शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"...तोपर्यंत त्यांचा निर्णय बदलणार नाही"; अजित पवारांना परत घेण्याबद्दल शरद पवारांचं विधान
2
सध्यातरी इतकेच महायुतीत ठरले...; अमित शाह यांच्या मुख्यमंत्री नावाच्या दाव्यावर प्रफुल्ल पटेलांची प्रतिक्रिया
3
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : अमित शाहांच्या विधानावरुन नवा वाद,संभाजीराजे छत्रपतींनी घेतला आक्षेप; नेमकं प्रकरण काय?
4
Maharashtra Election 2024: लोकसभेला 62 पैकी 43 मतदारसंघात काँग्रेसला मताधिक्य; विदर्भातील लढतीचं गणित कसं?
5
सीबीआयने अधिकाऱ्याला लाच घेताना पकडले, घरात धाड टाकली, रोकडचा डोंगर सापडला
6
चॅम्पियन्स ट्रॉफी पाकिस्तानात होईल आणि भारतही येईल, आता कमीपणा नाही; PCB अध्यक्षांची प्रतिक्रिया
7
'आम्ही भारताला फक्त शस्त्र विकत नाही, आमचं नातं विश्वासावर टिकून आहे', पुतिन स्पष्ट बोलले
8
Athiya Shetty-K L Rahul: अथिया शेट्टीने दिली गुडन्यूज, लग्नानंतर एका वर्षातच पाळणा हलणार; शेअर केली पोस्ट
9
सरन्यायाधीशांचा आज शेवटचा वर्किंग डे; सुप्रीम कोर्टात 'असं' काय घडलं, सगळेच हसले
10
उद्धव ठाकरेंची मशाल घराघरांत-समाजासमाजात आग लावणारी; CM एकनाथ शिंदेंचा हल्लाबोल
11
"कॉम्प्रोमाईज करणारा पुढे यशस्वी होतो"; मुख्यमंत्रीपदाबाबत बोलताना अजितदादा म्हणाले, "आमचं टार्गेट..."
12
आवडत्या जागी फिल्डिंग न दिल्याने रुसून बसला; मग 'मुंबई इंडियन्स'च्या माजी खेळाडूला संघाने 'बसवला'
13
चंद्रचूड यांचा लास्ट वर्किंग डे संपला! सर्वांना वाकून नमस्कार करत म्हणाले, दुखावला असाल तर माफ करा...
14
सीएम सुक्खूंना मागविलेले समोसे सुरक्षा रक्षकांना वाटले गेले; CID चौकशी लावली, रिपोर्ट आला...
15
"प्रत्येक गड-किल्ल्यावर मशीद असायला हवी..."; काँग्रेस खासदाराची राज ठाकरेंवर टीका
16
शिवरायांचा भगवा झेंडा दरोडेखोरांच्या हातात शोभून दिसत नाही; उद्धव ठाकरे कडाडले
17
मनीषा कोईरालाने 'हीरामंडी 2' बद्दल दिलं अपडेट, दुय्यम भूमिका करण्याविषयी म्हणाली...
18
रामटेकच्या गडावरून कडेलोट कुणाचा? चौकसे, किरपान, मुळक यांनी वाढविले टेन्शन!
19
"तुमचा शत्रू जमिनीच्या मार्गाने येतोय"; राज ठाकरेंनी कुणाला दिला इशारा?
20
महायुतीचा मुख्यमंत्री कोण?, अमित शाहांनी दिले संकेत; एका विधानानं चर्चांना उधाण

‘ब्याडगी’च्या नावाखाली ‘सिजन्टा’ची विक्री

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: April 30, 2018 12:17 AM

राजाराम लोंढे ।लोकमत न्यूज नेटवर्ककोल्हापूर : ब्याडगी मिरचीच्या नावाखाली ‘सिजन्टा’ मिरचीची राजरोस विक्री सुरू आहे. ‘ सिजन्टा ’ दिसायला ‘ब्याडगी’सारखी असल्याने ग्राहकांची फसवणूक होत असून, मिरची विक्रेत्यांकडून ब्याडगीच्या दरातच विक्री सुरू आहे. ग्राहकांच्या आता लक्षात येणार नाही, पण पावसाळ्यात ‘सिजन्टा’ मिरचीची चटणी पिवळसर पडण्यास सुरुवात होईल आणि खरे रूप समोर ...

राजाराम लोंढे ।लोकमत न्यूज नेटवर्ककोल्हापूर : ब्याडगी मिरचीच्या नावाखाली ‘सिजन्टा’ मिरचीची राजरोस विक्री सुरू आहे. ‘सिजन्टा’ दिसायला ‘ब्याडगी’सारखी असल्याने ग्राहकांची फसवणूक होत असून, मिरची विक्रेत्यांकडून ब्याडगीच्या दरातच विक्री सुरू आहे. ग्राहकांच्या आता लक्षात येणार नाही, पण पावसाळ्यात ‘सिजन्टा’ मिरचीची चटणी पिवळसर पडण्यास सुरुवात होईल आणि खरे रूप समोर येणार आहे.पावसाळ्याची बेगमी करण्यासाठी गेल्या दीड महिन्यांपासून लाल मिरचीचा हंगाम जोरात सुरू आहे. कोल्हापुरात साधारणत: आंध्रप्रदेश व कर्नाटकातून मिरचीची आवक होते. यंदा मिरचीचे पीक कमी झाल्याने आवक मंदावली आहे. हंगामाच्या सुरुवातीपासून मिरची मागणीप्रमाणे येत नसल्याने दर थोडे चढेच राहिले आहेत. किलोमागे चाळीस ते पन्नास रुपयांनी दरात वाढ झाली आहे.साधारणत: कोल्हापूर जिल्ह्यात लाल व तिखट चटणी खाण्याची सवय आहे. ही चटणी तिखट पण तेवढीच रूचकर लागत असल्याने ‘ब्याडगी’ अधिक लाल तिखट मिरची एकत्रित करून चटणी केली जाते. त्यामुळेच ‘ब्याडगी’ संकेश्वरी मिरचीला अधिक पसंती आहे; पण दोन वर्षांपासून मिरचीमध्ये भेसळ सुरू झाली आहे. गेल्यावर्षी आंध्रप्रदेशमधून ‘लाली’ मिरचीची आवक मोठ्या प्रमाणात झाली होती. व्यापाऱ्यांनी त्याची विक्री ‘ब्याडगी’च्या दरानेच केली होती.यंदा ‘लाली’ आणि ‘ब्याडगी’चे क्रॉस करून ‘सिजन्टा’ मिरची बाजारात आली आहे. ‘सिजन्टा’ दिसायला ‘ब्याडगी’सारखीच दिसते; पण या मिरचीचा खरा दर १२० रुपये प्रतिकिलोच्या आसपास आहे. त्याची विक्री ‘ब्याडगी’च्या नावाखाली करून १८० ते २०० रुपये किलोने सुरू आहे. ‘ब्याडगी’ आणि ‘सिजन्टा’ या मिरचीतील फरक घाऊक व्यापाºयांनाच माहिती आहे. त्यामुळे किरकोळ व्यापाºयांनाही चकवा बसला असून तेही याबाबत अनभिज्ञ आहेत. तेही ‘ब्याडगी’म्हणूनच ‘सिजन्टा’ची विक्री करत आहेत. चटणी केल्यानंतर त्याचा फरक दिसणार नाही, पावसाळ्यात ती पिवळी पडण्यास सुरुवात होणार आहे.‘सिजन्टा’ कशी ओळखायचीब्याडगी मिरचीचा शेंडा आपण खाल्ला तर तोंड भाजते; पण ‘सिजन्टा’ मिरचीचा शेंडा गोड लागतो आणि नंतर आंबट वाटतो. ग्राहकांनी चवीतून खरी ‘ब्याडगी’ ओळखली पाहिजे.