शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मुंबईत मोदींच्या सभेसाठी वाहतूक मार्गात बदल; निवडणुकीसाठी काही रस्त्यांवर सहा दिवस नो पार्किंग!
2
आजचे राशीभविष्य - १४ नोव्हेंबर २०२४, सगळ्या कामात यश मिळाल्याने खूप आनंदी आणि प्रसन्न व्हाल
3
धक्कादायक! जळगावात गरोदर महिलेला घेऊन जाणाऱ्या ॲम्बुलन्समध्ये ऑक्सिजन सिलिंडरचा स्फोट; १५० फूट उंच उडाल्या चिंधड्या
4
शिवाजी पार्कवर आवाज कुणाचा?; १७ नोव्हेंबरला सभेसाठी मनसेला मंजुरी मिळण्याची शक्यता
5
मुंबईत प्लास्टिकच्या डब्यात तुकडे करून टाकलेल्या मृतदेहाचे गूढ उकलले; प्रेमसंबंधाच्या विरोधातून हत्या!
6
नागपुरात कार्यकर्तेच बनले फडणवीसांच्या प्रचार मोहिमेचे सारथी
7
मार्कोची फास्टर फिफ्टी; पण शेवटी सूर्याची सेना जिंकली! आता फक्त टीम इंडियालाच मालिका विजयाची संधी
8
"आत टाका म्हणजे पक्षात टाका हे लोकांना कळलंच नाही"; ईडी कारवायांवरुन राज ठाकरेंची मिश्किल टिप्पणी
9
IND vs SA : विक्रमी धावसंख्येसह टीम इंडियाच्या नावे झाला सर्वाधिक शतकांचा खास रेकॉर्ड
10
IND vs SA: फ्लॉप शोचा सिलसिला संपला! Abhishek Sharma नं २०० च्या स्ट्राइक रेटनं कुटल्या धावा
11
BJP च्या विजयासाठी RSS ने आखली योजना; प्रत्येक मतदारसंघासाठी बनवला 1-2-3 चा फॉर्म्युला
12
"रोज उठतात अन्..."; ओ मोठ्या ताई, महासंसद रत्न, कुठलं बी टाकलं होतं? म्हणत चित्रा वाघ यांचा सुप्रिया सुळेंवर हल्लाबोल
13
केंद्र सरकारनं मणिपूरमध्ये रातोरात पाठले 2000 CAPF जवान, आता कशी आहे जिरीबाम मधील स्थिती?
14
शेतकऱ्यांना मोठा दिलासा! हंगामाच्या सुरुवातीलाच धानाला विक्रमी दर, केंद्र सरकारने 'ड्युटी' रद्द केल्याचा परिणाम
15
गौतम अदानी यांची मोठी घोषणा; अमेरिकेत करणार तब्बल ₹ 84 हजार कोटींची गुंतवणूक...
16
अन्... योगी आदित्यनाथांची सभाच रद्द झाली; भाईंदरचे भाषण ऐकविण्याचा प्रयत्न, नागरिक ३ तास ताटकळले
17
"पहिलं बटण दाबा, बाकीची खराब आहेत"; शिंदे गटाच्या कार्यकर्त्याकडून EVM बाबत चुकीचा प्रचार
18
सलग २ सेंच्युरीनंतर भोपळ्यावर भोपळा! Sanju Samson च्या नावे झाला लाजिरवाणा रेकॉर्ड
19
साहेब रिटायर झाल्यानंतर तुमच्याकडे कोण बघणार? अजित पवार म्हणाले,"मलाच आता..."
20
बाप डोक्यावर आणि मुले खांद्यावर घेऊन जगायची वेळ येईल...; उद्धव ठाकरेंची राणे पिता-पुत्रांवर टीका 

टेस्टी मटार- कॉर्न कटलेट, बनतील घरातल्या प्रत्येकाचे फेव्हरेट

By ऑनलाइन लोकमत | Published: January 31, 2020 8:39 PM

पौष्टिक आणि चवदार पर्याय म्हणून हे कटलेट आवर्जून ट्राय करा. अगदी एक दिवस आधी टिक्की करून ठेवली तरी ताजे कटलेट करणे शक्य आहे.

सध्या हिवाळ्याचे दिवस सुरु आहेत. अशावेळी ताजे मटार, मक्याचे दाणे (स्वीटकॉर्न) बाजारात आले आहेत. त्यामुळे पौष्टिक आणि चवदार पर्याय म्हणून हे कटलेट आवर्जून ट्राय करा. अगदी एक दिवस आधी टिक्की करून ठेवली तरी ताजे कटलेट करणे शक्य आहे. त्यामुळे कमीत कमी वेळात होणारे हे कटलेट नक्की बनवून बघा.

साहित्य :

  • एक वाटी मटार 
  • एक वाटी मक्याचे दाणे 
  • एक मोठा उकडलेला बटाटा 
  • एक अर्धी वाटी भिजवलेले पोहे 
  • आलं, लसूण, मिरची 
  • कोथिंबीर 
  • मीठ 
  • रवा 
  • तेल 

 

कृती :

  • मटार आणि मक्याचे दाणे उकळत्या पाण्यात घालून ठेवा आणि ५ मिनिटात निथळून घ्या. 
  • ते दाणे एकत्र करून मिक्सरला फिरवून वाटा. फार बारीक करू नयेत. 
  • आता परातीत मटार, कॉर्न, उकडलेला बटाटा,या आलं लसूण मिरची, भिजवलेले पो,े मीठ, बारीक चिरलेली कोथिंबीर एकजीव करून घ्या. 
  • आता तयार मिश्रणाचे चपटे गोल करून घ्या. 
  • हे गोळे रव्यात घोळवून दोन्ही बाजूने शॅलो फ्राय करून घ्या. 
  • सॉस किंवा हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा. 
टॅग्स :ReceipeपाककृतीHealthआरोग्यHealth Tipsहेल्थ टिप्स