शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मी शिवसेना सोडली तेव्हा ३५ आमदार, १५ खासदार माझ्याकडे आलेले...; राज ठाकरेंचा एकाच वाक्यात उद्धव, शिंदेंवर नेम
2
Sanju Samson ची सेंच्युरी! एका डावात ३ खास रेकॉर्ड्सला घातली गवसणी
3
फुटबॉल सामन्यावेळी इस्रायली नागरिकांवर हल्ला; १२ जखमी, नेतन्याहूंनी नेदरलँडला विमाने पाठविली
4
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'समोरासमोर चर्चेला तयार', पृथ्वीराज चव्हाणांचं अमित शाहांना खुलं चॅलेंज
5
फक्त एक षटकार मारला त्यातही सुर्या भाऊची हवा! IPL मधील २१ कोटींचा सिक्सर किंग पडला मागे
6
जानेवारीमध्ये भाजपला मिळणार नवीन राष्ट्रीय अध्यक्ष; 22 नोव्हेंबरला दिल्लीत महत्वाची बैठक
7
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : महिलांबाबत अपमानास्पद वक्तव्यावर निवडणूक आयोग ॲक्शमोडवर,अधिकाऱ्यांना दिल्या कारवाईच्या सूचना
8
निमलष्करी दलाच्या अधिकाऱ्यांच्या रेशन मनी भत्त्याला कात्री; दर महिन्याला ४००० रुपयांचे नुकसान
9
कोणाचा फोटो लावायचा, हा आमचा निर्णय; मोदींचा फोटो न लावण्यावरुन नवाब मलिक स्पष्ट बोलले
10
"...तोपर्यंत त्यांचा निर्णय बदलणार नाही"; अजित पवारांना परत घेण्याबद्दल शरद पवारांचं विधान
11
जम्मू-काश्मीरच्या सोपोरमध्ये सैन्याची मोठी कारवाई; दोन दहशतवाद्यांचा खात्मा
12
"...तर बाळासाहेबांनी उद्धव ठाकरेंना गोळ्या घातल्या असत्या"; नारायण राणेंचं विधान
13
ऐकावं ते नवलच! १२ वर्षे जुन्या कारचे अंत्यसंस्कार, चार लाख खर्च करुन बांधली समाधी
14
सध्यातरी इतकेच महायुतीत ठरले...; अमित शाह यांच्या मुख्यमंत्री नावाच्या दाव्यावर प्रफुल्ल पटेलांची प्रतिक्रिया
15
"अरे देवा...", राहुल-अथियाने दिली गुडन्यूज; सूर्यकुमारची पत्नी देविशाच्या कमेंटनं मात्र वेधलं लक्ष
16
Maharashtra Election 2024: गडचिरोलीत किती ही बंडखोरी; कोणाच्या हाती आमदारकीची दोरी?
17
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : अमित शाहांच्या विधानावरुन नवा वाद,संभाजीराजे छत्रपतींनी घेतला आक्षेप; नेमकं प्रकरण काय?
18
RSA vs IND : दक्षिण आफ्रिकेनं टॉस जिंकला, टीम इंडिया सेट करणार टार्गेट!
19
Maharashtra Election 2024: लोकसभेला 62 पैकी 43 मतदारसंघात काँग्रेसला मताधिक्य; विदर्भातील लढतीचं गणित कसं?
20
AUS A vs IND A : ऑस्ट्रेलियात टीम इंडियाविरुद्ध चिटिंग? व्हिडिओ होतोय व्हायरल

लसणाचं सेवन करताना तुम्ही सुद्धा 'ही' चूक करता का? काहीच मिळणार नाही फायदा!

By ऑनलाइन लोकमत | Published: June 01, 2024 10:27 AM

Right way to eat Garlic : जास्तीत जास्त लोक लसणाच्या कळ्या सोलतात आणि ठेचून किंवा तुकडे करून भाजीमध्ये लगेच टाकतात. पण असं केल्याने तुम्हाला लसणाचे फायदे मिळत नसल्याचं एक्सपर्ट सांगतात. 

Right way to eat Garlic : काही मोजके जर पदार्थ सोडले तर भारतात कांदा आणि लसणाशिवाय एकही पदार्थ बनत नाही. वेगवेगळ्या भाज्यांमध्ये लसणाचा वापर केला जातो. कारण लसणाने पदार्थांची टेस्टही वाढते आणि सोबत आरोग्यालाही अनेक फायदे मिळतात. जास्तीत जास्त लोक लसणाच्या कळ्या सोलतात आणि ठेचून किंवा तुकडे करून भाजीमध्ये लगेच टाकतात. पण असं केल्याने तुम्हाला लसणाचे फायदे मिळत नसल्याचं एक्सपर्ट सांगतात. 

डायटिशिअन दीपशिखा जैन यांनी असं का करू नये याबाबत माहिती दिली आहे. त्या म्हणाल्या की, "लसूण कापल्या किंवा बारीक केल्यावर लगेच खाऊ नये. असं केल्याने तुम्हाला यातील फायदे किंवा पोषक तत्व मिळत नाही. लसूण कापल्यानंतर तो कमीत कमी १० ते १५ मिनिटे तसाच ठेवा. एलिसिन नावाचं तत्व लसणांमध्ये असतं जे हृदयाचं आरोग्य चांगलं ठेवतं. सोबतच अस्थमाही कमी होतो. लसूण बारीक केल्यावर किंवा कापून लगेच खाल्ल्यावर त्यातील पोषक तत्व शरीरात योग्य पद्धतीने अवशोषित होत नाहीत. त्यातील फायदे मिळवण्यासाठी लसूण कापल्यावर १० ते १५ मिनिटे तसा ठेवावा. नंतर त्याचा वापर करावा".

लसूण खाण्याचे फायदे

लसूण आणि गूळ सोबत खाल्ला तर तुम्हाला वजन कमी करण्यासही मदत मिळते. लसणामध्ये असलेले तत्व मेटाबॉलिज्म बूस्ट करतात. यामुळे शरीरातील बॅड कोलेस्ट्रोल कमी होतं. तसेच रक्ताची कमतरताही दूर होते. लसणामुळे हीमोग्लोबिन लेव्हल वाढण्यास मदत मिळते.

लसणांमध्ये आढळणारं एलिसिन नावाचं तत्व एलडीएल म्हणजे बॅड कोलेस्ट्रोलच्या ऑक्सिकरणाला रोखतं. यामुळे कोलेस्ट्रोलची लेव्हल कमी होते आणि हृदयाचं आरोग्य सुधारतं.

कच्च्या लसणाचा आहारात समावेश केल्याने पचनासंबंधी समस्या दूर होतात. यामुळे आतड्यांना फायदा मिळतो आणि सूजही कमी होते. त्यासोबतच शरीरातील विषारी पदार्थही नष्ट होतात. 

टॅग्स :Health Tipsहेल्थ टिप्सHealthआरोग्य