शहरं
Join us  
Trending Stories
1
'काँग्रेसचा खरा चेहरा समोर आला', मल्लिकार्जुन खर्गेंच्या 'त्या' वक्तव्यावर PM मोदींचा घणाघात
2
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024: काटेवाडीत पाडवा का साजरा करणार? अजित पवारांनी कारणच सांगितलं, म्हणाले...
3
"बाळासाहेब असते तर थोबाड फोडलं असतं"; अरविंद सावंतांच्या वक्तव्यावर CM शिंदेंची प्रतिक्रिया
4
ऐन दिवाळीत मतदारांपर्यंत पोहचण्यासाठी दोन्ही पवारांची धावाधाव
5
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : सांगली विधानसभेत महाविकास आघाडीला धक्का! जयश्री पाटील निवडणूक लढवण्यावर ठाम
6
Maharashtra Election 2024: नाशिक पूर्वमध्ये थेट सामना; अन्य तीन मतदारसंघात तिरंगी, चौरंगी लढत
7
Muhurat Trading : मुहूर्त ट्रेडिंगनंतर तेजीसह बाजार बंद, 'या' १० शेअर्समध्ये जोरदार खरेदी, गुंतवणूकदारांनी कमावले ४ लाख कोटी
8
Mumbai Crime: फटाके फोडण्याच्या वादातून तरुणाची हत्या, मुंबईतील धक्कादायक घटना
9
जरांगेंच्या यादीला ओबीसींची यादी तयार, जो तो उठतोय त्यांनाच भेटायला जातोय; लक्ष्मण हाकेंनी रणशिंग फुंकले
10
किंग कोहलीची 'विराट' चूक; मैदानात थांबण्यापेक्षा चोरटी धाव घेण्याच्या नादात फसला (VIDEO)
11
पोस्टर'वार'! योगी आदित्यनाथ यांच्या 'बटेंगे तो कटेंगे'ला अखिलेश यादवांकडून पलटवार
12
भीषण! पाकिस्तानमध्ये मोठा बॉम्बस्फोट; ५ शाळकरी मुलं आणि एका पोलिसासह ७ जणांचा मृत्यू
13
'लॉरेन्स बिश्नोईने मला लवकर मारावे...', खासदार पप्पू यादव असं का म्हणाले?
14
IND vs NZ, 3rd Test Day 1 Stumps : फलंदाजांमुळे टीम इंडिया अडचणीत; ८६ धावांत गमावल्या ४ विकेट्स
15
"चुकीची चिठ्ठी काढणारा पोपट, आजपर्यंत...!"; शंभूराज देसाई यांचा संजय राऊतांना टोला
16
AUS vs PAK : "ऑस्ट्रेलियात पाकिस्तानने एक सामना जिंकला तर...", अक्रमने आपल्याच संघाची लाज काढली
17
मल्लिकार्जुन खरगेंनी कर्नाटक सरकारवर ताशेरे ओढले,मुख्यमंत्र्यांनी दिले स्पष्टीकरण; नेमकं प्रकरण काय?
18
ऐन सणासुदीच्या-निवडणुकीच्या काळात मावळ हादरले! पवन मावळातील ३० वर्षीय तरुणाची दगडाने ठेचून हत्या
19
Maharashtra Election 2024: दादा भुसे विरुद्ध अद्वय हिरे; दुभंगलेल्या शिवसेनेचे अस्तित्व पणाला
20
Washington Sundar वर का आली सहकाऱ्यांची जर्सी घालून खेळण्याची वेळ? जाणून घ्या त्यामागचं कारण

सणांच्या काळात तेलात होत असणारी भेसळ कशी ओळखाल? FSSAI ने उघड केले सत्य...

By ऑनलाइन लोकमत | Published: September 12, 2021 1:11 PM

सध्या मिठाईमध्ये मोठ्या प्रमाणात भेसळ होत असल्याचं समोर आलं आहे. त्यानंतर आता तेलामध्येही भेसळत होत आहे. तुम्ही घरी आणलेलं तेल शुद्ध आहे की भेसळयुक्त हे कसं ओळखायचं? 

सण उत्सवाच्या काळामध्ये तेलाची आवश्यकता खूप जास्त असते. त्यामुळे आपण बऱ्याचदा घाऊक दरात तेल खरेदी करतो. सध्या मिठाईमध्ये मोठ्या प्रमाणात भेसळ होत असल्याचं समोर आलं आहे. त्यानंतर आता तेलामध्येही भेसळत होत आहे. तुम्ही घरी आणलेलं तेल शुद्ध आहे की भेसळयुक्त हे कसं ओळखायचं? 

सणासुदीच्या काळात तेलात भेसळीच्या तक्रारीही वाढतात. खरं तर, भेसळयुक्त तेलाचा रंग पिवळा करण्यासाठी, त्यात घातक मेटानिल यलो वापरलं जातं. जे आपल्यासाठी खूप घातक असतं. आपल्या घरी आणलेलं तेल भेसऴयुक्त आहे की नाही हे ओळखायचं कसं याची माहिती चक्क FSSAI ने ट्वीटरवरून दिली आहे.

भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने तेलातील भेसळीविरोधात ट्विटरवर Detecting Food Adulterants नावाची मोहीम सुरू केली. भेसळयुक्त तेल जास्त काळ खाणे आपल्या शरीरासाठी धोकादायक ठरू शकतं. एफएसएसएआय या मोहीमेअंतर्गत लोकांना घरी अन्न भेसळ कशी तपासायची हे सांगितलं आहे.

या व्हिडीओमध्ये तुम्ही पाहू शकता की FSSAI ने खाद्यतेलातील भेसळ कशी ओळखायची ते सांगितलं आहे.

पहिल्यांदा टेस्टट्यूबमध्ये १ मिली तेलाचा नमुना घ्याया तेलाच्या नमुन्यामध्ये ४ मिली डिस्टिल्ड वॉटर मिसळा त्यानंतर ही ट्यूब हलवत राहाया एकत्र केलेल्या मिश्रणाला २ मिली दुसऱ्या टेस्टट्यूबमध्ये घ्या 2l कंसेंट्रेटेड HCL मिसळाआता तुम्हाला भेसळयुक्त केलेला पदार्थ वर तरंगताना दिलेलजर तेल भेसळयुक्त नसेल तर तेलावर तरंग येणार नाहीभेसळयुक्त तेलातील वरच्या थराचा रंग बदलला याचा अर्थ तुमच्या तेलात भेसळ आहे

मेटॅनिल यलो हा खाद्य रंग आहे जो भारतात मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या मते, मेटॅनिल यलो मानवी शरीरासाठी धोकादायक आहे. तो आपल्या मेंदूच्या क्षमतेवर परिणाम करतो. 

टॅग्स :Healthआरोग्यHealth Tipsहेल्थ टिप्स