शहरं
Join us  
Trending Stories
1
TATA IPL Auction 2025 Live : कोण खाणार 'भाव', कोण उधळला जाणार डाव; मेगालिलावात ५७७ खेळाडूं रिंगणात
2
सत्तास्थापनेच्या हालचालींना वेग, अजित पवारांची राष्ट्रवादीच्या गटनेतेपदी निवड
3
३३०० कोटींची संपत्ती… भाजपच्या सर्वात श्रीमंत उमेदवाराचा निकाल काय लागला?
4
विधानसभा निवडणुकीत काँग्रेसची अवस्था फारच बिकट; 'या' दोन विजयांनी पक्षाला मिळाला दिलासा
5
IND vs AUS : टीम इंडियानं सेट केलं ५३४ धावांचं टार्गेट; मग ऑस्ट्रेलियाला धक्क्यावर धक्के
6
'दैत्यांचा पराभव झाला...' कंगना राणौतची निकालावर प्रतिक्रिया; म्हणाली, "माझं घर तोडलं..."
7
Mahesh Sawant : "दोन बलाढ्यांसमोर टिकाव लागेल की नाही ही शंका होती, पण..."; महेश सावंतांनी स्पष्टच सांगितलं
8
वर्षभरानंतर किंग Virat Kohli च्या भात्यातून आली सेंच्युरी! सर Don Bradman यांना केलं ओव्हरटेक
9
जिथे BJP विरोधात थेट लढाई, तिथे काँग्रेसचे झाले पानिपत; 75 पैकी 65 जागा गमावल्या...
10
Maharashtra Vidhan Sabha Election Result 2024 : 'लोकांना शंका, निवडणुकीला आव्हान दिलं पाहिजे'; असीम सरोदेंनी निकालावर व्यक्त केली शंका
11
"सगळीकडे नाही तर निवडक ठिकाणी EVM हॅक'; महाराष्ट्राच्या निकालावर काँग्रेस नेत्याचे विधान
12
IPL Auction 2025: लिलावात बड्या खेळाडूंवर लागणार 'जम्बो' बोली... पाहा, कोणाकडे किती पैसे शिल्लक?
13
Amol Mitkari : "अजित पवारांप्रमाणे सुप्रिया सुळेंनी औदार्य दाखवावं, अमोल कोल्हेंनी..."; मिटकरींचं टीकास्त्र
14
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights: अवघ्या १६२ मतांनी विजयी होऊन आमदार बनले; AIMIM पक्षानं त्यांची एकमेव जागा राखली
15
'अदानी-मणिपूर प्रकरणावर हिवाळी अधिवेशनात चर्चा व्हावी', काँग्रेसची सर्वपक्षीय बैठकीत मागणी
16
सरवणकर-अमित ठाकरे लढतीत महेश सावंत कशी बाजी मारून गेले? असं बदललं माहिमचं समीकरण
17
Narhari Zirwal : "उपाध्यक्ष पदाचा अनुभव घेतला, आता...."; नरहरी झिरवाळांनी सांगितलं 'मन की बात'
18
रोहित भाऊ ऑस्ट्रेलियात पोहचला; हिटमॅनची एन्ट्री टीम इंडियासह KL राहुलचं टेन्शन वाढणारी; कारण...
19
"बसपा कोणतीही पोटनिवडणूक लढवणार नाही", मायावतींची मोठी घोषणा; कारणही सांगितलं  
20
यशस्वी-KL राहुलच्या हिट शोनंतर कोहलीची फिफ्टी! टीम इंडियाची आघाडी ४०० पार...

ज्वारीचे पॉपकॉर्न अन् चविष्ट ‘मँगो जिंजर’ ; नागपुरात कृषी प्रदर्शन

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: April 24, 2018 10:30 AM

कृषी तंत्रज्ञान व्यवस्थापन यंत्रणा (आत्मा) नागपूर, कृषी विभाग व डॉ. पंजाबराव देशमुख कृषी विद्यापीठाच्या संयुक्त विद्यमाने सेंद्रीय शेतमाल विक्री व धान्य महोत्सव २०१८ चे आयोजन करण्यात आले आहे.

ठळक मुद्देसेंद्रिय शेतीतील माल थेट ग्राहकांच्या हातीजेवणासोबत खायची हळद

लोकमत न्यूज नेटवर्कनागपूर : कुठलेही केमिकल, फवारणी नाही. सेंद्रीय शेतीतील पिकविलेले धान्य कुठल्याही दलालाच्या माध्यमातून नव्हे तर थेट शेतकऱ्याकडून ग्राहकांच्या हाती पडत आहे ते महाराजबाग रोडवरील कृषी प्रदर्शनात. सेंद्रीय शेतीतील गव्हाच्या मऊ चपात्या, ज्वारीपासून तयार केलेले पॉपकॉर्न अन् आम्लपित्त, कफ, दमा यापासून दिलासा देणारी जेवणासोबत खावयाची हळद खरेदीसाठी प्रदर्शनात नागरिकांची गर्दी होत आहे.कृषी तंत्रज्ञान व्यवस्थापन यंत्रणा (आत्मा) नागपूर, कृषी विभाग व डॉ. पंजाबराव देशमुख कृषी विद्यापीठाच्या संयुक्त विद्यमाने सेंद्रीय शेतमाल विक्री व धान्य महोत्सव २०१८ चे आयोजन महाराजबाग मार्गावरील डॉ. पंजाबराव देशमुख कृषी विद्यापीठाच्या परिसरात करण्यात आले आहे. प्रदर्शनात शेतकऱ्यांनी कुठलेही रासायनिक खते, केमिकल न वापरता सेंद्रीय शेती करून पिकविलेले धान्य थेट ग्राहकांना उपलब्ध करून देण्यात येत आहे. निरोगी शरीरासाठी उपयुक्त असलेले हे धान्य खरेदीसाठी नागरिकांची एकच गर्दी प्रदर्शनस्थळी होत आहे.

गहू-ज्वारीच्या खरेदीला प्राधान्यप्रदर्शनात सेंद्रीय शेतीत पिकविलेले किनोर, केसर, जुना श्रीराम, ६४७८ नावाचे गहू, तुरदाळ, मसाला, हळद, तिखट आदींच्या खरेदीसाठी ग्राहकांची प्रदर्शनात झुंबड होत आहे. शरीरासाठी अपायकारक नसल्यामुळे ग्राहक या सेंद्रीय शेतीतील धान्याची मोठ्या प्रमाणात खरेदी करताना दिसत आहेत. रासायनिक खते वापरून पिकविलेल्या धान्याच्या तुलनेत हे धान्य चविष्ट असल्यामुळे या धान्याला नागरिकांची पसंती मिळत आहे.

ज्वारीचे पॉपकॉर्नप्रदर्शनात कुही मांढळ येथील शेतीतील ज्वारीपासून तयार केलेले ज्वारीचे चवदार पॉपकॉर्न विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. मेहुल भोसले या शेतकऱ्याने ज्वारीच्या पॉपकॉर्नबाबत माहिती देताना सांगितले की, मक्याचे पॉपकॉर्न तयार करतात तशाच मशिनमध्ये ज्वारीचे कणीस टाकायचे. मशिनमध्ये हे कणीस फुटते आणि त्याच्या लाह्या तयार होतात. त्यानंतर या लाह्यामध्ये चटणी, मीठ, मसाला चवीनुसार टाकून पॉपकॉर्न तयार होते.

फळ-फूलझाडांसाठी गांडुळखत, दशपर्णी अर्कशहरात असंख्य नागरिक आपल्या घरी छोटीशी बाग तयार करतात. यात विविध फळ, फुलझाडे लावतात. ही झाडे वाढवित असताना त्यांना खत टाकणे गरजेचे आहे. त्यासाठी हमलापुरी येथील गंगाधर ठकरेले यांनी गांडुळखत तयार केले आहे. फक्त २० रुपये किलो दराने हे गांडुळखत विक्रीसाठी उपलब्ध आहे. तर सीताफळ, कडुलिंब, पपई, रुई, गुळवेल, एरंडेलच्या पानापासून तयार केलेले दशपर्णी अर्क पिपरीया रामटेक येथील शेतकरी शेखर खंडाते यांनी उपलब्ध करून दिले आहे. यामुळे फळ, फूलझाडांना कीड लागत नसल्याचे त्यांनी सांगितले.

इडली, ढोकळ्याचे इन्स्टंट मिक्सप्रदर्शनात इन्स्टंट मिक्स उपलब्ध करून देण्यात आले आहे. यात खमंग ढोकळा, इडली, अप्पे, डोसा, चकली, लहान मुलांसाठी इन्स्टंट मिक्स पावडर उपलब्ध करून दिले आहे. चवदार, खमंग असल्यामुळे हे इन्स्टंट मिक्स खरेदी करण्यासाठी ग्राहकांची गर्दी होत असल्याचे स्मिता घाटोळ यांनी सांगितले.

जेवणासोबत खायची ‘मँगो जिंजर’आम्लपित्त, कफ आणि दमा असलेल्यांसाठी प्रदर्शनात ‘मँगो जिंजर’ ही कच्ची हळद उपलब्ध करून देण्यात आली आहे. समुद्रपूर, पवनगाव येथील शेतकरी ब्रह्मानंद पांगुळ यांनी या हळदबाबत माहिती देताना सांगितले की, ही हळद लोणचे, सलाद, भाजीत टाकल्यास तोंडाला चव येते. जेवण करताना ही कच्ची हळद खाताही येऊ शकते. निरोगी शरीरासाठी ही हळद उपयुक्त असल्याची माहिती त्यांनी दिली.

किरण टरबुजाला मागणीसातनवरी येथील सहारा शेतकरी समूहाचे रोशन माथुरकर यांनी लंबुळक्या आकाराचे किरण जातीचे टरबूज प्रदर्शनात विक्रीसाठी उपलब्ध करून दिले आहे. हे लाल आणि गोड असलेले टरबूज खरेदीसाठी ग्राहकांची गर्दी होत आहे. हे टरबूज पिकविण्यासाठी सेंद्रीय खत आणि गोमुत्राचा वापर केल्याची माहिती माथुरकर यांनी दिली.

टॅग्स :agricultureशेती