शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"...तेव्हा तुम्हाला हॉस्पिटलला जायची गरज लागणार नाही"; पंतप्रधान मोदींचा उद्धव ठाकरेंना टोला
2
"देवेंद्र फडणवीस हे भारतीय राजकारणाचे भविष्य"; केंद्रीय मंत्री शिवराजसिंह चौहान यांचे विधान
3
"सरकार बनवण्यासाठी काँग्रेस तडफडतंय"; पंतप्रधान मोदींची मुंबईतून पुन्हा 'एक है तो सेफ है'ची घोषणा
4
"बटेंगे तो कटेंगे भाषा महाराष्ट्रात नाही चालणार"; सुप्रिया सुळेंचे भाजपवर टीकास्त्र
5
"तुम्ही तर कधी तिरंगाही कधी लावत नव्हता"; मल्लिकार्जुन खरगेंचा भाजपवर निशाणा
6
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'कारखाने विकत घ्यायला मी काही महाराष्ट्रभर हिंडलो नाही'; जयंत पाटलांनी अजित पवारांना डिवचले
7
DRDO ला आणखी एक मोठं यश, गाइडेड पिनाका वेपन सिस्टीमची यशस्वी चाचणी
8
"जेव्हा पराभव समोर दिसतो, तेव्हा 'असे' नॅरेटिव्ह सेट करण्याचा प्रयत्न सुरू होतो"; प्रविण दरेकर यांचा सुप्रिया सुळेंना टोला
9
"बंद सम्राटांना कायमचं घरात बंद करायची वेळ आलीय"; CM शिंदेंचा उद्धव ठाकरेंवर अप्रत्यक्ष निशाणा
10
'पाकिस्तानचे अनेक देशांशी संबंध, पण...', भारत-रशिया मैत्रीवर जयशंकर यांची मोठी प्रतिक्रिया
11
अचानक मोठा विकेंड जाहीर! १५ ते २० नोव्हेंबर 'या' शाळा बंद राहणार; शासनाचा मोठा निर्णय
12
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'काल माझं अन् शरद पवारांचं भांडण झालं, त्यांनी सात सभा..."; सुप्रिया सुळेंनी सगळंच सांगितलं
13
गुंतवणूकदार विचित्र परिस्थितीत अडकले! शेअर ६१ हजारांनी पडला पण विकताही येत नाहीय...
14
दिल्ली महापौरपदासाठी भाजपचा उमेदवार अवघ्या ३ मतांनी हरला; आपची महापालिकेवर सत्ता
15
“मोदींनी ११ वर्षात काय केले? महाराष्ट्राच्या निवडणुकीचा ३७० कलमाशी काय संबंध?”: खरगे
16
काव्या मारनने संघाबाहेर काढलं, त्यानेच टीम इंडियाला रडवलं! आता लागणार १० कोटींची बोली?
17
बाळासाहेबांची इच्छा आम्ही पूर्ण केली, छ. संभाजीनगरच्या नामकरणावरुन PM मोदींचा उद्धवसेनेवर 'बाण'
18
घुसखोरांनाही ४५० रुपयांत गॅस सिलेंडर देणार; काँग्रेस नेत्याच्या विधानानं नवा वाद
19
गाझामध्ये इस्रायलचं तांडव, संपूर्ण कुटुंब नष्ट; शेजारी म्हणाला, "केवळ एकच मुलगा वाचला, पण तोही...!"
20
"गद्दारी केली तर लाज वाटण्यासारखं काहीच नाही"; दिलीप वळसेंच्या लेकीचे शरद पवारांना प्रत्युत्तर

पूर्व भागातील शेतकऱ्याची दूध व्यवसायाकडे कल

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: September 23, 2020 11:52 PM

एकलहरे: नाशिक तालुका पुर्व भागातील अनेक गावांमध्ये शेतीला पूरक म्हणुन दूध उत्पादन व्यवसायाला प्राधान्य देण्यात आले आहे.परिसरातील अनेक शेतकऱ्यांनी त्यासाठी दुधाळ गायी, म्हशी, शेळी पालन करुन दुध व दुधापासून बनविलेल्या पदार्थांची विक्री करुन कुटुंबास आर्थिक हातभार लावला आहे.

ठळक मुद्देशेतीला हातभार: गायी, म्हशी पालनावर भर

एकलहरे: नाशिक तालुका पुर्व भागातील अनेक गावांमध्ये शेतीला पूरक म्हणुन दूध उत्पादन व्यवसायाला प्राधान्य देण्यात आले आहे.परिसरातील अनेक शेतकऱ्यांनी त्यासाठी दुधाळ गायी, म्हशी, शेळी पालन करुन दुध व दुधापासून बनविलेल्या पदार्थांची विक्री करुन कुटुंबास आर्थिक हातभार लावला आहे.विशेषत: हिंगणवेढे शिवारातील शेतकºयांकडे दुधाळ गाई, म्हशी, शेळ्या मोठ्या प्रमाणात आढळतात. प्रत्येक शेतकºयाकडे किमान आठ ते दहा गाई असल्याने त्यांच्यापासून वर्षभर कमी, अधिक प्रमाणात दुध उत्पादन मिळत असते. या भागात बाराही महिने हिरवा चारा जनावरांसाठी उपलब्ध होत असतो. उन्हाळ्यात मुरघास, सुका चारा, ढेप, कडबा याचे नियोजन केले जाते. दुधाळ जनावरांसाठी गोठे तयार करुन त्यात गाई, म्हशींच्या आरोग्याची काळजी घेऊन दुग्ध व्यवसाय केला जातो. एक कुटुंब रोज सरासरी 80 ते 100 लिटर दुधाची विक्री करते. गावातील दुध डेअरीत रोज सायंकाळी 20 ते 22 रुपये लिटरप्रमाणे दुधाची विक्री केली जाते. त्यातून सरासरी 40 ते 50 हजार रुपयांचे मासिक उत्पन्न मिळते. जनावरांचा चारा, खाद्य, औषधे वगैरेसाठीचा खर्च वजा जाता महिन्याला 25 ते 30 हजार रुपये घरखर्चासाठी शिल्लक राहतात. ज्या शेतकºयांना कमी शेती आहे त्यांना दुग्ध व्यवसाय करणे फायदेशीर ठरते, असे हिंगणवेढे येथील दुग्ध व्यावसाईक जयवंत रंभाजी धात्रक सांगतात.याभागात दुग्ध व्यवसायासाठी गावठी, गीर, संकरीत गार्इंना पसंती दिली जाते. यासाठी आजुबाजुला असलेल्या मोकळ्या रानात गाई चरावयास नेल्या जातात. कधी डेरी वाल्यांकडून दुध खरेदीसाठी अडचण आली तर त्याच दुधापासून दही, ताक, खवा, पनीर तयार करुन विक्री करता येते.शेतीला जोडधंदा म्हणुन सुरवातीला दोन गाई घेतल्या. गडी माणसे शेतात राबत असल्याने मी स्वत:च गार्इंचे दुध काढून गावातील डेरीला देत असे. वर्षभरातच मागणी वाढल्याने पुन्हा चार गाई खरेदी केल्या. रोज 70 ते 80 लिटर दुध निघते.घरी वापरासाठी एक दोन लिटर दुध ठेऊन बाकीचे डेरीला विकता येतÞे. त्यातून घरखर्च, लाईटबिल, किरणामाल, किरकोळ खर्च भागविला जातो.- मंदाबाई धात्रक- दुध उत्पादक, हिंगणवेढे. 

 

टॅग्स :milkदूधFarmerशेतकरी