शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Election: मवीआच्या 22 उमेदवारांची अनामत रक्कम जप्त, सर्वाधिक काँग्रेसचे; भाजपचा एकही नाही!
2
“सुप्रीम कोर्टाने काय करावे, हे आता एक पक्ष सांगणार का?”; चंद्रचूड यांनी ठाकरे गटाला फटकारले
3
चिन्मय दास यांच्या अटकेवरून बांगलादेशात हाहाकार! पोलिसांनी डागले 'ग्रेनेड', लाठीचार्जही केला; एकाचा मृत्यू
4
'मी नेहमी संविधानाच्या मर्यादेचा आदर केला...', संविधान दिनानिमित्त पंतप्रधान मोदींचे भाष्य
5
“अशा निवडणुका पाकिस्तान, अफगाणिस्तानात होत नसतील, आयोग जिवंत आहे का”; संजय राऊत संतापले
6
मनोज जरांगेंचे ठरले; सरकार स्थापन झाल्यावर तारीख जाहीर करणार, पुन्हा बेमुदत उपोषणाला बसणार
7
जगातील सर्वात वृद्ध व्यक्तीचे वयाच्या 112 व्या वर्षी निधन; काही दिवसांपूर्वीच दीर्घायुष्यासंदर्भात केलं होतं भाष्य
8
पाकिस्तानात तख्तापालट होण्याचे संकेत? इम्रान खान यांच्या समर्थकांसोबत सैन्य; हस्तांदोलन, मिठ्या मारल्या 
9
"दहशतवादी संघटनांना चोख प्रत्युत्तर देणार"; २६/११च्या हल्ल्याच्या वर्षपूर्तीनिमित्त पंतप्रधान मोदींचे आश्वासन
10
झुनझुनवाला यांनी 10 मिनिटांत कमावले ₹105 कोटी; 'या' दोन शेअर्समुळे लागली लॉटरी; पडला पैशांचा पाऊस!
11
"अजित पवारांनी सरेंडर होऊन आमची..."; रामदास कदमांचे मोठं विधान, म्हणाले, "काहीही केलं तरी..."
12
नाना पटोलेंनी दिल्ली गाठली, मल्लिकार्जून खरगे-राहुल गांधींची भेट घेतली; नेमके काय घडले?
13
BLOG: अमित ठाकरे निवडणुकीच्या चक्रव्यूहात शिरले खरे, पण...; 'राजपुत्रा'चं नेमकं काय चुकलं? सहा प्रमुख मुद्दे
14
...म्हणून मुख्यमंत्रिपदाचा उमेदवार जाहीर करण्यास विलंब; भाजपचे 'या' कामाला प्राधान्य
15
आधारवाडीतील इमारतीच्या पंधराव्या मजल्यावर भीषण आग; अग्निशमन दलाचे वाहन बिघडले
16
राहुल गांधींचे नागरिकत्व रद्द होणार का? केंद्र सरकार १९ डिसेंबरला उच्च न्यायालयाला निर्णय कळविणार
17
Numerology: ‘या’ ६ मूलांक होतील मालामाल, धनलाभाचे योग; नोव्हेंबरची सांगता होईल खास!
18
"हिंदूंच्या हक्कांसंदर्भात बोलणारे निर्लज्ज, ...या सरकारला भारतातील अल्पसंख्यकांची चिंता नाही"; काय म्हणाले ओवेसी?
19
तिसऱ्या महायुद्धात अण्वस्त्रांचा वापर, एक तृतीयांश लोकसंख्या मारली जाणार; सिडनीच्या बिशपची भविष्यवाणी 
20
"हे फक्त शब्द नाहीत, इशारा आहे"; चिमुकलीवरील अत्याचाराच्या घटनेनंतर अमित ठाकरे संतापले

जाणून घ्या राजगिऱ्याचे फायदे; शरीराच्या अनेक समस्या करतो दूर  

By ऑनलाइन लोकमत | Published: August 13, 2019 11:16 AM

साधारणतः उपवासाच्या दिवशी आपण राजगिऱ्याच्या पदार्थांचा समावेश करतो. राजगिऱ्याचे लाडू, चिक्की असे पदार्थ उपवासाच्या दिवशी आपल्या पोटासाठी वरदान ठरतात. पण राजगिऱ्याचा फक्त उपवासाच्या दिवशीच नाहीतर दररोजही आहारात समावेश करणं फायदेशीर ठरतं.

साधारणतः उपवासाच्या दिवशी आपण राजगिऱ्याच्या पदार्थांचा समावेश करतो. राजगिऱ्याचे लाडू, चिक्की असे पदार्थ उपवासाच्या दिवशी आपल्या पोटासाठी वरदान ठरतात. पण राजगिऱ्याचा फक्त उपवासाच्या दिवशीच नाहीतर दररोजही आहारात समावेश करणं फायदेशीर ठरतं. राजगिऱ्यामध्ये शरीराला आवश्यक असणाऱ्या अनेक पोषक तत्वांचा समावेश असतो. आज आम्ही तुम्हाला राजगिऱ्याच्या शरीराला होणाऱ्या विविध फायद्यांबाबत सांगणार आहोत. राजगिऱ्याला वेगवेगळ्या नावांनी ओळखलं जातं. राजगिऱ्याला रामदाना,अमरनाथ म्हणूनही ओळखतात. जाणून घेऊया राजगिऱ्याच्या आरोग्यदायी फायद्यांबाबत... 

राजगिऱ्यातील गुणधर्म 

शरीराच्या अनेक अवयवांना ताकद देणारा राजगिरा म्हणजे, कॅल्शिअम आणि आयर्नचा उत्तम स्त्रोत आहे. याव्यतिरिक्त राजगिऱ्यामध्ये मॅग्नेशिअम, फॉस्फरस, पोटॅशिअम यांसारखी आवश्यक तत्वही असतात. राजगिऱ्याच्या लाह्या पचण्यास अत्यंत हलक्या आणि शरीरासाठी पौष्टिक असतात. राजगिऱ्यापासून धिरडी, थालिपीठं, डोसे, उपमा असे पदार्थही तयार करण्यात येतात. 

राजगिऱ्याचे फायदे : 

1. हाडांसाठी फायदेशीर 

राजगिऱ्यामध्ये इतर धान्यांच्या तुलनेत तीन पटिंनी अधिक कॅल्शिअम असतं. त्यामुळे याचा डाएटमध्ये समावेश केल्याने हाडं मजबुत होण्यास मदत होते. तसेच ऑस्टियोपोरोसिस यांसारख्या समस्या बळावण्याचा धोका कमी होतो. 

 2. केसांच्या मजबुतीसाठी 

नियमितपणे राजगिऱ्याचा आहारात सामवेश केल्याने केसांच्या समस्या दूर होतात. यामध्ये मुबलक प्रमाणात लायसिन असतं, जे केस दाट आणि मजबुत करण्यासाठी मदत करतं. तसेच यामध्ये सिस्टीनही असतं, जे केसांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी मदत करतं. 

3. पोषक तत्वांचा उत्तम स्त्रोत 

कॅल्शिअम व्यतिरिक्त आयर्न, मॅग्नेशिअम, पोटॅशिअम आणि फॉलिक अ‍ॅसिड यांसारखी पोषक तत्त्व राजगिऱ्यामध्ये मुबलक प्रमाणात असतात. यामध्ये विघटनशील फायबर, प्रोटीन आणि जिंक मुबलक प्रमाणात असतं. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे, यामध्ये कमी फॅट असतात. 

4. कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवण्यासाठी करतो मदत 

राजगिऱ्याच्या बियांमध्ये फायटोस्टरोल असतं, जे कोलेस्ट्रॉल लेव्हल कमी करण्यासाठी मदत करतं. तसेच हे शरीरामधील शुगर लेव्हल नियंत्रणात ठेवतं आणि ब्लड प्रेशर कंट्रोल करतं. 

5. इन्फ्लामेशन कमी करतो

राजगिऱ्यामध्ये पेप्टाइड्स असतं, ज्यामुळे हे इन्फ्लामेशन आणि वेदना कमी करतं. यामध्ये अॅन्टीऑक्सिडंट्सही असतात. जे शरीरातून फ्री रॅडिकल्स बाहेर टाकण्यासाठी मदत करतात. 

असा करा राजगिऱ्याचा वापर...

राजगिऱ्याचा वापर तुम्ही पुडिंग, काकडी आणि दलियामध्येही करू शकता. तुम्ही या बिया पॉप करून स्नॅकच्या स्वरूपात खाऊ शकता. राजगिऱ्याच्या पिठामध्ये मल्टीग्रन पिठासोबत एकत्र करून डाएटमध्ये समावेश करू शकता. तसेच हे तुम्ही सलाडच्या स्वरूपातही खाऊ शकता. 

टिप : वरील सर्व गोष्टी या केवळ माहीती म्हणून आम्ही तुमच्यापर्यंत पोहोचवत आहोत. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. प्रत्येकाची शारीरिक क्षमता वेगवेगळी असते. त्यामुळे कोणताही उपाय करण्याआधी तज्ज्ञांचा सल्ला घेणं फायदेशीर ठरतं. 

 

टॅग्स :Healthy Diet Planपौष्टिक आहारHealth Tipsहेल्थ टिप्सHealthआरोग्य