शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"...तेव्हा तुम्हाला हॉस्पिटलला जायची गरज लागणार नाही"; पंतप्रधान मोदींचा उद्धव ठाकरेंना टोला
2
"देवेंद्र फडणवीस हे भारतीय राजकारणाचे भविष्य"; केंद्रीय मंत्री शिवराजसिंह चौहान यांचे विधान
3
"सरकार बनवण्यासाठी काँग्रेस तडफडतंय"; पंतप्रधान मोदींची मुंबईतून पुन्हा 'एक है तो सेफ है'ची घोषणा
4
"बटेंगे तो कटेंगे भाषा महाराष्ट्रात नाही चालणार"; सुप्रिया सुळेंचे भाजपवर टीकास्त्र
5
"तुम्ही तर कधी तिरंगाही कधी लावत नव्हता"; मल्लिकार्जुन खरगेंचा भाजपवर निशाणा
6
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'कारखाने विकत घ्यायला मी काही महाराष्ट्रभर हिंडलो नाही'; जयंत पाटलांनी अजित पवारांना डिवचले
7
DRDO ला आणखी एक मोठं यश, गाइडेड पिनाका वेपन सिस्टीमची यशस्वी चाचणी
8
"जेव्हा पराभव समोर दिसतो, तेव्हा 'असे' नॅरेटिव्ह सेट करण्याचा प्रयत्न सुरू होतो"; प्रविण दरेकर यांचा सुप्रिया सुळेंना टोला
9
"बंद सम्राटांना कायमचं घरात बंद करायची वेळ आलीय"; CM शिंदेंचा उद्धव ठाकरेंवर अप्रत्यक्ष निशाणा
10
'पाकिस्तानचे अनेक देशांशी संबंध, पण...', भारत-रशिया मैत्रीवर जयशंकर यांची मोठी प्रतिक्रिया
11
अचानक मोठा विकेंड जाहीर! १५ ते २० नोव्हेंबर 'या' शाळा बंद राहणार; शासनाचा मोठा निर्णय
12
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'काल माझं अन् शरद पवारांचं भांडण झालं, त्यांनी सात सभा..."; सुप्रिया सुळेंनी सगळंच सांगितलं
13
गुंतवणूकदार विचित्र परिस्थितीत अडकले! शेअर ६१ हजारांनी पडला पण विकताही येत नाहीय...
14
दिल्ली महापौरपदासाठी भाजपचा उमेदवार अवघ्या ३ मतांनी हरला; आपची महापालिकेवर सत्ता
15
“मोदींनी ११ वर्षात काय केले? महाराष्ट्राच्या निवडणुकीचा ३७० कलमाशी काय संबंध?”: खरगे
16
काव्या मारनने संघाबाहेर काढलं, त्यानेच टीम इंडियाला रडवलं! आता लागणार १० कोटींची बोली?
17
बाळासाहेबांची इच्छा आम्ही पूर्ण केली, छ. संभाजीनगरच्या नामकरणावरुन PM मोदींचा उद्धवसेनेवर 'बाण'
18
घुसखोरांनाही ४५० रुपयांत गॅस सिलेंडर देणार; काँग्रेस नेत्याच्या विधानानं नवा वाद
19
गाझामध्ये इस्रायलचं तांडव, संपूर्ण कुटुंब नष्ट; शेजारी म्हणाला, "केवळ एकच मुलगा वाचला, पण तोही...!"
20
"गद्दारी केली तर लाज वाटण्यासारखं काहीच नाही"; दिलीप वळसेंच्या लेकीचे शरद पवारांना प्रत्युत्तर

पांढऱ्या साखरेपेक्षा ब्राऊन शुगर का असते फायदेशीर? जाणून घ्या सविस्तर

By ऑनलाइन लोकमत | Published: August 29, 2022 5:11 PM

पांढऱ्या साखरेपेक्षा (White Sugar), ब्राउन शुगरचा (Brown Sugar) वापर केल्यास अनेक आजारांचा धोका कमी होऊ शकतो. आहारतज्ज्ञ व डॉक्टरही ब्राउन शुगर, ब्राउन राइस खाण्याचा सल्ला देतात. सर्वसाधारण साखरेच्या तुलनेत ब्राउन शुगर उपयुक्त ठरू शकते.

निरोगी आयुष्यासाठी संतुलित आहार खूप महत्त्वाचा आहे. आहारात भाजीपाला, डाळी, फळं, भात आदी घटकांचा समावेश असणं गरजेचं असतं. दुसरीकडे दररोज चहा, कॉफी किंवा मिठाईच्या माध्यमातून आपण साखरेचं सेवन करत असतो. गोड जास्त प्रमाणात खाणं म्हणजे स्थूलत्व (Obesity), हृदयरोग (Heart Disease), टाइप-2 डायबेटीस (Diabetes), यकृताशी संबंधित आजार (Lever Disease) आदी आजारांना निमंत्रण देण्यासारख आहे. गोड पदार्थ आवडणाऱ्या व्यक्ती अनेकदा यावर नियंत्रण मिळवू शकत नाहीत. त्यामुळे पांढऱ्या साखरेपेक्षा (White Sugar), ब्राउन शुगरचा (Brown Sugar) वापर केल्यास अनेक आजारांचा धोका कमी होऊ शकतो. आहारतज्ज्ञ व डॉक्टरही ब्राउन शुगर, ब्राउन राइस खाण्याचा सल्ला देतात. सर्वसाधारण साखरेच्या तुलनेत ब्राउन शुगर उपयुक्त ठरू शकते.

ब्राउन शुगरमध्ये आहेत पोषक घटकब्राउन शुगरमध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक असतात. आरोग्यासाठी हे घटक अत्यंत महत्त्वपूर्ण आहेत. यात फॅट्स (Fat), कोलेस्टेरॉल, प्रोटीन असत नाही. परंतु, ब्राउन शुगरचे सेवन केल्यास अनेक प्रकारची खनिजं (Minerals) मिळत असतात. यात कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॉपर, झिंक, कार्बोहायड्रेट्स हे घटक असतात. कॅलरीज कमी प्रमाणात असतात.

ब्राउन शुगरचे फायदे अनेक'हेल्दीफाय मी डॉट कॉम'वरच्या संदर्भानुसार, सर्वसाधारण साखरेच्या तुलनेत ब्राउन शुगरचे अनेक फायदे सांगितले आहेत. यात कॅलरीज कमी असतात. मोलासेस (Molasses) नावाचा घटक असतो. यामुळे चयापचय (Metabolism) वाढण्यास मदत होते. यात अनेक सूक्ष्म पोषक घटक असतात, ज्यामुळे वजन कमी करण्यास मदत होऊ शकते. वजन कमी करत असल्यास आपल्या आहारात ब्राउन शुगरचा समावेश करायला हवा. ब्राउन शुगर एक साधारण कार्बोहायड्रेट असतं. ते लगेच ग्लुकोजमध्ये रूपांतरित होतं. त्यामुळे शारीरिक ऊर्जा मिळवायची असल्यास आहारात ब्राउन शुगर असावी.

पचण्यासाठी उत्तम, बद्धकोष्ठतेवर प्रभावीब्राउन शुगर पचण्यासाठी अतिशय उत्तम आहे. पचनाशी संबंधित समस्या दूर करण्यासाठी याचा चांगला उपयोग होतो. ज्या व्यक्तींना बद्धकोष्ठतेशी निगडित समस्या आहेत, त्यांनी ब्राउन शुगरचं सेवन करायला हवं. एक ग्लास गरम पाण्यात एक चमचा ब्राउन शुगर आणि आल्याचा (Ginger) रस करून प्यायल्यास बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळू शकतो. महिलांना मासिक पाळीत अनेकदा क्रॅम्प (Cramps) येतात. मासिक पाळी येण्याच्या दोन ते तीन दिवस आधी ब्राउन शुगरचे सेवन केल्यास पोटदुखी, क्रॅम्पपासून सुटका मिळू शकते.

विशेष म्हणजे, त्वचा उजळून निघण्यासाठी ब्राउन शुगरचा वापर प्रभावी ठरू शकतो. व्हाइट किंवा ब्राउन शुगर स्क्रबरप्रमाणे वापरून त्वचेवर लावल्यास त्वचेची चांगल्या प्रकारे स्वच्छता राखता येऊ शकते. त्वचेवरच्या निर्जीव पेशी (Dead Cells) नाहीशा करण्यास व त्वचा निरोगी ठेवण्यास ब्राउन शुगरचा उपयोग होऊ शकतो. यात अँटी इन्फ्लेमेटरी आणि अँटी बॅक्टेरियल घटक असल्याने ब्राउन शुगरच्या माध्यमातून अनेक प्रकारच्या इंफेक्शनपासून बचाव करता येऊ शकतो. बॅक्टेरियाशी लढण्यासाठी शरीराला ब्राउन शुगरमुळे मदत होऊ शकते.

टॅग्स :Healthआरोग्यHealth Tipsहेल्थ टिप्स