शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मोठी बातमी: दोन्ही उपमुख्यमंत्र्यांच्या उपस्थितीत एकनाथ शिंदेंनी दिला मुख्यमंत्रिपदाचा राजीनामा
2
मुख्यमंत्रिपदासाठी देवेंद्र फडणवीस यांच्या नावावर शिक्कामोर्तब? दिल्लीत झाला निर्णय, सूत्रांची माहिती
3
Chinmoy Krishna Das: बांगलादेशात चिन्मय कृष्णा दास यांना अटक, प्रकरण काय?
4
धक्कादायक! नर्स बनून आल्या अन् ब्लड टेस्टच्या बहाण्याने चोरलं बाळ; घटना सीसीटीव्हीत कैद
5
घडामोडींना वेग; एकनाथ शिंदेंच्या आजी-माजी खासदारांनी मोदींकडे मागितली भेटीची वेळ 
6
"बंदुका हिसकवा, पोलिसांना पळून जावू देवू नका’’, जमावातून दिली जात होती चिथावणी, संभल हिंसाचाराबाबतच्या FIRमधून धक्कादायक माहिती समोर   
7
पारंपरिक पद्धतीने होणार नागा चैतन्य-शोभिताचा लग्नसोहळा, तब्बल ८ तास चालणार सर्व विधी
8
बकिंगहॅम पॅलेसपेक्षाही मोठा महाल; जगातील सर्वात मोठं खासगी निवासस्थान, कोण आहेत राधिकाराजे गायकवाड?
9
मराठी येत नाही, माफी मागणार नाही, हिंदीत बोला; रेल्वे कर्मचाऱ्याने घातला वाद
10
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : मुख्यमंत्री निवासस्थावरील एकनाथ शिंदेंच्या नावाची पाटी आधी काढली, पुन्हा लावली; चर्चांना उधाण
11
अनुषाने 'लव्ह यू' म्हणत भूषणच्या वाढदिवसानिमित्त केली पोस्ट; चाहते म्हणाले, "आता लग्नच करा..."
12
Maharashtra Assembly Election Result 2024: मुख्यमंत्रिपद टिकवण्यासाठी एकनाथ शिंदे प्रयत्नशील; भाजपा नेते देवेंद्र फडणवीसांसाठी आग्रही
13
तुमचं Pan Card निरुपयोगी होणार का? QR कोडसह नवीन कार्ड कसं मिळवायचं, जाणून घ्या तुमच्या प्रश्नांची उत्तरं
14
IPL 2025 : कोणत्या खेळाडूला किती भाव मिळाला? सर्व १० संघांची संपूर्ण यादी एका क्लिकवर
15
नागा चैतन्यशी घटस्फोटावर समांथाने ३ वर्षांनी सोडलं मौन, म्हणाली- "माझ्याबद्दल खोट्या गोष्टी सांगितल्या गेल्या..."
16
Essar समूहाचे सह-संस्थापक शशी रुईया यांचं निधन; ८० व्या वर्षी घेतला अखेरचा श्वास
17
चंदिगडमध्ये रॅपर बादशाहच्या नाईट क्लबमध्ये स्फोट; खंडणीच्या उद्देशाने स्फोट, पोलिसांचा दावा
18
अरेरे! १.२५ लाख पगार, नवरदेवाने दाखवली सॅलरी स्लीप पण ऐनवेळी नवरीने दिला नकार, कारण...
19
RBI गव्हर्नर शक्तिकांता दास यांची प्रकृती अचानक बिघडली 
20
Maharashtra Election: 'या' १२ मतदारसंघात बसपा, वंचित व मनसेपेक्षा अपक्ष उमेदवार ठरले भारी!

आरोग्यासाठी लाभदायक ठरते चटपटीत कैरीची चटणी; अशी करा तयार

By ऑनलाइन लोकमत | Published: May 12, 2019 6:03 PM

उन्हाळा सुरू झालाय याची जाणीव बाजारात कैऱ्या दिसायला लागल्यावर होते. चैत्र महिना हा तर कैरी खाण्याचा हक्काचा महिना, असं म्हटलं तरिही वावगं ठरणार नाही.

उन्हाळा सुरू झालाय याची जाणीव बाजारात कैऱ्या दिसायला लागल्यावर होते. चैत्र महिना हा तर कैरी खाण्याचा हक्काचा महिना, असं म्हटलं तरिही वावगं ठरणार नाही. अशातच बाजारात कैऱ्यांची आवाक् सुरू झाली की, घरातही कैरीपासून तयार होणाऱ्या पदार्थांची रेलचेल वाढते. अशातच हळदीकुंकवासाठी कैरी वापरून तयार केलेली आंबेडाळ आणि पन्हं तसेच प्रत्येकाला हवहवसं वाटणारं चटपटीत लोणंचीही तयार केली जातात. 

आंबा जसे सर्वांचे आवडते फळ आहे तसेच कैरीही अनेकांना आवडते. जेवणासोबत कैरी खाण्याची तर एक वेगळीच मजा असते. कैरी फक्त खाण्यासाठीच चांगली लागत नाही तर कैरीचे आरोग्यदायी फायदेसुध्दा आहेत. पिंपल्स, उष्मघात, अपचनाची समस्यां यासाठी कैरी एक उपयोगी ठरते. अशतच आज आम्ही कैरीपासून तयार होणारी एक हटके रेसिपी सां 

साहित्य :

  • कैरी 
  • कांदा 
  • पुदिना
  • जीरा 
  • गुळ 
  • लाल मिरची 
  • मीठ 

 

कृती : 

- कैरी आणि कांदा छोट्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या. - त्यानंतर हे मिक्सरमध्ये एकत्र करून वाटून घ्या. - चवीनुसार त्यामध्ये मीठ, मिरची आणि गुळाचं प्रमाण कमी जास्त करू शकता. - तुमची चटपटीत कैरीची चटणी तयार आहे. 

फायदे :

- कैरीच्या चटणीच्या सेवनाने व्हिटॅमिन-सी, ए आणि बी मुबलक प्रमाणात शरीराला मिळतं. 

- यामुळे उन्हाळ्याच्या दुषपरिणामांपासून सुटका होते.

- ह रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यासाठी आणि नवीन पेशी तयार करण्यासाठी मदत करते. 

- पोट आणि पचनक्रिया सुरळीत ठेवण्यासाठी मदत करते. 

टॅग्स :ReceipeपाककृतीHealthy Diet Planपौष्टिक आहारHealth Tipsहेल्थ टिप्स