शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"तुम्ही मंगळावर जा, तेथे ना EC आहे ना EVM...!"; संबित पात्रा यांनी कुणाची खिल्ली उडवली?
2
94 वर्षांच्या उद्योगपतीनं दान केले ₹10000Cr...; सांगितलं, मृत्यूनंतर अब्जावधीच्या संपत्तीच काय होणार? कोण असणार उत्तराधिकारी?
3
"अनेक राजे-महाराजे आले आणि गेले, पण…"; अजमेर शरीफसंदर्भात कोर्टाची नोटीस, PM मोदींवर भडकले ओवेसी
4
"सच्चा शिवसैनिक..., आज मोठा गैरसमज त्यांनी दूर करून टाकला"; केसरकर यांच्याकडून CM शिंदेंचं मुक्त कंठानं कौतुक
5
एकनाथ शिंदेंची स्पष्ट भूमिका, भाजपाचा CM होण्याचा मार्ग मोकळा; फडणवीसांची पहिली प्रतिक्रिया
6
हिवाळी अधिवेशनात गदारोळ: अदानी समूहाच्या मुद्द्यावरुन सत्ताधारी आणि विरोधकांमध्ये खडाजंगी
7
₹35 चा शेअर खरेदी करण्यासाठी गुंतवणूकदारांची झुंबड, दुसऱ्या दिवशीही लागलं अप्पर सर्किट
8
ISRO ने हाती घेतली नवीन मोहिम; भारताचे यान थेट शुक्र ग्रहावर जाणार, सर्व गुपिते उघड होणार...
9
अजमेर दर्ग्यात शिव मंदिर? न्यायालयानं याचिका स्वीकारली, सर्व पक्षकारांना नोटीस पाठवली!
10
IND vs AUS : Rohit Sharma ला दुसऱ्या कसोटीत मोठी संधी, Virat Kohli शी साधणार बरोबरी? पाहा खास आकडेवारी
11
हिवाळी अधिवेशनात वक्फ दुरुस्ती विधेयक मांडले जाणार नाही; कारण काय? जाणून घ्या...
12
विजय शंकरचा जबरदस्त थ्रो! हार्दिक पांड्याच्या तुफानी खेळीला लागला ब्रेक, पण... (VIDEO)
13
IPL मध्ये लागली ३० लाखांची बोली अन् पुढच्याच सामन्यात Arjun Tendulkar ने केली खराब कामगिरी, संघाच्याही पराभवाची हॅटट्रिक
14
३० तारखेपर्यंत शपथविधी व्हायला हवा, अडीच वर्षांपूर्वीची परिस्थिती वेगळी, आताची वेगळी; अजित पवारांचे मुख्यमंत्रीपदावर वक्तव्य
15
काँग्रेसचे ठरले! ‘मतपत्रिकेवर निवडणुकी’साठी ‘भारत जोडो’सारखी राहुल गांधींची देशव्यापी यात्रा
16
नव्या सरकारमध्ये तुमचे स्थान काय असेल? उपमुख्यमंत्री की गृहमंत्री? एकनाथ शिंदेंचे सूचक विधान
17
बागेश्वर बाबासमोर 'द ग्रेट खली'नं साधूला केसाने पकडून एका हातात उचलले, व्हिडिओ व्हायरल...
18
'मिटकरींनी पक्षाचे आमदार असूनही पक्षविरोधी भूमिका घेतली...'; पार्थ पवारांचे धक्कादायक ट्विट
19
“मी मोदींना फोन केला, म्हटलं माझा कुठलाही अडसर नसेल!”; एकनाथ शिंदेंनी CM पदावरचा दावा सोडला
20
भरघोस पगार वाढ! IPL मध्ये या चौघांना मिळालं कोहलीपेक्षाही तगडं पॅकेज

खाद्यपदार्थांत भेसळखोरांनी विष तर कालवले नाही ना?

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: August 19, 2021 4:32 AM

गोंदिया : खाद्यपदार्थांत भेसळ करून पदार्थ विक्री केले जात आहे. अधिक पैसा कमविण्याच्या नादात शुद्ध पदार्थात भेसळ करून त्यापासून ...

गोंदिया : खाद्यपदार्थांत भेसळ करून पदार्थ विक्री केले जात आहे. अधिक पैसा कमविण्याच्या नादात शुद्ध पदार्थात भेसळ करून त्यापासून तयार करण्यात येणारे पदार्थ ग्राहकांना अव्वाच्या सव्वा भावात विक्री केले जातात. हे पदार्थ सेवन केल्यास जणू आपण आपल्या शरीरात हळूहळू विष घेत आहोत. जिल्ह्यात २००० पेक्षा अधिक हॉटेल व मिष्ठान्न दुकाने आहेत. काही दुकानांत शुद्ध पदार्थ देऊन चांगली मिळकत मिळविण्याचा प्रामाणिक प्रयत्न केला जातो. परंतु, काही दुकानांत भेसळ केलेल्या पदार्थांची विक्री होते. सामान्य वेळी भेसळ कमी असते. परंतु सणासुदीच्या काळात मोठ्या प्रमाणात भेसळ वाढते. या भेसळखोरांवर अन्न व औषध विभागाची नजरही असते. परंतु त्यांच्या नजरेआड भेसळखोर आपला डाव साधून घेतात. गोंदिया जिल्ह्यात सन २०२० मध्ये ६० नमुने तर सन २०२१ च्या सात महिन्यांत ३८ असे एकूण ९८ नमुने अन्न व औषध प्रशासन विभागाच्या अन्न निरीक्षकांनी घेतले. यापैकी ३८ नमुने प्रमाणित आढळले. १२ नमुने अप्रमाणित, २९ नमुने असुरक्षित, एक नमुना मिथ्याछाप आढळला. १८ नमुन्यांचा अहवाल अन्न व औषध प्रशासनाला प्राप्त झाला नाही.

............................

खरेदी करताना घ्या काळजी

भेसळ केलेले पदार्थ खरेदी करून त्याचे सेवन केल्यास ते आपल्या शरीराला अपायकारक ठरतात. शरीराला स्लो पाॅयझन ठरणाऱ्या पदार्थांची खरेदी करताना भेसळयुक्त पदार्थ आपण खरेदी तर करीत नाही, याची खातरजमा करणे आवश्यक आहे. तसेच प्रत्येक पदार्थाच्या ट्रे समोर बेस्ट बीफोर लिहिले आहे किंवा नाही, याचीसुद्धा तपासणी करणे आवश्यक आहे.

...................

सणासुदीत अधिक भेसळ

सणासुदीच्या काळात मिष्ठान्न व इतर खाद्यपदार्थांना मोठ्या प्रमाणात मागणी राहत असल्यामुळे या काळात मोठ्या प्रमाणात भेसळ वाढते. या भेसळखोरांवर कारवाई करण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासन प्रयत्न करते. परंतु, त्यांच्याकडे असलेल्या अपुऱ्या मनुष्यबळामुळे सगळ्यांपर्यंत पोहोचता येत नाही.

.......................

कोरोनाकाळात ४२ टक्के नमुन्यांतील भेसळ

कोरोनाकाळात ९८ नमुने घेण्यात आले. यापैकी ३८ नमुने प्रमाणित आढळले. १२ नमुने अप्रमाणित, २९ नमुने असुरक्षित, एक नमुना मिथ्याछाप आढळला. तर, १८ नमुन्यांचा अहवाल अन्न व औषध प्रशासनाला प्राप्त झाला नाही. ४२ टक्के नमुने भेसळयुक्त असल्याचे पुढे आले आहे.

.................

भेसळ किती?

कधी------------घेतलेले नमुने-------------भेसळ

२०२०----------------६०---------------------- २७

जानेवारी-----------०९---------------------- ०२

फेब्रुवारी------------०२---------------------- ००

मार्च----------------१३---------------------- ०८

एप्रिल---------------०६---------------------- ०५

मे--------------------०१---------------------- ००

जून-------------------०३---------------------- ००

जुलै-------------------०४---------------------- ००

ऑगस्ट---------------००---------------------- ००

.................

नियमित तपासणी सुरूच असते. भेसळ होत असल्याचा संशय आला किंवा कुणाच्या तक्रारी आल्या, तर आम्ही नमुने घेऊन ते तपासणीसाठी पाठवितो. नमुन्यांचा अहवाल प्राप्त झाल्यावर भेसळ असल्यास त्या प्रतिष्ठानांवर कारवाई केली जाते.

- शीतल देशपांडे

अन्न निरीक्षक गोंदिया