Coronavirus: कोरोनापासून वाचायचंय? मग ‘या’ गोष्टी खायचं टाळा; WHO नं सांगितला आहार प्लॅन

Coronavirus: जगभरात कोरोनाची दुसरी लाट आली असून ही लाट पहिल्या लाटेपेक्षा भयंकर आहे. यात संक्रमणाचा प्रमाण जास्त असल्याने रुग्णसंख्या दिवसेंदिवस वाढत आहे.

कोरोना व्हायरसनं पुन्हा एकदा डोकं वर काढलं आहे. कोरोनाचं नव रुप अत्यंत भयंकर असून थोडा निष्काळजीपणाही संक्रमित होण्यास पुरेसा आहे. मास्क, सोशल डिस्टेंसिग यासोबत तुमच्या खाण्यापिण्याकडे लक्ष देणं गरजेचे आहे. या वातावरणात न्यूट्रिशन आणि हायड्रेशन इम्यून सिस्टिम मजबूत बनवायला हवं जेणेकरून या गंभीर संक्रमणापासून वाचता येऊ शकते. त्यासाठी जागतिक आरोग्य संघटनेने(WHO) ने कोरोनापासून वाचण्यासाठी काय खावं याबाबत मार्गदर्शन केले आहे.

कोरोनापासून वाचवण्यासाठी तुमच्या आहारात ताजी फळं, प्रक्रिया न केलेले अन्न समाविष्ट केले पाहिजे जेणेकरुन आपणास आवश्यक जीवनसत्त्वे, मिनरल्स, फायबर, प्रथिने आणि अँटिऑक्सिडेंट्स मिळतील

बरीच फळे, भाज्या, डाळ, सोयाबीन, शेंगदाणे, मका, बाजरी, ओट्स, गहू, ब्राऊन राईस, बटाटे, चुरन आणि अरबी मुबलक प्रमाणात खा. आहारात मांस, मासे, अंडी आणि दुधाचा समावेश करा.

दररोज कमीत कमी २ फळे, २.५ भाज्या, १८० ग्रॅम धान्ये आणि १६० ग्रॅम मांस आणि बीन्स खा. आपण आठवड्यातून १-२ वेळा मटन आणि २-३ वेळा चिकन खाऊ शकता. संध्याकाळच्या वेळी भूक लागल्यानंतर कच्च्या भाज्या आणि ताजे फळे खाणे. भाज्या जास्त शिजवू नका अन्यथा त्यातील आवश्यक पोषक पदार्थ संपतील.जर आपण डब्बाबंद फळे किंवा भाज्या विकत घेतल्यास, त्यात मीठ आणि साखर जास्त नसल्याचे सुनिश्चित करा.

पाणी शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहे. हे रक्त पोषकद्रव्ये वितरीत करते, शरीराचे तापमान नियमित करते आणि शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते. दररोज किमान ८-१० ग्लास पाणी प्या. पाण्याशिवाय तुम्ही फळभाज्यांचा रस आणि लिंबाचे पाणी देखील पिऊ शकता. सॉफ्ट ड्रिंक्स, कोल्ड्रिंक, सोडा आणि कॉफीचे प्रमाण कमी करा.

एकमेकांच्या संपर्कात येऊन कोरोना वेगाने पसरतो. हे टाळण्यासाठी बाहेर जाण्याऐवजी घरीच खा. तसे, आता बर्‍याच राज्यांनी बाहेरील रेस्टॉरंट्समध्ये बसून खाण्यावर बंदी घातली आहे. पण लोक बाहेरून अन्न मागू शकतात आणि ते घरी खाऊ शकतात.

लठ्ठपणा, हृदयरोग, स्ट्रोक, मधुमेह आणि कर्करोगाचे काही प्रकार टाळण्यासाठी साखर, फॅट निर्माण करणारे पदार्थ आणि जास्त प्रमाणात मीठ खाणे टाळा. दिवसभरात १ चमचापेक्षा जास्त मीठ खाऊ नका.

शक्य तितक्या ट्रान्स फॅटपासून दूर रहा. प्रक्रिया केलेले पदार्थ, फास्ट फूड, स्नॅक फूड, तळलेले पदार्थ, गोठलेले पिझ्झा, कुकीज आणि मलईमध्ये ट्रान्स फॅट असतात. इतर कोणत्याही रोगामुळे कोरोनाव्हायरस होण्याची शक्यता वाढते. म्हणून स्वत: ला पूर्णपणे निरोगी ठेवा.

पौष्टिक अन्न आणि योग्य हायड्रेशन आरोग्याने रोग प्रतिकारशक्ती सुधारू शकते, परंतु नंतर ही कोणतीही जादू नाही. जे लोक आधीपासून आजारी आहेत किंवा ज्यांना कोरोना झाला आहे अशा लोकांनी मानसिक आरोग्याचीही काळजी घेणे आवश्यक आहे. आपण मानसिकरित्या बरे वाटत नसल्यास मानसोपचार तज्ञाशी संपर्क साधा.

चरबीयुक्त मासे, लोणी, नारळ तेल, मलई, चीज आणि तूप याऐवजी एवोकॅडो, नट, ऑलिव्ह ऑईल, सोया, कॅनोला, सूर्यफूल आणि कॉर्न ऑइल असलेले आहार समाविष्ट आहे. लाल मटनाऐवजी पांढरे मांस आणि मासे खा कारण त्यांची चरबी कमी आहे. प्रक्रिया केलेले मांस अजिबात खाऊ नका.