शहरं
Join us  
Trending Stories
1
शिंदेंनी बंडखोरी केली नसती तर भाजपा सत्तेत आली नसती; महायुतीच्या जुन्या सहकाऱ्याचे वक्तव्य
2
“मी मोदींना फोन केला, म्हटलं माझा कुठलाही अडसर नसेल!”; एकनाथ शिंदेंनी CM पदावरचा दावा सोडला
3
“नापी है मुठ्ठी भर जमीन, अभी सारा आसमान बाकी है”; शिंदेंनी शायरीतून सांगितला 'फ्युचर प्लॅन'
4
भयंकर! व्लॉगरची हत्या करून २ दिवस मृतदेहासोबत राहिला बॉयफ्रेंड; काय आहे हे संपूर्ण प्रकरण?
5
“देवेंद्र फडणवीसांना मुख्यमंत्री म्हणून एकनाथ शिंदेंचा पाठिंबा आहे का?”; भाजपाने केले स्पष्ट
6
Maharashtra Politics : मोदी-शाह म्हणतील तसं! जो मुख्यमंत्री ठरवाल, त्याला आमचा पाठिंबा; एकनाथ शिंदेंनी जाहीरच करून टाकलं
7
"...अन्यथा तुम्हाला सरकारी नोकरी गमवावी लागेल", मुख्यमंत्र्यांनी घेतला मोठा निर्णय
8
'लव्ह अँड वॉर'च्या सेटवरुन Photos लीक, रेट्रो लूकमध्ये दिसली आलिया तर रणबीरचा डॅशिंग अवतार
9
Baba Siddique : "मारेकऱ्यांच्या खात्यावर पैसे पाठवण्यासाठी मिळाले ५० हजार"; आरोपीने दिली महत्त्वाची माहिती
10
शिंदे उद्या दिल्लीला जाणार! भाजपच्या वरिष्ठ नेत्यांसोबत देवेंद्र फडणवीस, अजित पवारांचीही बैठक होणार
11
"सगळ्या पदांपेक्षा लाडका भाऊ ही ओळख मोठी"; एकनाथ शिंदेंचं CM पदाबाबत सूचक विधान
12
"नाराज होऊन आम्ही रडणारे नाही", एकनाथ शिंदेंकडून मुख्यमंत्रीपदावरील दावा सोडण्याचे संकेत 
13
एकनाथ शिंदेंनंतर लगेचच भाजपही पत्रकार परिषद घेणार; काय घडतेय...
14
अमित शाह यांच्या दालनात शिवसेनेच्या खासदारांना जमण्याच्या सूचना; श्रीकांत शिंदे अनुपस्थित राहणार?
15
मुख्यमंत्रिपदाची शर्यत! अजित पवार निघाले शरद पवारांनीच मळलेल्या वाटेवर; दिल्लीत गाठीभेटी
16
Defence Stock: डिफेन्स स्टॉक्स पुन्हा एकदा सुस्साट, एक्सपर्ट बुलिश; पाहा काय आहेत नवी टार्गेट प्राईज
17
सत्तेत असावे की, सत्तेबाहेर? बच्चू कडूंनी जनतेलाच विचारला सवाल
18
ICC Test Rankings: जसप्रीत बुमराह पुन्हा 'नंबर १'! यशस्वी जैस्वाल, विराट कोहलीचीही कसोटी यादीत मोठी झेप
19
शेजाऱ्याने मुलाला केलं किडनॅप, नंतर शोधण्याचं नाटक; खंडणी न मिळताच भयंकर कृत्य अन्...
20
विरोधकांना EVMवर संशय, कोर्टात जायची तयारी; भाजपा नेतृत्वाचे भाष्य, म्हणाले, “लोकसभेवेळी...”

पूर्व भागातील शेतकऱ्याची दूध व्यवसायाकडे कल

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: September 23, 2020 11:52 PM

एकलहरे: नाशिक तालुका पुर्व भागातील अनेक गावांमध्ये शेतीला पूरक म्हणुन दूध उत्पादन व्यवसायाला प्राधान्य देण्यात आले आहे.परिसरातील अनेक शेतकऱ्यांनी त्यासाठी दुधाळ गायी, म्हशी, शेळी पालन करुन दुध व दुधापासून बनविलेल्या पदार्थांची विक्री करुन कुटुंबास आर्थिक हातभार लावला आहे.

ठळक मुद्देशेतीला हातभार: गायी, म्हशी पालनावर भर

एकलहरे: नाशिक तालुका पुर्व भागातील अनेक गावांमध्ये शेतीला पूरक म्हणुन दूध उत्पादन व्यवसायाला प्राधान्य देण्यात आले आहे.परिसरातील अनेक शेतकऱ्यांनी त्यासाठी दुधाळ गायी, म्हशी, शेळी पालन करुन दुध व दुधापासून बनविलेल्या पदार्थांची विक्री करुन कुटुंबास आर्थिक हातभार लावला आहे.विशेषत: हिंगणवेढे शिवारातील शेतकºयांकडे दुधाळ गाई, म्हशी, शेळ्या मोठ्या प्रमाणात आढळतात. प्रत्येक शेतकºयाकडे किमान आठ ते दहा गाई असल्याने त्यांच्यापासून वर्षभर कमी, अधिक प्रमाणात दुध उत्पादन मिळत असते. या भागात बाराही महिने हिरवा चारा जनावरांसाठी उपलब्ध होत असतो. उन्हाळ्यात मुरघास, सुका चारा, ढेप, कडबा याचे नियोजन केले जाते. दुधाळ जनावरांसाठी गोठे तयार करुन त्यात गाई, म्हशींच्या आरोग्याची काळजी घेऊन दुग्ध व्यवसाय केला जातो. एक कुटुंब रोज सरासरी 80 ते 100 लिटर दुधाची विक्री करते. गावातील दुध डेअरीत रोज सायंकाळी 20 ते 22 रुपये लिटरप्रमाणे दुधाची विक्री केली जाते. त्यातून सरासरी 40 ते 50 हजार रुपयांचे मासिक उत्पन्न मिळते. जनावरांचा चारा, खाद्य, औषधे वगैरेसाठीचा खर्च वजा जाता महिन्याला 25 ते 30 हजार रुपये घरखर्चासाठी शिल्लक राहतात. ज्या शेतकºयांना कमी शेती आहे त्यांना दुग्ध व्यवसाय करणे फायदेशीर ठरते, असे हिंगणवेढे येथील दुग्ध व्यावसाईक जयवंत रंभाजी धात्रक सांगतात.याभागात दुग्ध व्यवसायासाठी गावठी, गीर, संकरीत गार्इंना पसंती दिली जाते. यासाठी आजुबाजुला असलेल्या मोकळ्या रानात गाई चरावयास नेल्या जातात. कधी डेरी वाल्यांकडून दुध खरेदीसाठी अडचण आली तर त्याच दुधापासून दही, ताक, खवा, पनीर तयार करुन विक्री करता येते.शेतीला जोडधंदा म्हणुन सुरवातीला दोन गाई घेतल्या. गडी माणसे शेतात राबत असल्याने मी स्वत:च गार्इंचे दुध काढून गावातील डेरीला देत असे. वर्षभरातच मागणी वाढल्याने पुन्हा चार गाई खरेदी केल्या. रोज 70 ते 80 लिटर दुध निघते.घरी वापरासाठी एक दोन लिटर दुध ठेऊन बाकीचे डेरीला विकता येतÞे. त्यातून घरखर्च, लाईटबिल, किरणामाल, किरकोळ खर्च भागविला जातो.- मंदाबाई धात्रक- दुध उत्पादक, हिंगणवेढे. 

 

टॅग्स :milkदूधFarmerशेतकरी