शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मुंबईत आव्वाज कुणाचा? उत्तर आणि उत्तर पश्चिम मुंबईत चुरशीच्या लढती, महायुती, मविआमुळे काही मतदारसंघांचे गणित बदलणार
2
अमेरिकेच्या अध्यक्षीय निवडणुकीत कोणता मुद्दा यावेळी ठरणार निर्णायक?
3
पती-पत्नीला एकमेकांच्या हेरगिरीची परवानगी नाही, मद्रास व हिमाचल हायकोर्टाचे मत
4
'ऑलिम्पिक २०३६'च्या आयोजनास सज्ज, भारताने आयओसीकडे सोपविले आशय पत्र
5
'टीम इंडिया ऑस्ट्रेलियात ४-० ने जिंकणार नाही...', सुनील गावसकर यांचे धक्कादायक भाकीत
6
रणजी क्रिकेट: पृथ्वी शॉ याला मुंबईच्या संघात स्थान नाहीच, श्रेयसचं पुनरागमन
7
भाजपची मोठी घोषणा! मुंबईत मनसेच्या या उमेदवाराला पाठिंबा; पूर्ण ताकदीने प्रचार करणार
8
लाडक्या बहि‍णींना महिन्याला ₹2100, शेतकऱ्यांना कर्जमाफी अन्..CM शिंदेंच्या 10 मोठ्या घोषणा
9
मुंब्र्यात छत्रपती शिवाजी महाराजांचे मंदिर उभारा; फडणवीसांचं उद्धव ठाकरेंना आव्हान
10
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024: कोल्हापूर उत्तरमधील काँग्रेसचा उमेदवार ठरला; सतेज पाटलांसमोर शाहू महाराजांची घोषणा
11
IPL २०२५ च्या मेगा लिलावाचे शहर ठरले; या तारखांना सौदीत २०४ खेळाडू निवडले जाणार
12
Uddhav Thackeray: शिंदेंना वाटले तर चिन्ह द्या, पण शिवसेना माझीच राहणार; उद्धव ठाकरेंचे मोठे वक्तव्य
13
मावळात राज ठाकरेंनी मोठा निर्णय घेतला; अजित पवार गटाच्या बंडखोर उमेदवाराला पाठिंबा जाहीर
14
गुजरातच्या आणंदमध्ये बुलेट ट्रेनचा पूल कोसळला; दोन मजुरांचा मृत्यू, एक जखमी
15
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : "महायुतीची लाडकी बहीण योजना तात्पुरती, आम्ही योजना कायम ठेवणार"; विश्वजीत कदमांचा विरोधकांवर हल्लाबोल
16
महाराष्ट्रापूर्वी झारखंडमध्ये इंडिया आघाडीचा जाहीरनामा; ७ गॅरंटी, महिलांना पैसे देणार
17
पॅरिस ऑलिम्पिकमध्ये महिला बॉक्सरकडून फसवणूक; गोल्ड जिंकलं पण पुरुष असल्याचे उघड झालं
18
कोल्हापूर उत्तरमधून अपक्ष उमेदवार राजेश लाटकर अर्ज मागे घेणार होते, तितक्यात...
19
महाराष्ट्रात कुठे कोणाची ताकद? मुंबई, विदर्भ, मराठवाड्याचे राजकीय समीकरण काय? पाहा...
20
शाहू महाराज खासदारकीचा राजीनामा देणार? सतेज पाटलांनी अपमान केल्याच्या अफवांवर छत्रपतींचे निवेदन...

घरच्या घरी बनवा आइस्क्रीम; उन्हाळ्यात राहा Cooool

By ऑनलाइन लोकमत | Published: April 02, 2018 3:58 PM

आइस्क्रीम करताना आपल्याला आइस्क्रीम बेस व्यवस्थित बनवता आला पाहिजे, म्हणून त्याची कृती समजावून घेणे आवश्यक आहे.

साहित्यः ताजे दूध १ लीटर, साखर २०० ते २५० ग्रॅम, कॉर्नफ्लॉवर ३ टी स्पून, मिल्क पावडर ३ टी स्पून, जीएमएस व सीएमएस प्रत्येकी पाव चमचा, जिलेटीन १ सपाट टी स्पून 

कृतीः ताजे दूध तापत ठेवा. एका कपात पाऊण कप मिल्क पावडर, कॉर्नप्लॉवर, जिलेटीन व जीएमएस पावडर घाला. थंड दुधात त्याची पातळ पेस्ट बनवा. साखरेमध्ये सीएमएस पावडर मिसळा. दुधाला उकळी आल्यावर तयार केलेली पेस्ट त्यात घाला. १ ते २ मिनिटे शिजवा. सीएमएस मिसळलेली साखर त्यात घाला. गॅस बंद करा. साखर विरघळू द्या व दूध आपोआप थंड होऊ द्या. दूध पूर्णपणे थंड झाले की, मिक्सरमधून चांगले फेटून घ्या व ट्रेमध्ये ओतून फ्रीजरमध्ये सेट करायला ठेवा. 

संकलनः उमेश कुलकर्णी 

टॅग्स :foodअन्न