शहरं
Join us  
Trending Stories
1
शाहू महाराज खासदारकीचा राजीनामा देणार? सतेज पाटलांनी अपमान केल्याच्या अफवांवर छत्रपतींचे निवेदन...
2
राहुल गांधी उद्या महाराष्ट्रात; काँग्रेस विधानसभा प्रचाराचे रणशिंग फुंकणार, मविआच्या सभा
3
मधुरिमाराजेंनी अर्ज घेतला मागे; संभाजीराजे म्हणाले, "तसं घडायला नको होतं, पण..."
4
माहिममध्ये रंगतोय वेगळाच खेळ?; उद्धव ठाकरेंनी अमित ठाकरेंविरोधात उमेदवार दिला, पण आता...
5
"वाटणारे तुम्ही अन् फूट पाडणारेही तुम्हीच..." मुख्यमंत्री योगींच्या विधानावर खरगेंचा पलटवार
6
सरकार संपत्तीच्या वितरणासंदर्भात कायदा करू शकते, पण प्रत्येक खासगी मालमत्तेच्या अधिग्रहणाची परवानगी नाही - SC
7
मिचेल स्टार्कला KKR ने दाखवला बाहेरचा रस्ता; आता ऑस्ट्रेलियन खेळाडूनं दिली धक्कादायक माहिती
8
Saroj Ahire : "माझ्याविरोधात जे काही षडयंत्र रचलं..."; सरोज अहिरे प्रचारादरम्यान झाल्या भावुक
9
अमेरिकेत मतदानही सुरु, सोबत मोजणीही! ट्रम्प-हॅरिसना मिळाली ३-३ मते; सर्व्हेचा अंदाजही धक्कादायक
10
...तर ५० उमेदवार उभे केले असते, समाजाचे योगदान वाया जाऊ देणार नाही; मनोज जरांगेंचे सूचक भाष्य
11
शिवसेना ही बाळासाहेबांची मालमत्ता खरे आहे, पण..; दीपक केसरकरांचे राज ठाकरेंना प्रत्युत्तर 
12
Maharashtra Election 2024: सरकार आल्यास मविआ कोणासाठी काय करणार? ठाकरेंनी सांगून टाकलं
13
Eknath Shinde : "....मी एकदा नाही तर १० वेळा जेलमध्ये जायला तयार"; एकनाथ शिंदेंनी विरोधकांना ठणकावलं
14
लोकसभा निवडणुकीत भुजबळांकडून राजाभाऊ वाजेंना मदत?; हेमंत गोडसेंनी शिवसैनिकांसमोर केला गंभीर आरोप!
15
सुशांतची आत्महत्या नाही तर हत्या! सलमानच्या Ex गर्लफ्रेंडचा खळबळजनक दावा, म्हणते, डॉक्टरांनी बदलले पोस्टमोर्टम रिपोर्ट
16
“जयश्री पाटील या महाविकास आघाडीच्या उमेदवार, यांनाच निवडून द्या”; विशाल पाटील यांचे आवाहन
17
ऐन विधानसभा निवडणुकीत ठाकरे गटाच्या ५ बड्या नेत्यांची पक्षातून हकालपट्टी
18
उमेदवार अर्ज मागे घेण्यासाठी पोहोचला, पण...; अवघ्या १५ सेकंदात घडल्या नाट्यमय राजकीय घडामोडी!
19
मानखुर्दमध्ये अबु आझमींची ठाकरे गटाच्या शाखेला भेट; ठाकरेंचे शिवसैनिक करणार प्रचार
20
Parliament Winter Session: संसदेचे हिवाळी अधिवेशन २५ नोव्हेंबर ते २० डिसेंबर पर्यंत चालणार; केंद्रीय मंत्र्यांनी माहिती दिली

७५ प्रकारच्या तांदळांच्या व्यंजनांचा दरवळ; विष्णू मनोहर यांचा नागपुरात अनोखा विश्वविक्रम

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: July 18, 2022 3:14 PM

देशाच्या स्वातंत्राला ७५ वर्ष पूर्ण होत आहे. यानिमित्त हा उपक्रम विष्णूजी की रसोई येथे घेण्यात आला.

नागपूर : स्वातंत्र्याच्या सुवर्णमहोत्सवी वर्षाला नागपुरात रविवारी एक आगळीच झळाळी मिळाली. प्रसिद्ध शेफ विष्णू मनोहर यांनी ७५ प्रकारांच्या तांदळापासून ७५ भाताचे प्रकार अर्थात व्यंजन करण्याचा विक्रम केला. हा त्यांचा १२ वा विक्रम होता. विशेष म्हणजे, पाच तासाच्या आतच ७५ प्रकारच्या ३७५ किलो भाताचे पदार्थ या वेळात तयार करण्यात आले.

हा वर्ल्ड रेकॉर्ड ते पाच तासात पूर्ण करणार होते, परंतु त्यांनी तो वेळेच्या आधी पूर्ण केला. सकाळी ९.१५ वाजता या वर्ल्ड रेकॉर्डला सुरुवात झाली आणि दुपारी ठीक २ वाजता त्यांनी तो पूर्ण केला. या उपक्रमाच्या निमित्ताने ७५ तांदळाचे प्रकार आणि त्यापासून बनलेले ७५ भाताच्या पदार्थांचे प्रकार यांची प्रदर्शनी लावण्यात आली होती. यावेळी शेतकऱ्यांचा सत्कारही करण्यात आला.

देशाच्या स्वातंत्राला ७५ वर्ष पूर्ण होत आहे. यानिमित्त हा उपक्रम विष्णूजी की रसोई येथे घेण्यात आला. या उपक्रमासाठी त्यांनी प्रत्येक भात जवळपास ५ किलो तयार केला होता. उपस्थित नागपूरकर खवय्यांनी या निमित्ताने अनेक दुर्मीळ प्रकारच्या तांदळांची रेसीपी खाण्याचा नि:शुल्क आनंद लुटला. कार्यक्रमाचे संचालन डॉ. सानवी जेठवणी यांनी केले.

आझादी का अमृत महोत्सवानिमित्त झालेल्या या वर्ल्ड रेकार्डचे औचित्य साधून स्थानिक गायकांनी देशभक्तीपर गाणी गायली. यावेळी विष्णू यांचे खाद्य जगतातील योगदान आणि स्वातंत्र्याच्या अमृत महोत्सवाची सांगड घालत विजय जथे यांच्या शेतातील वाणाला ‘विष्णुअमृत’ हे नाव देण्यात आले.

कार्यक्रमाला जिल्हाधिकारी आर. विमला, के.व्ही.आय.सी.चे संचालक जयप्रकाश गुप्ता, नागपूर कारागृहाच्या पोलीस उपमहानिरीक्षक साठे, चंद्रपूर कारागृहाचे अधीक्षक आगे, नागपूर कारागृहाच्या उपनिरीक्षक दीपाली आगे, दक्षिण मध्य सांस्कृतिक क्षेत्राचे संचालक खिरवडकर, दिनेश मित्तल यांची विशेष उपस्थिती होती. मैत्री परिवार संस्थेचे संजय भेंडे, चंदू पेंडके, जयप्रकाश गुप्ता यांच्यासह अनेकांनी या उपक्रमाला भेट दिली.

पहिलाचा उपक्रम

विष्णू मनोहर यांनी तांदळासंदर्भात घेतलेला हा पहिलाच मोठा उपक्रम होता. ७५ प्रकारच्या तांदळाचे वाण गोळा करण्यासाठी त्यांना लातूरचे व्यावसायिक दिनेश मित्तल (मित्तल राईस वर्ल्ड) यांनी सहकार्य केले. कार्यक्रमादरम्यान या सर्व ७५ तांदळाचे नाव, जात, प्रदेश आणि यापासून कुठला पदार्थ तयार होत आहे यांची विस्तृत माहिती उपस्थितांना देण्यात आली.

टॅग्स :foodअन्नSocialसामाजिकVishnu Manoharविष्णु मनोहर