांविषयी गौप्यस्फोट
11
भाजपच्या सभेत मिथुन चक्रवर्तींचे पाकिट चोरले; स्थानिक नेत्यांची चोराला अपील, व्हिडिओ व्हायरल
12
"५ वर्षापूर्वी अमित शाह, शरद पवार अन् गौतम अदानी..."; अजित पवारांचा गौप्यस्फोट
13
“उद्धव ठाकरेंच्या बॅगेत असे काय आहे? एवढी आगपाखड करायचे कारण काय?”; शिंदे गटाने डिवचले
14
"समजूत काढायला गेले अन् तिथेच बसले"; येवल्यात भुजबळांवर शरद पवारांचा हल्लाबोल
15
Shocking! एक कार शेकडोंच्या गर्दीत घुसली; 35 जणांचा मृत्यू, ४३ जखमी, ड्रायव्हर कोमात
16
डोनाल्ड ट्रम्प यांनी कुणाला बनवलं NSA? नाव जाणून पाकिस्तानलाही धढकी भरेल; भारतासाठी आहेत खास!
17
किरकोळ महागाई RBI च्या हाताबाहेर गेली; रेपो रेटमध्ये कपात होणे शक्य नाही?
18
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : मुख्यमंत्रिपदावरुन महाविकास आघाडीमध्ये वाद? उद्धव ठाकरेंनी एका शब्दात विषयच संपवला
19
महाराष्ट्रातील निवडणुकीसाठी काँग्रेसचा 'मेगा प्लॅन'! पुढच्या ६ दिवसांत काय करणार? २ गोष्टींवर असेल सर्वधिक फोकस
20
“मविआ सत्तेत आल्यास शेतकरी कर्जमाफी, महिलांना खटाखट ३ हजार देऊ”; राहुल गांधींची गॅरंटी

शिमला मिरचीचा हलवा एकदा खाल खातच रहाल!

By ऑनलाइन लोकमत | Published: December 31, 2018 5:26 PM

आपण आतापर्यंत अनेक प्रकारचे हलवा तुम्ही चाखला असेलच. त्यामध्ये प्रामुख्याने गाजराच्या आणि दुधीच्या हलव्याचा समावेश होतो.

आपण आतापर्यंत अनेक प्रकारचे हलवा तुम्ही चाखला असेलच. त्यामध्ये प्रामुख्याने गाजराच्या आणि दुधीच्या हलव्याचा समावेश होतो. परंतु तुम्ही कधी शिमला मिरचीचा हलवा ट्राय केला आहे का? भारतातील रांची शहरामध्ये हा हलवा तयार करण्यात येतो. ऐकून थोडं विचित्र वाटलं असेल पण चवीला हा पदार्थ फार चांगला लागतो. जाणून घेऊया हटके रेसिपी...

साहित्य :

  • 1 शिमला मिरची
  • 1 चमचा तूप
  • 2 कप दूध
  • 4 ते 5 वेलची
  • 8 ते 10 मनुके
  • 6 ते 7 बदाम
  • 3 ते 4 अक्रोड
  • साखर

 

कृती :

- सर्वप्रथम शिमला मिरचीच्या बिया काढून बारिक कापून घ्या.

- आता पाण्याने स्वच्छ धुवून घ्या. 

- शिमला मिरचीचा कडवटपणा घालवण्यासाठी 3 ते 4 वेळा पाण्याने धुवून व्यवस्थित पाणी काढून घ्या. 

- एक पॅन गरम करून त्यामध्ये तूप टाकून वेलची आणि मनुके परतून घ्या.

- त्यानंतर कापलेली शिमला मिरची टाकून 3 ते 4 मिनिटांपर्यंत शिजवून घ्या. त्यानंतर साखर एकत्र करून 2 मिनिटांपर्यंत शिजवून घ्या. 

- थोड्या वेळाने त्यामध्ये दूध एकत्र करून पुन्हा मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवून घ्या. 

- मिश्रण शिजल्यानंतर वेलची पावडर टाकून मध्येम आचेवर थोडा वेळ शिजवा. 

- गरम गरम हलवा ड्राय फ्रुट्स घालून सर्व्ह करा शिमला मिरचीचा गोड गोड हलवा. 

टॅग्स :ReceipeपाककृतीHealth Tipsहेल्थ टिप्सHealthy Diet Planपौष्टिक आहार