शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"...तोपर्यंत त्यांचा निर्णय बदलणार नाही"; अजित पवारांना परत घेण्याबद्दल शरद पवारांचं विधान
2
सध्यातरी इतकेच महायुतीत ठरले...; अमित शाह यांच्या मुख्यमंत्री नावाच्या दाव्यावर प्रफुल्ल पटेलांची प्रतिक्रिया
3
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : अमित शाहांच्या विधानावरुन नवा वाद,संभाजीराजे छत्रपतींनी घेतला आक्षेप; नेमकं प्रकरण काय?
4
Maharashtra Election 2024: लोकसभेला 62 पैकी 43 मतदारसंघात काँग्रेसला मताधिक्य; विदर्भातील लढतीचं गणित कसं?
5
सीबीआयने अधिकाऱ्याला लाच घेताना पकडले, घरात धाड टाकली, रोकडचा डोंगर सापडला
6
चॅम्पियन्स ट्रॉफी पाकिस्तानात होईल आणि भारतही येईल, आता कमीपणा नाही; PCB अध्यक्षांची प्रतिक्रिया
7
'आम्ही भारताला फक्त शस्त्र विकत नाही, आमचं नातं विश्वासावर टिकून आहे', पुतिन स्पष्ट बोलले
8
Athiya Shetty-K L Rahul: अथिया शेट्टीने दिली गुडन्यूज, लग्नानंतर एका वर्षातच पाळणा हलणार; शेअर केली पोस्ट
9
सरन्यायाधीशांचा आज शेवटचा वर्किंग डे; सुप्रीम कोर्टात 'असं' काय घडलं, सगळेच हसले
10
उद्धव ठाकरेंची मशाल घराघरांत-समाजासमाजात आग लावणारी; CM एकनाथ शिंदेंचा हल्लाबोल
11
"कॉम्प्रोमाईज करणारा पुढे यशस्वी होतो"; मुख्यमंत्रीपदाबाबत बोलताना अजितदादा म्हणाले, "आमचं टार्गेट..."
12
आवडत्या जागी फिल्डिंग न दिल्याने रुसून बसला; मग 'मुंबई इंडियन्स'च्या माजी खेळाडूला संघाने 'बसवला'
13
चंद्रचूड यांचा लास्ट वर्किंग डे संपला! सर्वांना वाकून नमस्कार करत म्हणाले, दुखावला असाल तर माफ करा...
14
सीएम सुक्खूंना मागविलेले समोसे सुरक्षा रक्षकांना वाटले गेले; CID चौकशी लावली, रिपोर्ट आला...
15
"प्रत्येक गड-किल्ल्यावर मशीद असायला हवी..."; काँग्रेस खासदाराची राज ठाकरेंवर टीका
16
शिवरायांचा भगवा झेंडा दरोडेखोरांच्या हातात शोभून दिसत नाही; उद्धव ठाकरे कडाडले
17
मनीषा कोईरालाने 'हीरामंडी 2' बद्दल दिलं अपडेट, दुय्यम भूमिका करण्याविषयी म्हणाली...
18
रामटेकच्या गडावरून कडेलोट कुणाचा? चौकसे, किरपान, मुळक यांनी वाढविले टेन्शन!
19
"तुमचा शत्रू जमिनीच्या मार्गाने येतोय"; राज ठाकरेंनी कुणाला दिला इशारा?
20
महायुतीचा मुख्यमंत्री कोण?, अमित शाहांनी दिले संकेत; एका विधानानं चर्चांना उधाण

लगबग : वाळवणाचे पदार्थ केवळ देशपातळीवरच नाही, तर जगभरात पाठवले जात आहेत उन्हाळी वाळवणामुळे महिलांना मिळतेय रोजगाराची संधी

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: May 09, 2018 12:26 AM

नाशिक : कडक ऊन म्हटले की जिवाची लाहीलाही होते. उन्हाळा नकोसा वाटतो. पण याच कडक उन्हाचा उपयोग करून घेत वर्षभराची बेगमी अर्थात वाळवणाचे पदार्थ करण्यावर.

ठळक मुद्देतयार वाळवणाचे पदार्थ करून घेण्यावर भर महिलांना त्याद्वारे चांगला रोजगार मिळत आहे

नाशिक : कडक ऊन म्हटले की जिवाची लाहीलाही होते. उन्हाळा नकोसा वाटतो. पण याच कडक उन्हाचा उपयोग करून घेत वर्षभराची बेगमी अर्थात वाळवणाचे पदार्थ करण्यावर, त्यांच्याद्वारे दोन पैसे कमवण्यावर सध्या महिला भर देत आहेत. वैयक्तिक स्वरूपाबरोबरच बचतगटांद्वारेही महिला वडे, पापड आदी असंख्य प्रकारच्या वाळवणाच्या पदार्थांची निर्मिती करत नोकरदार, कामकाजी महिलांची गरज पूर्ण करत आहेत. हे वाळवणाचे पदार्थ केवळ देशपातळीवरच नाही, तर जगभरात विविध भागातही पाठवले जात असून, उद्यमशील महिलांना त्याद्वारे चांगला रोजगार मिळत आहे.सध्या नोकरदार तसेच अनेक गृहिणीही तयार वाळवणाचे पदार्थ करून घेण्यावर भर देत आहेत. हे वाळवणाचे पदार्थ किलो, शेकडा किंवा मेहनताना आदी स्वरूपात करून घेतले जात आहेत. शहरातील २० ते २५ हजार महिलांना यातून रोजगार मिळत असून, खर्च वजा जाता पाच ते पंधरा हजार रुपयांचा नफा हाती पडत आहे. वर्षभर लहानमोठ्या सणांना आणि पाहुणे आल्यानंतर त्यांच्या ताटात इतर पदार्थांबरोबरच चार वाळवणाचे पदार्थ छान तळून, भाजून वाढले की गृहिणीला आणि खाणाऱ्यांनाही समाधान वाटते. उन्हाळा सुरू झाला की वाळवणाच्या पदार्थांची लगबग सुरू होते. मात्र आजकाल सुट्यांचा अभाव, मदतीला हाताशी कुणी नसणे, घरातील मोठ्या मार्गदर्शकांची कमतरता, वाढते ऊन, जागेचा अभाव अशा अनेक कारणांमुळे लोक घरी करत बसण्यापेक्षा हे पदार्थ विकत घेण्यावर भर देऊ लागले आहेत. त्यात खात्रीशीरपणे सहजतेने उपलब्ध होत असलेले घरगुती वाळवणाचे पदार्थ, मशीनवरही लवकर तयार करून मिळण्याची सोय यामुळे झाली आहे. उडदाचे पापड, शेवया, वेफर्स आदी बनवण्यासाठी मशीनही उपलब्ध होत आहेत. दुकानदारांना घाऊक विक्री, यंत्रांच्या साहाय्याने वाळवणाचे पदार्थ करून देणे आणि घरगुती स्वरूपात पदार्थ तयार करून ते विकणे आदी प्रकारे महिलांना रोजगार मिळत आहे. नागली पापड- १८० रुपये किलो, तांदूळ पापड- १६० रुपये किलो, ज्वारी पापड- १७० रुपये किलो, बटाटा पापड- १८० रुपये किलो, पोहा पापड- २०० रुपये किलो, उडिद- २०० रुपये किलो, मद्रास पापड- २०० रुपये किलो, नागली डिस्को पापड- १२० रुपये किलो, शेवया- १४० रुपये किलो, कुरडया- २६० रुपये किलो, वेफर्स- १५० रुपये किलो, चकली- २४० रुपये किलो या दरात मिळत आहे. शेकडा दराने घ्यायचे असल्यास हे पदार्थ उडदाचे पापड- २६० रुपये शेकडा, बटाटा पापड- ३०० रुपये शेकडा, नागली पापड- ३५० रुपये शेकडा, चकली- ३०० रुपये शेकडा, कुरडया- ३५० रुपये शेकडा, तर हातशेवया ३५० रुपये किलो या दराने मिळत आहेत.