शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मुंबईत मोदींच्या सभेसाठी वाहतूक मार्गात बदल; निवडणुकीसाठी काही रस्त्यांवर सहा दिवस नो पार्किंग!
2
"सरकार पाडण्यासाठी आमदारांना ५० कोटींची ऑफर...", मुख्यमंत्र्यांचा भाजपवर आरोप
3
आजचे राशीभविष्य - १४ नोव्हेंबर २०२४, सगळ्या कामात यश मिळाल्याने खूप आनंदी आणि प्रसन्न व्हाल
4
आजचा अग्रलेख: 'बुलडोझर'ला ब्रेक...
5
धक्कादायक! जळगावात गरोदर महिलेला घेऊन जाणाऱ्या ॲम्बुलन्समध्ये ऑक्सिजन सिलिंडरचा स्फोट; १५० फूट उंच उडाल्या चिंधड्या
6
शिवाजी पार्कवर आवाज कुणाचा?; १७ नोव्हेंबरला सभेसाठी मनसेला मंजुरी मिळण्याची शक्यता
7
मुंबईत प्लास्टिकच्या डब्यात तुकडे करून टाकलेल्या मृतदेहाचे गूढ उकलले; प्रेमसंबंधाच्या विरोधातून हत्या!
8
नागपुरात कार्यकर्तेच बनले फडणवीसांच्या प्रचार मोहिमेचे सारथी
9
मार्कोची फास्टर फिफ्टी; पण शेवटी सूर्याची सेना जिंकली! आता फक्त टीम इंडियालाच मालिका विजयाची संधी
10
"आत टाका म्हणजे पक्षात टाका हे लोकांना कळलंच नाही"; ईडी कारवायांवरुन राज ठाकरेंची मिश्किल टिप्पणी
11
IND vs SA : विक्रमी धावसंख्येसह टीम इंडियाच्या नावे झाला सर्वाधिक शतकांचा खास रेकॉर्ड
12
"रोज उठतात अन्..."; ओ मोठ्या ताई, महासंसद रत्न, कुठलं बी टाकलं होतं? म्हणत चित्रा वाघ यांचा सुप्रिया सुळेंवर हल्लाबोल
13
केंद्र सरकारनं मणिपूरमध्ये रातोरात पाठले 2000 CAPF जवान, आता कशी आहे जिरीबाम मधील स्थिती?
14
शेतकऱ्यांना मोठा दिलासा! हंगामाच्या सुरुवातीलाच धानाला विक्रमी दर, केंद्र सरकारने 'ड्युटी' रद्द केल्याचा परिणाम
15
गौतम अदानी यांची मोठी घोषणा; अमेरिकेत करणार तब्बल ₹ 84 हजार कोटींची गुंतवणूक...
16
अन्... योगी आदित्यनाथांची सभाच रद्द झाली; भाईंदरचे भाषण ऐकविण्याचा प्रयत्न, नागरिक ३ तास ताटकळले
17
"पहिलं बटण दाबा, बाकीची खराब आहेत"; शिंदे गटाच्या कार्यकर्त्याकडून EVM बाबत चुकीचा प्रचार
18
सलग २ सेंच्युरीनंतर भोपळ्यावर भोपळा! Sanju Samson च्या नावे झाला लाजिरवाणा रेकॉर्ड
19
साहेब रिटायर झाल्यानंतर तुमच्याकडे कोण बघणार? अजित पवार म्हणाले,"मलाच आता..."
20
बाप डोक्यावर आणि मुले खांद्यावर घेऊन जगायची वेळ येईल...; उद्धव ठाकरेंची राणे पिता-पुत्रांवर टीका 

कच्च की उकडलेलं, कोणतं दूध शरीरासाठी जास्त फायदेशीर?

By ऑनलाइन लोकमत | Published: June 08, 2024 2:44 PM

Raw milk drinking benefits : काही लोक कच्च दूध पितात. पण कच्च दूध पिणं बरोबर असतं की चुकीचं? प्रश्नही काही लोकांना पडतो. तेच आज आपण जाणून घेणार आहोत.

Raw milk drinking benefits : दूध पिणं आपल्या आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे हे सगळ्यांनाच माहीत आहे. दुधाला एक परिपूर्ण आहार मानलं जातं. दुधातून प्रोटीन, व्हिटॅमिन, खनिज आणि फॅटी अॅसिड मिळतं. एक्सपर्ट नेहमीच लहानांसोबतच मोठ्यांनाही दुधाचं सेवन करण्याचा सल्ला देतात. दुधातून शरीराला कॅल्शिअम मिळतं ज्यामुळे हाडं मजबूत राहतात. काही लोक कच्च दूध पितात. पण कच्च दूध पिणं बरोबर असतं की चुकीचं? प्रश्नही काही लोकांना पडतो. तेच आज आपण जाणून घेणार आहोत.

कच्च दूध पिण्याचे फायदे?

दुधामध्ये इम्युनोग्लोबुलिन, लाइसोजाइम आणि लॅक्टोपरोक्सीडेज सारखे तत्व भरपूर असतात. जे नुकसानकारक विषाणुंना नियंत्रित करतात. हे तत्व दूध खराब होण्यापासूनही रोखतात. तसेच दुधामुळे अस्थमा, एक्जिमा आणि एलर्जीचा धोका कमी होतो.

अनेक रिसर्चमधून हे समोर आलं आहे की, कच्च्या दुधात गरम केलेल्या दुधापेक्षा जास्त पोषक तत्व असतात. कच्च दूध उकडलेल्या दुधाच्या तुलनेत लवकर पचतं. तसेच याच्या सेवनाने एलर्जी आणि अॅसिडिटी इत्यादी समस्या दूर होतात.

कच्च्या दुधाचे नुकसान

सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल अॅंड प्रीवेंशननुसार, कच्च्या दुधात लिस्टेरिया, साल्मोनेला इत्यादी नुकसानकारक बॅक्टेरिया असतात. त्यामुळे याचं सेवन केल्याने काही आजारांचा धोकाही वाढतो.

उलटी, ताप, पोट खराब, थकवा या समस्या कच्च दूध प्यायल्याने होऊ शकतात. जर कच्च दूध नियमित प्याल तर डिहायड्रेशनची समस्याही होऊ शकते.

आरोग्यासाठी काय फायदेशीर?

एक्सपर्ट सांगतात की, लोकांनी नेहमीच उकडलेलं दूधच सेवन केलं पाहिजे. काही लोकांना वाटतं की, दूध उकडल्यावर त्यातील पोषक तत्व नष्ट होतात आणि दूध हेल्दी राहत नाही. सोबतच दुधाची क्वालिटीही कमी होते. पण असं नाहीये. उकडल्यावर दुधातील बॅक्टेरिया नष्ट होतात. ज्यामुळे आजारी पडण्याचा आणि इन्फेक्शन होण्याचा धोका कमी राहतो.

टॅग्स :Health Tipsहेल्थ टिप्सHealthआरोग्य