शहरं
Join us  
Trending Stories
1
महाविकास आघाडीच्या या कृत्याला जनता माफ करणार नाही; PM नरेंद्र मोदींचा हल्लाबोल
2
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 :"देशाचे सहकार मंत्री कारखाने बुडवणाऱ्यांच्या प्रचाराला..."; जयंत पाटलांचा अमित शाहांना खोचक टोला
3
"पाकिस्तानचा अजेंडा देशात वाढवू नका"; पंतप्रधान मोदींचा महाविकास आघाडीला इशारा
4
"...तोपर्यंत राजकारण करत राहीन"; निवृत्तीच्या चर्चांवर शरद पवारांचं मोठं विधान
5
लेकीच्या जन्मानंतर पहिल्यांदाच रणवीर-दीपिका झाले स्पॉट, लेक दुआचीही दिसली झलक, पाहा व्हिडिओ
6
Chhagan Bhujbal मला आधीच क्लीनचीट मिळालेय, पुन्हा तुरुंगात जाण्याची भीती नाही; छगन भुजबळांकडून आरोपांचा इन्कार
7
Fact Check:डोनाल्ड ट्रम्प यांच्या भाषणात PM मोदींच्या नावाची घोषणाबाजी झाल्याचा दावा खोटा
8
आता याचं काय करायचं? KL राहुल विचित्र पद्धतीने झाला बोल्ड; चाहत्यांनी लावला डोक्यालाच हात
9
अजित पवारांचे सूर बदलले, बटेंगे तो कटेंगेला थेट उत्तर; बारामतीत मला कुणाची सभा नको
10
स्वामीभक्त शंकर महाराज यांचे मद्यपान, धूम्रपान हे फक्त बाह्यरूप; पहा त्यांचे अंतरंग!
11
उर्फी जावेदने उडवली तृप्ती डिमरीच्या डान्सची खिल्ली, म्हणाली, "इतकी छान अभिनेत्री पण..."
12
अनिल अंबानींना मोठा झटका, रिलायन्स पॉवरचे शेअर्स आपटले; ३ वर्षांच्या बॅननं वाढवलं टेन्शन
13
जम्मू-काश्मीर विधानसभेत पुन्हा गदारोळ, भाजप आणि एनसी आमदारांमध्ये खडाजंगी
14
जान्हवी कपूर पोहोचली हैदराबादच्या अंजनेय स्वामी मंदिरात, अर्धा तास केली विधीवत पूजा
15
विजय वडेट्टीवार यांच्या नामनिर्देशनपत्राला हायकोर्टात आव्हान, आज सुनावणी होणार
16
Ola ची शानदार ऑफर, Ather आणि TVS चं वाढलं टेन्शन; 15 हजार रुपये मिळतेय स्वस्त!
17
मावळमध्ये सुनील शेळकेंच्या अडचणींत भर; आचारसंहितेचा भंग केल्याप्रकरणी गुन्हा दाखल!
18
"आधी मोदी-शाह-अदाणी यांना साफ करा"; संजय राऊतांचे राज ठाकरेंना आव्हान
19
राहुल गांधीच्या संविधान सन्मान कार्यक्रमाकडे ओबीसी संघटनांनी फिरवली पाठ!
20
"ईडीपासून सुटकेसाठी भाजपसोबत आलो"; भुजबळांच्या नावाने पुस्तकात दावा, राजकीय वर्तुळात चर्चा

मधुमेही रुग्णांसाठी भाताचे वाण विकसित

By admin | Published: June 19, 2017 2:33 AM

मधुमेह रुग्णांनाही मनसोक्त भात खाता येईल, असे ‘रत्नागिरी - ७’ हे वाण डॉ. बाळासाहेब सावंत कोकण कृषी विद्यापीठाने विकसित केले आहे.

शिवाजी गोरे । लोकमत न्यूज नेटवर्कदापोली : मधुमेह रुग्णांनाही मनसोक्त भात खाता येईल, असे ‘रत्नागिरी - ७’ हे वाण डॉ. बाळासाहेब सावंत कोकण कृषी विद्यापीठाने विकसित केले आहे. यामध्ये झिंक व आयर्नचे प्रमाण जास्त असून, हेक्टरी ४० ते ५० क्विंटल उत्पन्न मिळते. हा लालसर भात चवदार असून, गरोदर महिलांच्या आरोग्यासाठीही उपयुक्त असल्याचा दावा शास्त्रज्ञांनी केला आहे.गोरगरीब लोकांना सकस आहार मिळत नसल्यामुळे शरीरात कॅल्शियम, झिंक, आयर्नची उणीव भासते आणि त्यांना अनेक रोगांना बळी पडावे लागते. परंतु, रत्नागिरी - ७ या जातीत झिंक, आयर्नचे प्रमाण अधिक असल्यामुळे ही जात गरिबांसाठीही लाभदायक आहे. भात खाल्ल्याने रक्तातील साखरेत झपाट्याने वाढ होते. त्यामुळे मधुमेही रुग्णांनी भात खाऊ नये, असा सल्ला डॉक्टर देतात. परंतु ‘रत्नागिरी - ७’ या या वाणाचा भात मधुमेहींनाही मनसोक्त खाता येईल. भाताच्या इतर जातींच्या तुलनेत याचे उत्पादन तिप्पट आहे. इतर जाती १३५ ते १४० सेंटीमीटर उंच असतात. वारा-पाऊस झाल्यास त्या जमिनीवर लोळतात. त्यामुळे बरेच नुकसान होते. परंतु या वाणाची उंची ११० सें.मी. एवढी आहे. भाताचा दाणे जाड आखूड व आकर्षक असून चवदार भात होतो, अशी माहिती सूत्रांनी दिली.मधुमेहींबरोबरच गरीब व सामान्य कुटुंबांसाठी हे वाण खूपच फायदेशीर ठरणार आहे. ठाणे जिल्ह्यातील जव्हार, मोखाडा, मेळघाट, भामरागड या आदिवासी भागात अजूनही अनेक गरीब महिलांना सकस आहार न मिळाल्याने गरोदरपणात व बाळंतपणानंतर लोह व झिंकचे प्रमाण कमी पडते. मात्र ‘रत्नागिरी -७’ या भातातून शरीराला लोह व झिंक मिळणार असल्याने मातांना हा भात वरदान ठरणार आहे - डॉ. तपस भट्टाचार्य, कुलगुरू, डॉ. बाळासाहेब सावंत कोकण कृषी विद्यापीठ, दापोलीरत्नागिरी - ७ या जातीचे बियाणे शेतकऱ्यांना पुढील हंगामापासून उपलब्ध होणार आहे. हे बियाणे सहज उपलब्ध करून देण्यासाठी कृषी विद्यापीठ भात संशोधन केंद्राच्या प्रक्षेत्रावर तयारी सुरू आहे.- डॉ. भरत वाघमोडे, भात शास्त्रज्ञ, कृषी विद्यापीठ, दापोली