शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"...तेव्हा तुम्हाला हॉस्पिटलला जायची गरज लागणार नाही"; पंतप्रधान मोदींचा उद्धव ठाकरेंना टोला
2
"देवेंद्र फडणवीस हे भारतीय राजकारणाचे भविष्य"; केंद्रीय मंत्री शिवराजसिंह चौहान यांचे विधान
3
"सरकार बनवण्यासाठी काँग्रेस तडफडतंय"; पंतप्रधान मोदींची मुंबईतून पुन्हा 'एक है तो सेफ है'ची घोषणा
4
"बटेंगे तो कटेंगे भाषा महाराष्ट्रात नाही चालणार"; सुप्रिया सुळेंचे भाजपवर टीकास्त्र
5
"तुम्ही तर कधी तिरंगाही कधी लावत नव्हता"; मल्लिकार्जुन खरगेंचा भाजपवर निशाणा
6
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'कारखाने विकत घ्यायला मी काही महाराष्ट्रभर हिंडलो नाही'; जयंत पाटलांनी अजित पवारांना डिवचले
7
DRDO ला आणखी एक मोठं यश, गाइडेड पिनाका वेपन सिस्टीमची यशस्वी चाचणी
8
"जेव्हा पराभव समोर दिसतो, तेव्हा 'असे' नॅरेटिव्ह सेट करण्याचा प्रयत्न सुरू होतो"; प्रविण दरेकर यांचा सुप्रिया सुळेंना टोला
9
"बंद सम्राटांना कायमचं घरात बंद करायची वेळ आलीय"; CM शिंदेंचा उद्धव ठाकरेंवर अप्रत्यक्ष निशाणा
10
'पाकिस्तानचे अनेक देशांशी संबंध, पण...', भारत-रशिया मैत्रीवर जयशंकर यांची मोठी प्रतिक्रिया
11
अचानक मोठा विकेंड जाहीर! १५ ते २० नोव्हेंबर 'या' शाळा बंद राहणार; शासनाचा मोठा निर्णय
12
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'काल माझं अन् शरद पवारांचं भांडण झालं, त्यांनी सात सभा..."; सुप्रिया सुळेंनी सगळंच सांगितलं
13
गुंतवणूकदार विचित्र परिस्थितीत अडकले! शेअर ६१ हजारांनी पडला पण विकताही येत नाहीय...
14
दिल्ली महापौरपदासाठी भाजपचा उमेदवार अवघ्या ३ मतांनी हरला; आपची महापालिकेवर सत्ता
15
“मोदींनी ११ वर्षात काय केले? महाराष्ट्राच्या निवडणुकीचा ३७० कलमाशी काय संबंध?”: खरगे
16
काव्या मारनने संघाबाहेर काढलं, त्यानेच टीम इंडियाला रडवलं! आता लागणार १० कोटींची बोली?
17
बाळासाहेबांची इच्छा आम्ही पूर्ण केली, छ. संभाजीनगरच्या नामकरणावरुन PM मोदींचा उद्धवसेनेवर 'बाण'
18
घुसखोरांनाही ४५० रुपयांत गॅस सिलेंडर देणार; काँग्रेस नेत्याच्या विधानानं नवा वाद
19
गाझामध्ये इस्रायलचं तांडव, संपूर्ण कुटुंब नष्ट; शेजारी म्हणाला, "केवळ एकच मुलगा वाचला, पण तोही...!"
20
"गद्दारी केली तर लाज वाटण्यासारखं काहीच नाही"; दिलीप वळसेंच्या लेकीचे शरद पवारांना प्रत्युत्तर

गाय दुधात दररोज १.१८ लाखांची घट : गोकुळ संघातील स्थिती

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: May 08, 2019 12:25 AM

कडक उन्हामुळे राज्यातील दूध संकलनात मोठ्या प्रमाणात घट झाली आहे. त्या तुलनेत कोल्हापुरात पाणी व चाऱ्याची उपलब्धता चांगली असल्याने दूध संकलनावर फारसा परिणाम झालेला दिसत नाही. कोल्हापूर जिल्हा सहकारी दूध उत्पादक संघाच्या (गोकुळ) दूध संकलन एप्रिल २०१८ च्या

ठळक मुद्देम्हशीच्या दुधात लाखाची वाढ; कडक उन्हाचा परिणाम

राजाराम लोंढे ।कोल्हापूर : कडक उन्हामुळे राज्यातील दूध संकलनात मोठ्या प्रमाणात घट झाली आहे. त्या तुलनेत कोल्हापुरात पाणी व चाऱ्याची उपलब्धता चांगली असल्याने दूध संकलनावर फारसा परिणाम झालेला दिसत नाही. कोल्हापूर जिल्हा सहकारी दूध उत्पादक संघाच्या (गोकुळ) दूध संकलन एप्रिल २०१८ च्या तुलनेत प्रतिदिनी १७ हजार लिटरने घट झाली आहे. संकलन घटण्यामागे कडक उन्हाळ्याचे कारण नसून संघाने परजिल्ह्यातील गाईचे दूध घेण्यास बंद केल्याचा परिणाम घटीवर दिसत आहे; त्यामुळेच गाईच्या रोजच्या दुधात तब्बल १.१८ लाखाने घट झाली असली, तरी म्हशीचे दूध मात्र तब्बल एक लाख लिटरने वाढले आहे.

यंदा राज्याच्या तापमानाने सारे उच्चांक मोडले आहेत. विदर्भ, मराठवाड्यात तर सूर्यनारायण कोपल्याने त्याचा थेट परिणाम जनजीवनावर होत आहे. पाणी व चारा टंचाईने पशुधन धोक्यात आले आहे. जनावरे जगवायची कशी? असा प्रश्न मराठवाड्यासह सांगली, सातारा, सोलापूर जिल्ह्यांतील शेतकऱ्यांसमोर आहे; त्यामुळे दूध उत्पादनातही मोठी घट झाली आहे. कोल्हापूर जिल्ह्याचे तापमानही गेल्या १0 वर्षांत पहिल्यांदाच ४२ डिग्रीपर्यंत पोहोचल्याने येथेही जनजीवनावर परिणाम झाला; पण येथे पाणी व ओला चारा मुबलक असल्याने दुधात फारशी घट झालेली दिसत नाही.

जिल्ह्याचे रोजचे सरासरी दूध संकलन १६ लाख लिटर आहे, त्यापैकी १२.५० लाख लिटर संकलन ‘गोकुळ’ दूध संघ करतो. गेल्यावर्षी एप्रिल महिन्यात ‘गोकुळ’ दूध संघाचे सरासरी रोजचे दूध उत्पादन ११ लाख ६३ हजार लिटर होते. तेच या वर्षी ११ लाख ४६ हजार लिटरपर्यंत खाली आले. पाणी व चाºयाची जिल्ह्यात टंचाई नाही, तरीही दूध संकलनात घट दिसते. याला महत्त्वाचे कारण म्हणजे दूध पावडरच्या दरात मोठी घसरण झाल्याने गाईचे दूध अतिरिक्त होत आहे. त्यामुळेच ‘गोकुळ’ने गेल्या वर्षभरापासून परजिल्ह्यातील गाईचे दूध नाकारले आहे. त्याचा परिणाम संघाच्या एकूण संकलनावर दिसत आहे.एप्रिल महिन्यातील रोजचे तुलनात्मक संकलनदूध एप्रिल २०१८ एप्रिल २०१९ घट/वाढम्हैस ५.२५ लाख लिटर ६.२६ लाख लिटर १.०१ लाख लिटर वाढगाय ६.३८ लाख लिटर ५.२० लाख लिटर १.१८ लाख लिटर घट 

 

‘गोकुळ’च्या म्हैस दुधास मोठी मागणी‘गोकुळ’कडे सध्या ५.२० लाख लिटर गाईचे दूध संकलित होते. त्यापैकी ३.५० लाख लिटर दूध लिक्विडमध्ये विक्री होते; पण म्हशीचे सव्वासहा लाख लिटर दूध संकलन होऊनही दूध कमीच पडत आहे. इतकी मागणी मुंबईसह मोठ्या शहरात आहे. राज्यात दुष्काळाचा फटका दूध संकलनाला बसला असला, तरी कोल्हापूर जिल्ह्यात तशी परिस्थिती नाही. ‘गोकुळ’चे म्हशीच्या दूधसंकलनात मोठी वाढ झाली. गाईचे दूध अतिरिक्त झाल्याने परजिल्ह्यातील दूध नाकारल्याने सरासरी संकलन कमी दिसते.- शरद तुरंबेकर (संकलन अधिकारी, गोकुळ)

टॅग्स :Milk Supplyदूध पुरवठाkolhapurकोल्हापूर