शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights : शरद पवारांच्या राष्ट्रवादीला केवळ 10 जागांवरच मानावं लागलं समाधान; कुठे कोण जिंकलं? बघा संपूर्ण लिस्ट
2
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: PM नरेंद्र मोदींच्या महाराष्ट्रात १० प्रचारसभा; भाजपासह महायुतीचे किती उमेदवार विजयी झाले?
3
नांदेड लोकसभा पोटनिवडणुकीत मोठी उलथापालथ; शेवटच्या फेरीत काँग्रेसने मारली बाजी
4
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: लाडक्या बहिणींची नारीशक्ती, भीमशक्तीमुळे महायुतीचा ऐतिहासिक महाविजय: रामदास आठवले
5
महाराष्ट्रात भाजपने 148 पैकी 132 जागा जिंकल्याच कशा? काँग्रेसने उपस्थित केला प्रश्न...
6
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: “विधानसभा पराभवावर चिंतन करु, जनतेच्या प्रश्नासाठी काँग्रेस काम करत राहील”: नाना पटोले
7
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights : महाराष्ट्रात ओवेसींचं '15 मिनिट'चं राजकारण 'फुस्स'; AIMIM चे 16 पैकी 15 उमेदवार पराभूत
8
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights : बाळासाहेब थोरात, पृथ्वीराज चव्हाण ते नवाब मलिक...; या 17 मोठ्या नेत्यांना चाखावी लागली पराभवाची धूळ...!
9
'माझे परममित्र देवेंद्रजी फडणवीस...', दणदणीत विजयानंतर PM मोदींनी केले अभिनंदन
10
मुस्लिमबहुल मतदारसंघात भाजपचा हिंदू शिलेदार विजयी; विरोधात 11 मुस्लिम उमेदवार...
11
Maharashtra Vidhan Sabha Election Result 2024 Live: आम्ही निर्णय घेण्याचे सर्वाधिकार शिंदेंना दिलेत: दीपक केसरकर यांची माहिती
12
काही लोकांनी दगाफटका करून अस्थिरता निर्माण केली, पण महाराष्ट्राने शिक्षा दिली; मोदींचा घणाघात
13
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: “जनतेचाही विश्वास बसलेला नाही, विधानसभा निकाल अविश्वसनीय, अनाकलनीय व अस्वीकार्ह”: काँग्रेस
14
ओवेसींच्या AIMIM ने महाराष्ट्रात खाते उघडले, 'हा' उमेदवार अवघ्या 75 मतांनी विजयी...
15
महायुतीच्या विजयाने बिहारच्या आगामी निवडणुकीची पायाभरणी केली- चिराग पासवान
16
साकोलीत काँग्रेस प्रदेशाध्यक्ष नाना पटोले यांचा २०८ मतांनी निसटता विजय
17
Sharad Pawar: शरद पवारांच्या बालेकिल्ल्याला सुरुंग; पुणे जिल्ह्यात अवघ्या एका जागेवर तुतारी वाजली, दिग्गज पराभूत!
18
डमी उमेदवारामुळे रोहित पवारांची सीट आलेली धोक्यात; अखेर कर्जत-जामखेडचा निकाल जाहीर...
19
राज ठाकरेंमुळे आदित्य ठाकरेंची आमदारकी वाचली; गेल्यावेळी थेट पाठिंबा, यावेळी...
20
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: महायुतीची त्सुनामी, मविआसह मनसेलाही तडाखा; राज ठाकरेंचे एकाच वाक्यात भाष्य, म्हणाले...

मधुमेही रुग्णांसाठी भाताचे वाण विकसित

By admin | Published: June 19, 2017 2:33 AM

मधुमेह रुग्णांनाही मनसोक्त भात खाता येईल, असे ‘रत्नागिरी - ७’ हे वाण डॉ. बाळासाहेब सावंत कोकण कृषी विद्यापीठाने विकसित केले आहे.

शिवाजी गोरे । लोकमत न्यूज नेटवर्कदापोली : मधुमेह रुग्णांनाही मनसोक्त भात खाता येईल, असे ‘रत्नागिरी - ७’ हे वाण डॉ. बाळासाहेब सावंत कोकण कृषी विद्यापीठाने विकसित केले आहे. यामध्ये झिंक व आयर्नचे प्रमाण जास्त असून, हेक्टरी ४० ते ५० क्विंटल उत्पन्न मिळते. हा लालसर भात चवदार असून, गरोदर महिलांच्या आरोग्यासाठीही उपयुक्त असल्याचा दावा शास्त्रज्ञांनी केला आहे.गोरगरीब लोकांना सकस आहार मिळत नसल्यामुळे शरीरात कॅल्शियम, झिंक, आयर्नची उणीव भासते आणि त्यांना अनेक रोगांना बळी पडावे लागते. परंतु, रत्नागिरी - ७ या जातीत झिंक, आयर्नचे प्रमाण अधिक असल्यामुळे ही जात गरिबांसाठीही लाभदायक आहे. भात खाल्ल्याने रक्तातील साखरेत झपाट्याने वाढ होते. त्यामुळे मधुमेही रुग्णांनी भात खाऊ नये, असा सल्ला डॉक्टर देतात. परंतु ‘रत्नागिरी - ७’ या या वाणाचा भात मधुमेहींनाही मनसोक्त खाता येईल. भाताच्या इतर जातींच्या तुलनेत याचे उत्पादन तिप्पट आहे. इतर जाती १३५ ते १४० सेंटीमीटर उंच असतात. वारा-पाऊस झाल्यास त्या जमिनीवर लोळतात. त्यामुळे बरेच नुकसान होते. परंतु या वाणाची उंची ११० सें.मी. एवढी आहे. भाताचा दाणे जाड आखूड व आकर्षक असून चवदार भात होतो, अशी माहिती सूत्रांनी दिली.मधुमेहींबरोबरच गरीब व सामान्य कुटुंबांसाठी हे वाण खूपच फायदेशीर ठरणार आहे. ठाणे जिल्ह्यातील जव्हार, मोखाडा, मेळघाट, भामरागड या आदिवासी भागात अजूनही अनेक गरीब महिलांना सकस आहार न मिळाल्याने गरोदरपणात व बाळंतपणानंतर लोह व झिंकचे प्रमाण कमी पडते. मात्र ‘रत्नागिरी -७’ या भातातून शरीराला लोह व झिंक मिळणार असल्याने मातांना हा भात वरदान ठरणार आहे - डॉ. तपस भट्टाचार्य, कुलगुरू, डॉ. बाळासाहेब सावंत कोकण कृषी विद्यापीठ, दापोलीरत्नागिरी - ७ या जातीचे बियाणे शेतकऱ्यांना पुढील हंगामापासून उपलब्ध होणार आहे. हे बियाणे सहज उपलब्ध करून देण्यासाठी कृषी विद्यापीठ भात संशोधन केंद्राच्या प्रक्षेत्रावर तयारी सुरू आहे.- डॉ. भरत वाघमोडे, भात शास्त्रज्ञ, कृषी विद्यापीठ, दापोली