शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मविआचा सुपडा साफ, महायुतीनं सत्ता राखली; नवीन सरकारचा शपथविधी पुन्हा वानखेडेवर?
2
औक्षण करताना उडाला आगीचा भडका; नवनिर्वाचित आमदार थोडक्यात बचावले
3
आजचे राशीभविष्य - २४ नोव्हेंबर २०२४, मान व प्रतिष्ठा वाढेल, नोकरीत बढतीही होऊ शकते
4
देवेंद्र फडणवीस यांच्याकडे पुन्हा मुख्यमंत्रिपद?; पंतप्रधान मोदी घेणार निर्णय
5
यशस्वी भव:! सिक्सर मारत तोऱ्यात ठोकली सेंच्युरी; जैस्वालची खास क्लबमध्ये एन्ट्री
6
शरद पवारांचा पश्चिम महाराष्ट्र गड अखेर ढासळला; महायुतीने जिंकल्या ५८ पैकी ४६ जागा
7
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights: उत्तर महाराष्ट्रात ‘महायुती’ची मुसंडी, काँग्रेसचे पानिपत; उद्धवसेनेलाही साफ नाकारले
8
Maharashtra Assembly Election Result 2024: लोकमताचा ‘महा’कौल! कमळ फुलले, अन् धनुष्यबाण, घड्याळ खुलले; मुख्यमंत्री कोण?
9
सर्व पोल पंडितांचे अंदाज खोटे ठरले, महायुतीचा महाविजय; महाविकास आघाडी चारीमुंड्या चीत
10
कोमेजलेले कमळ फुलले! फडणवीसांचे मार्गदर्शन, बावनकुळेंची मेहनत, अन्‌ पक्षजनांनी केली कमाल
11
ठाणे एकनाथ शिंदेंचे, तर मुंबई भाजप आणि उद्धव ठाकरेंची; काँग्रेसची अवस्था बिकट
12
'माझे परममित्र देवेंद्रजी फडणवीस...', दणदणीत विजयानंतर PM मोदींनी केले अभिनंदन
13
मुस्लिमबहुल मतदारसंघात भाजपचा हिंदू शिलेदार विजयी; विरोधात 11 मुस्लिम उमेदवार...
14
Maharashtra Vidhan Sabha Election Result 2024 Live: आम्ही निर्णय घेण्याचे सर्वाधिकार शिंदेंना दिलेत: दीपक केसरकर यांची माहिती
15
काही लोकांनी दगाफटका करून अस्थिरता निर्माण केली, पण महाराष्ट्राने शिक्षा दिली; मोदींचा घणाघात
16
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: “जनतेचाही विश्वास बसलेला नाही, विधानसभा निकाल अविश्वसनीय, अनाकलनीय व अस्वीकार्ह”: काँग्रेस
17
ओवेसींच्या AIMIM ने महाराष्ट्रात खाते उघडले, 'हा' उमेदवार अवघ्या 75 मतांनी विजयी...
18
महायुतीच्या विजयाने बिहारच्या आगामी निवडणुकीची पायाभरणी केली- चिराग पासवान
19
साकोलीत काँग्रेस प्रदेशाध्यक्ष नाना पटोले यांचा २०८ मतांनी निसटता विजय
20
Sharad Pawar: शरद पवारांच्या बालेकिल्ल्याला सुरुंग; पुणे जिल्ह्यात अवघ्या एका जागेवर तुतारी वाजली, दिग्गज पराभूत!

दुधाचे दर भडकले; दूध पावडर-बटरनेही घेतली उसळी, देशांतर्गत बाजारपेठ कडाडली

By ऑनलाइन लोकमत | Published: October 22, 2022 1:44 PM

महाराष्ट्रासह देशभरात पावडरची चणचण भासू लागली

राजाराम लोंढेकोल्हापूर : देशात दुधाचे उत्पादन आणि मागणी यामध्ये मोठी तफावत निर्माण झाल्याने दुधाचे दर भडकले आहेत. त्याचबरोबर दूध पावडर व बटरने ही उसळी घेतली आहे. देशांतर्गत बाजारपेठेत सध्या दूध पावडरचा दर ३५० रुपये तर बटरचा ४५० रुपये किलोपर्यंत पोहोचला आहे. गेल्या वर्षीच्या तुलनेत किलो मागे तब्बल १०० रुपयांची वाढ झाली असून, ऐन सणासुदीच्या काळात दूध व दुग्धजन्य पदार्थांच्या दरात मोठी वाढ झाल्याने ग्राहकांच्या खिशाला फटका बसणार आहे.जगभरात ऑस्ट्रोलिया,न्यूझीलंड हे दूध उत्पादनातील मोठे देश आहेत. मात्र सध्या तिथे दुष्काळ सदृश स्थिती असल्याने अपेक्षित दूध उत्पादन झाले नाही. तिथे डिसेंबर-जानेवारी पासून दुधाचा लीन हंगाम सुरू होतो. या कालावधीत दूध उत्पादन कमी होते. त्यामुळे आगामी तीन-चार महिन्यात जागतिक बाजारपेठेत ही दूध पावडरचे दर कमी होण्याची शक्यताही धूसर आहे.

पावडरची चणचणदूध संघाकडे पावडर ठेवण्यासाठी जागा नसायची,मात्र यंदा एक किलोही पावडर विक्रीसाठी राज्यातील कोणत्याच संघाकडे नाही. त्यामुळे सध्या महाराष्ट्रासह देशभरात पावडरची चणचण भासू लागली आहे.

‘अमूल’ची मखलाशी

‘अमूल’ने महाराष्ट्रातील दूध व्यवसाय अस्थिर करण्याची रणनीती आखली आहे. त्यातूनच खरेदी व विक्री दरात मोठी वाढ केली. मात्र गुजरातमध्ये तुलनेत दर कमी आहेत. गुजरातमध्ये फेडरेशन रोज दीड कोटी लीटरचे दूध संकलन करते,तिथे दर वाढ न करता दोन लाख लीटर संकलन करणाऱ्या महाराष्ट्रात त्यांनी दरवाढ करण्याची मखलाशी केली आहे.

दुधात भेसळीची भीतीदुधाबरोबर पावडरची टंचाई भासू लागल्याने भेसळीची शक्यताही अधिक आहे. ग्राहकांनी भेसळीपासून सावध राहण्याची गरज आहे.

पावडर आयातीसाठी हालचाली

देशांतर्गत बाजारपेठेत दूध व दूध पावडरच्या दरात मोठी वाढ झाल्याने सामान्य ग्राहकांमध्ये अस्वस्थता आहे. त्याचे पडसाद केंद्र सरकारमध्ये उमटू लागले आहेत. त्यामुळे पावडर आयात करता येईल का? याच्या हालचाली सुरू झाल्या आहेत.

तर दूध दरवाढ ठरेल औटघटकेचीआयात धोरणामुळे देशांतर्गत बाजारपेठ अस्थिर झाली तर दूध व दूध पावडरच्या दरात मोठी घसरण होऊ शकते. त्यामुळे दुधाच्या दरात कपात करण्यापलीकडे दूध संघांच्या हातात काहीच राहणार नाही.

‘गोकुळ’च्या संकलनात घटगेल्या वर्षीच्या तुलनेत ‘गोकुळ’च्या दैनंदिन दूध संकलनात तब्बल १ लाख ४४ हजार लीटरची घट आहे. गेल्या वर्षी ऑक्टोबरमध्ये १४ लाख ३९ हजार लीटर संकलन होते.

ही आहेत कारणे -

  • कोरोनानंतर पुन्हा नव्या दमाने मार्केट खुले झाले आहे.
  • लम्पीमुळे दुभत्या जनावरे मृत्यूमुखी.
  • जनावरांचे बाजार बंद.
  • अपेक्षित दूध उत्पादनात वाढ नाही.
  • दूध मागणीत झालेली वाढ
टॅग्स :kolhapurकोल्हापूरmilkदूध