शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Chhagan Bhujbal मला आधीच क्लीनचीट मिळालेय, पुन्हा तुरुंगात जाण्याची भीती नाही; छगन भुजबळांकडून आरोपांचा इन्कार
2
अजित पवारांचे सूर बदलले, बटेंगे तो कटेंगेला थेट उत्तर; बारामतीत मला कुणाची सभा नको
3
जम्मू-काश्मीर विधानसभेत पुन्हा गदारोळ, भाजप आणि एनसी आमदारांमध्ये खडाजंगी
4
विजय वडेट्टीवार यांच्या नामनिर्देशनपत्राला हायकोर्टात आव्हान, आज सुनावणी होणार
5
मावळमध्ये सुनील शेळकेंच्या अडचणींत भर; आचारसंहितेचा भंग केल्याप्रकरणी गुन्हा दाखल!
6
"आधी मोदी-शाह-अदाणी यांना साफ करा"; संजय राऊतांचे राज ठाकरेंना आव्हान
7
राहुल गांधीच्या संविधान सन्मान कार्यक्रमाकडे ओबीसी संघटनांनी फिरवली पाठ!
8
"ईडीपासून सुटकेसाठी भाजपसोबत आलो"; भुजबळांच्या नावाने पुस्तकात दावा, राजकीय वर्तुळात चर्चा
9
सरवणकरांच्या कार्यालय उद्घाटनाला आशिष शेलारांची दांडी; भाजपा अमित ठाकरेंच्या पाठिशी?
10
Tax Savings in FY25: पोस्ट ऑफिसची 'ही' जबरदस्त स्कीम वाचवते तुमचा मोठा टॅक्स; कमाईचीही गॅरेंटी, पाहा डिटेल्स
11
"मशालसोबत विशाल अन् हातात घड्याळ"; विशाल पाटील-जयंत पाटील यांच्यात जुगलबंदी!
12
'ते' विधान धनगर समाजाचं अपमान करणारं; सुनील शेळकेंविरोधात बापू भेगडे आक्रमक
13
अर्जुन कपूर या गंभीर आजाराशी करतोय सामना, म्हणाला- "शरीराचं होतंय नुकसान"
14
नाशिकमध्ये आज नरेंद्र मोदींची तोफ धडाडणार; सभेसाठी १ लाख लोक जमवण्याचे महायुतीचे नियोजन
15
सलमान खान अन् लॉरेन्स बिश्नोईवर गाणं लिहिणाऱ्यालाही आली धमकी, म्हणाले, "हिंमत असेल तर..."
16
शरद पवार गटाची फाइट अजित पवार अन् भाजपशी, अनेक मतदारसंघांत थेट सामना; तर काही ठिकाणी पाठिंबा
17
आदित्य, अमित ठाकरे यांच्यामुळे चुरस आणखी वाढली; कोणाचे पारडे राहणार जड? चार मतदारसंघांत मनसेचे महायुती, मविआला आव्हान
18
HDFC बँकेचा ग्राहकांना झटका; पुन्हा MCLR मध्ये वाढ, होमलोनचा EMI वाढणार
19
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Live Updates: यंदाच्या निवडणुकीत राज्यातील ३५ मतदारसंघात अल्पसंख्याक मतदार ठरणार निर्णायक

एका दिवसात कलिंगड किती आणि कधी खायला हवं? तज्ज्ञांनी सांगितले फायदे अन् नुकसान

By ऑनलाइन लोकमत | Published: April 09, 2021 8:06 PM

अतिप्रमाणात  कलिंगड खाल्ल्याने शरीरात पाण्याचा अभाव दूर होतो. परंतु जर तुम्ही जास्त प्रमाणात कलिंगड खाल्ले तर यामुळे तुमच्या शरीरात जास्त प्रमाणात पाणी तयार होते.

उन्हाळा सुरू झाल्यानंतर बाजारात वेगवेगळ्या सीजनल भाज्या आणि फळं दिसायला सुरूवात झाली आहे. गरमीच्या वातावरणात लोक जास्तीत दाक्ष, संत्री आणि कलिंगड खात आहेत. कलिंगडमध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स, जीवनसत्त्वे बी, सी आणि डी मोठ्या प्रमाणात आढळतात. जे उन्हाळ्यात शरीरासाठी खूप महत्वाचे मानले जातात. पण गरजेपेक्षा जास्त कलिंगड  खाणं आरोग्यासाठी नुकसानकारक ठरू शकतं.

एका दिवसाला विशिष्ट प्रमाणातच कलिंगडाचं  सेवन करायला हवं म्हणून आज आम्ही तुम्हाला  कलिंगडाचं अतिसेवन केल्यास शरीराला कसं नुकसान पोहोतचं आणि  दिवसाला किती कलिंगड खायला हवं याबाबत सांगणार आहोत. 

समोर आला कोरोनाचा 'भारतीय स्ट्रेन'; महाराष्ट्रासाठी ठरतोय घातक; धोक्याचा इशारा देत तज्ज्ञ म्हणाले....

डायट मंत्र क्लिनिकच्या डायटीशियन कामिनी कुमारी यांनी ओन्ली माय हेल्थशी बोलताना सांगितले की, एका दिवसात आपण 100 ते 200 ग्रॅम कलिंगड खायला हवे. कोणत्याही वेळी  कलिंगड खाणे टाळा. दिवसभर कलिंगड खाणे देखील तुमच्यासाठी त्रासदायक ठरू शकतं. बरेच लोक दुपारी जेवणानंतर कलिंगड खातात, जे अगदी चुकीचे आहे. नाष्त्यानंतर काही वेळानं  किंवा संध्याकाळी स्नॅक्स म्हणून नेहमी टरबूज खा. हे आपल्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरू शकते 

डायटिशियन कामिनी यांच्या मते कलिंगडामध्ये भरपूर पाणी असते. पण त्यात फ्रुक्टोज देखील आहे. जर तुम्ही गरजेपेक्षा जास्त कलिंगड खाल्ले तर तुमच्या शरीरात फ्रुक्टोज जास्त जाऊ शकते. ज्यामुळे रक्तातील साखर वाढण्याची शक्यता असते. म्हणून मधुमेह रूग्णांनी कलिंगड मर्यादित प्रमाणातच घ्यावा.

नवीन टुथब्रश घेताना लक्षात ठेवा या गोष्टी, तरच पांढरेशुभ्र राहतील दात, वाचा तज्ज्ञांचा सल्ला

कलिंगडात पाणी तसेच फायबर असते. जर आपण दिवसभर फक्त कलिंगड खाल्ले तर आपल्या शरीरात फायबरचे प्रमाण वाढेल. ज्यामुळे बद्धकोष्ठता होऊ शकते. अतिप्रमाणात  कलिंगड खाल्ल्याने शरीरात पाण्याचा अभाव दूर होतो. परंतु जर तुम्ही जास्त प्रमाणात कलिंगड खाल्ले तर यामुळे तुमच्या शरीरात जास्त प्रमाणात पाणी तयार होते, ज्यामुळे रक्त पातळ होऊ शकते किंवा रक्तातील पाण्याचे प्रमाण वाढू शकते. रक्तातील पाण्याचे प्रमाण वाढल्यामुळे हात-पायांना सूज येण्याची शक्यता असते.

कलिंगड विकत घेताना हे लक्षात ठेवा

 कलिंगड लवकर पिकवण्यासाठी नायट्रोजनचा वापर केला जातो. नायट्रोजन शरीरात गेल्यानंतर आरोग्याचं नुकसान होतं. कलिंगडाचा रंग लाल दिसण्यासाठी त्यात क्रोमेट, मेथनॉल यलो, सुडान रेड या केमिकल्सचा वापर केला जातो. त्यामुळे फुड पॉईजनिंग होण्याची शक्यता असते. अनेकदा कलिंगड कार्बाईडचा वापर करून पिकवलं जातं. जे लिव्हर आणि किडनीसाठी धोकादायक ठरू शकतं. कॅन्सर, लैंगिक क्षमता कमी होणं. यांसारखे आजार उद्भवतात. तसंच पचनक्रिया खराब होऊन पोटाचे विकार उद्भवतात.

अशी करा तपासणी :

कलिंगडावर पांढरी किंवा पिवळ्या रंगाची पावडर दिसत असेल तर ती धूळ असल्याचा आभास सुद्धा होऊ शकतो. पण कार्बाइडमुळे कलिंगडावर पावडर असू शकते. त्यामुळे फळं जलद गतीने पिकतात. त्यासाठी कलिंगड कापण्याआधी स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या. 

साधारणपणे इंजेक्शन दिलेले कलिंगड जास्त लाल दिसतात. कापल्यानंतर तुम्हाला प्रमाणापेक्षा जास्त गोडवा आणि लाल रंग जाणवत असेल तर कलिंगड केमिकल्सयुक्त असू शकतं. इंजेक्शन दिलेल्या कलिंगडाच्या आत एक मोठी भेग किंवा खड्डा असतो. जर तुम्हाला कलिंगड खाताना जीभेला नेहमीपेक्षा वेगळी चव वाटत असेल किंवा औषधांप्रमाणे चव असेल तर असे कलिंगडाचे काप खाऊ नका. त्यामुळे आरोग्याला धोका असू शकतो. 

बाजारातून कलिंगड आणल्यानंतर २ ते ३ दिवस असेच राहू द्या. या दिवसांमध्ये कलिंगड खराब झालं नाही तर ते खाण्यास योग्य आहे. जर या दिवसांमध्ये कलिंगडातून पांढरं पाणी बाहेर येत असेल तर तुम्हाला ओळखता येईल की, कलिंगडावर केमिकल्सचा वापर केला आहे. जर असं झालं नाही तर २ ते ३ दिवसांनंतर तुम्ही कलिंगड कापून खाऊ शकता.

टॅग्स :Health Tipsहेल्थ टिप्सHealthआरोग्यExpert Opinionतज्ज्ञांचा सल्ला