शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Election 2024: जातीय दुभंगाला सोयाबीनचा तडक! मराठवाड्यातील लढतींचा लक्ष्यवेध
2
Maharashtra Election 2024: शेवटचा ‘मास्टर स्ट्रोक’! ‘सुपर संडे’साठी काँग्रेस अन् भाजप नेत्यांचा विदर्भात तळ
3
Maharashtra Election 2024 Live Updates: 'बटेंगे तो कटेंगे' मान्य नसेल तर अजितदादांनी महायुतीतून बाहेर पडावं; काँग्रेस नेत्याचा सल्ला
4
"उद्या ते असेही म्हणतील की, मी जातगणनेस विरोध करतो"; राहुल गांधींचे भाजपवर टीकास्त्र
5
आजचे राशीभविष्य - १७ नोव्हेंबर २०२४, आर्थिक लाभाचा़ दिवस, घरात शांतता व आनंदाचे वातावरण राहील
6
प्रचाराच्या आसमंतात हेलिकॉप्टरची भिरभिर; निवडणुकीच्या हंगामात होणार ५५० कोटींची उलाढाल
7
तोंडातून उसळे शब्दांचे हे बाण, वेडात प्रचारी वीर दौडले सात...
8
Savner Assembly Election 2024: सख्ख्या भावांच्या लढतीत वहिनी मारणार का बाजी?
9
महाराष्ट्रातील आठ लाख नोकऱ्या गुजरातला गेल्या; प्रियांका गांधींचा महायुतीवर हल्ला
10
मणिूपरच्या जिरिबाममध्ये तिघांचे मृतदेह सापडल्याने प्रचंड तणाव; मंत्र्यांच्या घरासमोर निदर्शने
11
भारत-चीनमधील तणाव कमी होणे आवश्यक; परराष्ट्रमंत्री एस. जयशंकर यांचे मत
12
...म्हणूनच ‘बटेंगे तो कटेंगे’ची घोषणा; केंद्रीय मंत्री पीयूष गोयल यांची भूमिका
13
बहिणींना पैसे देताय, पण त्यांच्या सुरक्षेचे काय?, शरद पवार यांचा सरकारला सवाल
14
एक तरी आयकॉनिक प्रोजेक्ट दाखवा; देवेंद्र फडणवीस यांचे ठाकरेंना आव्हान
15
अमेरिकेतील सरकारी नोकऱ्यांमध्ये होणार कपात, रामास्वामींकडून संकेत
16
काँग्रेसने प्रसिद्ध केला मुंबईकरांसाठी स्वतंत्र जाहीरनामा; हाउसिंग सोसायट्यांना ६ महिन्यांत देणार ओसी
17
बनावट शस्त्र, परवाना रॅकेटचा अहिल्यानगर पोलिसांकडून पर्दाफाश; जम्मू काश्मिरमध्ये नऊ जणांना अटक
18
मतांच्या ढिगाऱ्यात चंगू, मंगू बुडाले पाहिजे; मुख्यमंत्री शिंदे यांची राऊत बंधूंवर टीका
19
मुंबईत तब्बल आठ हजार किलो चांदीचे घबाड केले जप्त; निवडणूक आयोगाची कारवाई
20
"लोकसभेत गुडघ्यावर आणले, आता महायुतीस पाताळात गाडणार"; उद्धव ठाकरेंचा इशारा

 रेन्देरांची संख्या घटल्याने गोव्यातील फेणी उद्योग धोक्यात

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: March 14, 2020 12:26 PM

अभ्यासातून निष्कर्ष: माडावर चढण्यास नव्या तरुणाचा नकार 

मडगाव: काजू फेणी प्रमाणेच माडाची फेणीही गोव्यात प्रसिद्ध . गोव्यातील पारंपरिक उद्योगामध्ये माडाच्या फेणी उद्योगाचा समावेश आहे. मात्र सध्या हे फेणीचे उत्पादन दिवसेंदिवस कमी होऊ लागले आहे. माडाची सूर (नीरा) काढणारे रेंदेर दिवसेंदिवस कमी होतात हे त्यामागचे मुख्य कारण आहे. माडाच्या फेणीच्या उद्योगा संदर्भात गोवा विध्यापिठाच्या गोवा बिझिनेस स्कूल या संस्थेने जो अहवाल तयार केला आहे त्यात अनेक कारणा बरोबरच याही कारणाचा उल्लेख करण्यात आला आहे.

गोव्यात रेंदेर हा शब्दच परांपरिकतेशी जुळला आहे. अनेक लोक गीतातून या रेन्देरांचा उल्लेख करण्यात आलेला आहे. दर दिवशी तीन वेळा माडावर चढून हे रेंदेर सूर काढतात. यावेळी ते गात असलेली गाणी गोव्यातील लोकवेदाचाच एक भाग झाली आहेत. पण माडावर चढण्याचा धोका लक्षात घेऊन नवीन तरुण या व्यवसायाकडे पाठ फिरवू लाघले आहेत. त्यामुळे गोव्यातील सर्वात जुना पारंपरिक व्यवसायच धोक्यात आला आहे.माडावर चढणारे रेंदेर ही कल्पना कित्येक कवींना स्फुरण देणारी असली तरी हे काम केवळ धोकदायकच नव्हे तर शरीरावर विपरीत परिणाम करणारेही आहे. माडावर चढताना गुढघ्यावर ताण येत असतो त्यामुळे कित्येकांचे गुढघे म्हातारपणात निकामी अथवा कमजोर होतात. एवढेच नव्हे तर पावसात माडावर निसरड होते. त्यामुळे घसरून पडण्याचाही धोका असतो. या पारंपरिक व्यवसायाला कुठले स्वरक्षण कवच नसल्यानेही हे काम करण्यास नवीन तरुण तयार नाहीत त्यामुळे सध्या गोव्यात रेन्देरांचा अक्षरशा  तुटवडा भासतो. या सर्वाचा परिपाक फेणीच्या उत्पादनावर होऊ लागला आहे.

याशिवाय माडाच्या सूरीचा (निर्‍याचा) उपयोग दुसर्‍या कामासाठीही होऊ लाघला आहे. या सूरीपासुन माडचे गूळ तयार होते तसेच जेवणासाठी वापरल्या जाणार्‍या वीनेगरही तयार केली जाते. ह्या दोन्ही वस्तूंना बाजारात भरपूर मागणी असल्याने आणि त्यांचा उत्पादन खर्च फेणी तयार करण्यापेक्षा स्वस्त असल्याने उत्पादक फेणीकडे पाठ फिरवू लागले आहेत. त्याचाही परिणाम फेणीवर होऊ लागला आहे.