शहरं
Join us  
Trending Stories
1
निमलष्करी दलाच्या अधिकाऱ्यांच्या रेशन मनी भत्त्याला कात्री; दर महिन्याला ४००० रुपयांचे नुकसान
2
"...तोपर्यंत त्यांचा निर्णय बदलणार नाही"; अजित पवारांना परत घेण्याबद्दल शरद पवारांचं विधान
3
जम्मू-काश्मीरच्या सोपोरमध्ये सैन्याची मोठी कारवाई; दोन दहशतवाद्यांचा खात्मा
4
RSA vs IND : दक्षिण आफ्रिकेनं टॉस जिंकला, टीम इंडिया सेट करणार टार्गेट!
5
"...तर बाळासाहेबांनी उद्धव ठाकरेंना गोळ्या घातल्या असत्या"; नारायण राणेंचं विधान
6
ऐकावं ते नवलच! १२ वर्षे जुन्या कारचे अंत्यसंस्कार, चार लाख खर्च करुन बांधली समाधी
7
सध्यातरी इतकेच महायुतीत ठरले...; अमित शाह यांच्या मुख्यमंत्री नावाच्या दाव्यावर प्रफुल्ल पटेलांची प्रतिक्रिया
8
"अरे देवा...", राहुल-अथियाने दिली गुडन्यूज; सूर्यकुमारची पत्नी देविशाच्या कमेंटनं मात्र वेधलं लक्ष
9
Maharashtra Election 2024: गडचिरोलीत किती ही बंडखोरी; कोणाच्या हाती आमदारकीची दोरी?
10
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : अमित शाहांच्या विधानावरुन नवा वाद,संभाजीराजे छत्रपतींनी घेतला आक्षेप; नेमकं प्रकरण काय?
11
Maharashtra Election 2024: लोकसभेला 62 पैकी 43 मतदारसंघात काँग्रेसला मताधिक्य; विदर्भातील लढतीचं गणित कसं?
12
AUS A vs IND A : ऑस्ट्रेलियात टीम इंडियाविरुद्ध चिटिंग? व्हिडिओ होतोय व्हायरल
13
सीबीआयने अधिकाऱ्याला लाच घेताना पकडले, घरात धाड टाकली, रोकडचा डोंगर सापडला
14
चॅम्पियन्स ट्रॉफी पाकिस्तानात होईल आणि भारतही येईल, आता कमीपणा नाही; PCB अध्यक्षांची प्रतिक्रिया
15
'आम्ही भारताला फक्त शस्त्र विकत नाही, आमचं नातं विश्वासावर टिकून आहे', पुतिन स्पष्ट बोलले
16
Athiya Shetty-K L Rahul: अथिया शेट्टीने दिली गुडन्यूज, लग्नानंतर एका वर्षातच पाळणा हलणार; शेअर केली पोस्ट
17
सरन्यायाधीशांचा आज शेवटचा वर्किंग डे; सुप्रीम कोर्टात 'असं' काय घडलं, सगळेच हसले
18
उद्धव ठाकरेंची मशाल घराघरांत-समाजासमाजात आग लावणारी; CM एकनाथ शिंदेंचा हल्लाबोल
19
"कॉम्प्रोमाईज करणारा पुढे यशस्वी होतो"; मुख्यमंत्रीपदाबाबत बोलताना अजितदादा म्हणाले, "आमचं टार्गेट..."
20
आवडत्या जागी फिल्डिंग न दिल्याने रुसून बसला; मग 'मुंबई इंडियन्स'च्या माजी खेळाडूला संघाने 'बसवला'

'हे' पदार्थ पुन्हा गरम करुन खाल्ल्यानं तयार होतं विष, सेवन केल्यास द्याल मृत्यूला आमंत्रण

By ऑनलाइन लोकमत | Published: October 31, 2021 1:49 PM

काही पदार्थ असे असतात जे पुन्हा गरम केल्याने शरीराला धोकादायक (Side Effects of Reheating Foods) ठरतात, तसेच त्यांच्यातील पोषकतत्व नाहिसे होतात. कोणते खाद्यपदार्थ पुन्हा गरम करून खाणे टाळले  पाहिजे ते जाणून घेवूयात.

जेवणानंतर शिल्लक राहिलेले खाद्यपदार्थ आपण फ्रिजमध्ये ठेवतो आणि नंतर गरम करून खातो. परंतु काही पदार्थ असे असतात जे पुन्हा गरम केल्याने शरीराला धोकादायक (Side Effects of Reheating Foods) ठरतात, तसेच त्यांच्यातील पोषकतत्व नाहिसे होतात. कोणते खाद्यपदार्थ पुन्हा गरम करून खाणे टाळले  पाहिजे ते जाणून घेवूयात.

सेलेरी पुन्हा गरम करू नकासेलेरी (Celery) मध्ये नायट्रेटची मात्रा जास्त असते. जर तुम्ही ती दोन ते तीनवेळा गरम केली तर ती टॉक्सिक होते. हे टॉक्सिक शरीरासाठी अतिशय धोकादायक आहे.

बीट पुन्ह गरम करू नकाबीटची (beetroot) भाजी करत असाल तर ती पुन्हा गरम करू नका. यात नायट्रेट असते जे पुन्हा गरम केल्याने नष्ट होते.

भात पुन्हा गरम करू नकाएफएसएनुसार, भात (Rice) पुन्ह गरम करून खाल्ल्याने फूड पॉयजनिंग होऊ शकते.

मशरूम पुन्हा गरम केल्याने होते विषारीमशरूममध्ये (mushroom) प्रोटीन खुप जास्त असल्याने पुन्हा गरम केल्याने त्यांची संरचना बदलते. जे शरीरासाठी हानिकारक आहे.

पालकची भाजी पुन्हा करू नका गरमफ्रिजमध्ये ठेवलेली पालकची भाजी (palak vegetable) पुन्हा गरम करून खाणे टाळा यामुळे कॅन्सरचा धोका वाढतो. यातील नायट्रेट तत्व पुन्हा गरम केल्याने हानिकारक होते. (Side Effects of Reheating Foods)

तेल करू नका वारंवार गरमएकच तेल (Oil) वारंवार गरम करून वेगवेगळे पदार्थ तळणे आरोग्यासाठी अपायकारक आहे. यामुळे सर्वात जास्त नुकसान हृदयाचे होते. कोलेस्ट्रॉल लेव्हल वाढते.

बटाटे वारंवार गरम केल्यास होईल हा आजारबटाट्याची (potato) शिल्लक राहिलेली भाजी दोन ते तीनवेळा गरम करून खाल्ल्यास शरीरासाठी खुप नुकसानकारक आहे. यामध्ये बॅक्टेरियामुळे बोटूलिज्म पॉयझन तयार होते. जे शरीराच्या नर्व्हजवर अटॅक करते. श्वास घेण्यास त्रास, मांसपेशीमध्ये पॅरालिसीस, इतकेच नव्हे तर मृत्यू सुद्धा होऊ शकतो.

टॅग्स :Healthआरोग्यHealth Tipsहेल्थ टिप्स