WHO Guidelines : कोरोनाच्या दुसऱ्या लाटेपासून बचावासाठी काय खायचं आणि काय टाळायचं?; WHO नं दिल्या गाईडलाईन्स

By ऑनलाइन लोकमत | Published: April 26, 2021 11:19 AM2021-04-26T11:19:45+5:302021-04-26T12:00:48+5:30

WHO Guidelines : जागतिक आरोग्य संघटनेने अलीकडेच सल्ला दिला आहे की कोविड -१9 च्या दुसर्‍या लाटेशी लढा देण्यासाठी योग्य पोषण आणि हायड्रेशन फार महत्वाचे आहे

देशातील कोरोनाव्हायरसची दुसरी लाट दिवसेंदिवस धोकादायक ठरत आहे. यामध्ये, संसर्गाची लक्षणे पूर्वीपेक्षा वेगळी आहेत आणि ती पूर्वीपेक्षा अधिक वेगाने पसरत आहे. सरकार व डॉक्टर वारंवार खबरदारी घेण्यास सांगत आहेत. परंतु सतत वाढत असलेल्या घटनांचा विचार करता जागतिक आरोग्य संघटनेने अलीकडेच सल्ला दिला आहे की कोविड -१9 च्या दुसर्‍या लाटेशी लढा देण्यासाठी योग्य पोषण आणि हायड्रेशन फार महत्वाचे आहे.

डब्ल्यूएचओच्या मते, जे लोक संतुलित आहार घेतात त्यांच्यात रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत असते आणि त्यांना संसर्गजन्य रोगांचा धोका कमी असतो. जर आपण कोविडला पराभूत करू इच्छित असाल तर प्रत्येक व्यक्तीस जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर, प्रथिने आणि अँटिऑक्सिडेंट्सयुक्त पदार्थ खावे लागतील. संघटनेने म्हटले आहे की सद्य परिस्थिती पाहता, कोविड -१९ शी झुंज देण्यासाठी आपली रोगप्रतिकार शक्ती अधिक मजबूत बनवू शकेल अशा विशिष्ट प्रकारच्या खाद्यपदार्थाविषयी लोकांना माहिती असणे आवश्यक आहे.

जे लोक जास्त प्रमाणात मीठ वापरतात ते लवकर आजारी पडतात. अशा परिस्थितीत, मीठाचे सेवन दिवसाला 5 ग्रॅम पर्यंत मर्यादित ठेवणे चांगले. आहारात गुड फॅट्स असलेल्या समावेश करा. हे अवॅकाडो, फिश, ऑलिव्ह ऑईल, कॅनोला, नारळ, चीज, तूप आणि मलईमध्ये आढळते.

जागतिक आरोग्य संघटनेने लोकांना दररोज 8-10 ग्लास पाणी पिण्यास सांगितले आहे. शरीरात पाण्याची कमतरता भासणार नाही आणि शरीराचे तापमानही नियंत्रित केले जाईल. शक्यतो पेयांमध्ये साखरेचे सेवन करणे टाळा. विशेष पॅकेज्ड फळे आणि भाज्या वापरताना, लेबलवर साखर आणि मीठाचे प्रमाण वाचण्याची खात्री करा.

कोविड -१९ टाळण्यासाठी प्रत्येक व्यक्तीने निरोगी जीवनशैली पाळली पाहिजे. व्यायाम, ध्यान आणि पुरेशी झोप रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करेल. लोकांच्या संपर्कात येण्यापासून वाचण्यासाठी घरी रहा आणि संसर्ग कमी करण्याचा प्रयत्न करा. मांसाहारी पदार्थांचा अधून मधून आहारात समावेश करा.

डब्ल्यूएचओने संपूर्ण धान्य आणि ड्रायफ्रुट्स विषाणू विरूद्धच्या लढाईत शक्तिशाली असल्याचं वर्णन केले आहे. संस्थेने म्हटले आहे की जर कोणी 180 ग्रॅम धान्य, ओट्स, गहू, बाजरी, ब्राऊन राईस किंवा बटाटे खाल्ले तर त्याला संसर्गापासून वाचवले जाईल. त्याच वेळी, आपल्या आहारात फळे आणि भाज्या व्यतिरिक्त, बदाम, नारळ, पिस्ता सारख्या काजूंचा समावेश करण्यास सूचविले जाते.

कोविड -१९ ची दुसरी लाट अत्यंत भयानक आहे. हे टाळण्यासाठी, शक्य तितके पौष्टिक आहार घ्या. जागतिक आरोग्य संघटनेने असे निर्देश दिले आहेत की, संक्रमण टाळण्यासाठी पेरू, सफरचंद, केळी, , द्राक्षे, अननस, पपई, सारखी फळे खावीत.

हिरव्या भाज्या, लसूण, आले, केळी, धणे, हिरव्या मिरच्या, ब्रोकोली, शेंगा खाव्यात. स्नॅक उत्साही लोकांनी साखर, मीठ आणि चरबीयुक्त पदार्थांपेक्षा ताजी फळे आणि कच्च्या भाज्यांचा जास्त सेवन करावा. रोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी हे खूप फायदेशीर आहेत.

खाण्यापूर्वी फळे आणि भाज्या पाण्याने धुवा. वापरापूर्वी आणि नंतर प्रत्येक वस्तू आणि पृष्ठभाग धुण्याची सवय लावा. शिजलेले आणि कच्चे पदार्थ नेहमीच वेगळे ठेवा.

शिजवलेले आणि कच्चे पदार्थ कापण्यासाठी वेगवेगळ्या चॉपिंग बोर्ड आणि भांडी वापरा. जास्त गरम अन्नाचे सेवन करू नका. भाज्या जास्त प्रमाणात शिजवू नका.