शहरं
Join us  
Trending Stories
1
शाहू महाराज खासदारकीचा राजीनामा देणार? सतेज पाटलांनी अपमान केल्याच्या अफवांवर छत्रपतींचे निवेदन...
2
Maharashtra Election: राजघराण्यातील तीन व्यक्ती पहिल्यांदाच निवडणुकीच्या रिंगणात आमने-सामने
3
देशातील अशी 'ही' १४ गावं; जिथले ५००० मतदार महाराष्ट्र अन् तेलंगणातही करतात मतदान
4
धक्कादायक! तांत्रिकाच्या सांगण्यावरून संपूर्ण कुटुंब उद्ध्वस्त; वाराणसीत चार जणांच्या हत्येनंतर आत्महत्या
5
राहुल गांधी उद्या महाराष्ट्रात; काँग्रेस विधानसभा प्रचाराचे रणशिंग फुंकणार, मविआच्या सभा
6
भयंकर! यूट्यूबवर Video पाहून गर्भवती महिलेचं केलं ऑपरेशन; महिलेचा मृत्यू होताच डॉक्टर फरार
7
मधुरिमाराजेंनी अर्ज घेतला मागे; संभाजीराजे म्हणाले, "तसं घडायला नको होतं, पण..."
8
माहिममध्ये रंगतोय वेगळाच खेळ?; उद्धव ठाकरेंनी अमित ठाकरेंविरोधात उमेदवार दिला, पण आता...
9
"वाटणारे तुम्ही अन् फूट पाडणारेही तुम्हीच..." मुख्यमंत्री योगींच्या विधानावर खरगेंचा पलटवार
10
सरकार संपत्तीच्या वितरणासंदर्भात कायदा करू शकते, पण प्रत्येक खासगी मालमत्तेच्या अधिग्रहणाची परवानगी नाही - SC
11
मिचेल स्टार्कला KKR ने दाखवला बाहेरचा रस्ता; आता ऑस्ट्रेलियन खेळाडूनं दिली धक्कादायक माहिती
12
Saroj Ahire : "माझ्याविरोधात जे काही षडयंत्र रचलं..."; सरोज अहिरे प्रचारादरम्यान झाल्या भावुक
13
अमेरिकेत मतदानही सुरु, सोबत मोजणीही! ट्रम्प-हॅरिसना मिळाली ३-३ मते; सर्व्हेचा अंदाजही धक्कादायक
14
...तर ५० उमेदवार उभे केले असते, समाजाचे योगदान वाया जाऊ देणार नाही; मनोज जरांगेंचे सूचक भाष्य
15
शिवसेना ही बाळासाहेबांची मालमत्ता खरे आहे, पण..; दीपक केसरकरांचे राज ठाकरेंना प्रत्युत्तर 
16
Maharashtra Election 2024: सरकार आल्यास मविआ कोणासाठी काय करणार? ठाकरेंनी सांगून टाकलं
17
Eknath Shinde : "....मी एकदा नाही तर १० वेळा जेलमध्ये जायला तयार"; एकनाथ शिंदेंनी विरोधकांना ठणकावलं
18
लोकसभा निवडणुकीत भुजबळांकडून राजाभाऊ वाजेंना मदत?; हेमंत गोडसेंनी शिवसैनिकांसमोर केला गंभीर आरोप!
19
सुशांतची आत्महत्या नाही तर हत्या! सलमानच्या Ex गर्लफ्रेंडचा खळबळजनक दावा, म्हणते, डॉक्टरांनी बदलले पोस्टमोर्टम रिपोर्ट
20
“जयश्री पाटील या महाविकास आघाडीच्या उमेदवार, यांनाच निवडून द्या”; विशाल पाटील यांचे आवाहन

नागपुरात गीर गाईची दुग्धक्रांती; महिन्याकाठी होतेय दीड लाख लिटरची विक्री

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: October 24, 2020 12:15 PM

Nagpur News Milk नागपुरात गेल्या काही महिन्यात, विशेषत: कोरोनाच्या काळात गीर गाईच्या दुधाची मागणी प्रचंड वाढली आहे. नागपुरात पारंपरिक दुग्धक्रांतीला प्रोत्साहन मिळत असल्याचे स्पष्ट होत आहे.

ठळक मुद्देदिवाळीच्या पार्श्वभूमीवर ओघ वाढण्याची शक्यता

प्रवीण खापरेलोकमत न्यूज नेटवर्कनागपूर : मागील काही काळापासून सेंद्रिय पद्धतीने खाद्य उत्पादने घेण्याकडे उत्पादकांचा व खरेदी करण्याकडे नागरिकांचा ओढा वाढला आहे. त्याच पार्श्वभूमीवर नागपुरात गेल्या काही महिन्यात, विशेषत: कोरोनाच्या काळात गीर गाईच्या दुधाची मागणी प्रचंड वाढली आहे. महिन्याकाठी दीड लाख लिटर दुधाची होणारी खुली विक्री पाहता नागपुरात पारंपरिक दुग्धक्रांतीला प्रोत्साहन मिळत असल्याचे स्पष्ट होत आहे.गुजरात, राजस्थान व मध्य प्रदेशाच्या बॉर्डरवरील त्रिकोणी प्रदेशातूनही काठियावाडी बेडे देशभरात विखुरलेले आहेत. नागपूर जिल्ह्यातही चहूबाजूंनी २०० हून अधिक हे बेडे आहेत. या प्रत्येक बेड्यात दहा ते बारा कुटुंबे असतात आणि प्रत्येक बेड्यात १५० ते एक हजारावर गीर प्रजातीच्या अर्थात शुद्ध स्वरूपातील देशी गाई आहेत. हे सगळे बेडे मिळून महिन्याकाठी लाखो लिटर दूध घेत असतात आणि मोठमोठ्या ब्रॅण्डसला पुरवठा करत असतात. काही दूध खुल्या स्वरूपातही विकले जाते. नागरिकांकडून या दुधाची खुली मागणी व्हायला लागली. त्यामुळे, महिन्याकाळी काही हजार खुल्या दुधाची विक्री कोरोनाकाळात दीड लाख लिटरपर्यंत वाढली आहे. आता दिवाळीच्या काळात दुधाची मागणी प्रचंड असते आणि तुटवडा निर्माण होतो. त्यामुळे या काठियावाडी बेड्यांनी आता स्वत:च कंबर कसली असून, प्रत्यक्ष सेवा देण्याच्या तयारी केली आहे.१०० ते १२० रुपये लिटरने विक्रीसर्वसाधारण पॅकेट्सचे दूध ४८ रुपये लिटरने ग्राहकांना मिळते. गाईचे गोठे सांभाळणारे खुल्या दुधाची विक्री ५० ते ६० रुपये लिटरने करत आहेत. मात्र, गीर प्रजातीच्या गाईंचे होणारे पारंपरिक आरोग्यदायी पोषण बघता आणि दुधातील पौष्टिकता बघता अनेक नागरिक गीर दुधाची मागणी करत आहेत. हे दूध १०० ते १२० रुपये लिटरने विकले जात आहे.देशी गाईचे महत्त्व लोकांना पटायला लागले आहे. त्यामुळेच गीर गाईचे दूध मोठ्या प्रमाणात घेतले जात आहे. या बेड्यांना संघटित करत सर्वसामान्यांना सर्वसामान्य किमतीत हे आरोग्यदायी दूध मिळावे म्हणून प्रयत्न केले जात आहेत. आता खऱ्या अर्थाने शहरात दुग्धक्रांती घडत आहे.- मुकुंद अड्येवार - संचालक, गोकुळगंगा पशू व कृषी अनुसंधान केंद्र

 

 

टॅग्स :Milk Supplyदूध पुरवठा