शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights : शरद पवारांच्या राष्ट्रवादीला केवळ 10 जागांवरच मानावं लागलं समाधान; कुठे कोण जिंकलं? बघा संपूर्ण लिस्ट
2
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: PM नरेंद्र मोदींच्या महाराष्ट्रात १० प्रचारसभा; भाजपासह महायुतीचे किती उमेदवार विजयी झाले?
3
नांदेड लोकसभा पोटनिवडणुकीत मोठी उलथापालथ; शेवटच्या फेरीत काँग्रेसने मारली बाजी
4
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: लाडक्या बहिणींची नारीशक्ती, भीमशक्तीमुळे महायुतीचा ऐतिहासिक महाविजय: रामदास आठवले
5
महाराष्ट्रात भाजपने 148 पैकी 132 जागा जिंकल्याच कशा? काँग्रेसने उपस्थित केला प्रश्न...
6
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: “विधानसभा पराभवावर चिंतन करु, जनतेच्या प्रश्नासाठी काँग्रेस काम करत राहील”: नाना पटोले
7
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights : महाराष्ट्रात ओवेसींचं '15 मिनिट'चं राजकारण 'फुस्स'; AIMIM चे 16 पैकी 15 उमेदवार पराभूत
8
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results Highlights : बाळासाहेब थोरात, पृथ्वीराज चव्हाण ते नवाब मलिक...; या 17 मोठ्या नेत्यांना चाखावी लागली पराभवाची धूळ...!
9
'माझे परममित्र देवेंद्रजी फडणवीस...', दणदणीत विजयानंतर PM मोदींनी केले अभिनंदन
10
मुस्लिमबहुल मतदारसंघात भाजपचा हिंदू शिलेदार विजयी; विरोधात 11 मुस्लिम उमेदवार...
11
Maharashtra Vidhan Sabha Election Result 2024 Live: आम्ही निर्णय घेण्याचे सर्वाधिकार शिंदेंना दिलेत: दीपक केसरकर यांची माहिती
12
काही लोकांनी दगाफटका करून अस्थिरता निर्माण केली, पण महाराष्ट्राने शिक्षा दिली; मोदींचा घणाघात
13
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: “जनतेचाही विश्वास बसलेला नाही, विधानसभा निकाल अविश्वसनीय, अनाकलनीय व अस्वीकार्ह”: काँग्रेस
14
ओवेसींच्या AIMIM ने महाराष्ट्रात खाते उघडले, 'हा' उमेदवार अवघ्या 75 मतांनी विजयी...
15
महायुतीच्या विजयाने बिहारच्या आगामी निवडणुकीची पायाभरणी केली- चिराग पासवान
16
साकोलीत काँग्रेस प्रदेशाध्यक्ष नाना पटोले यांचा २०८ मतांनी निसटता विजय
17
Sharad Pawar: शरद पवारांच्या बालेकिल्ल्याला सुरुंग; पुणे जिल्ह्यात अवघ्या एका जागेवर तुतारी वाजली, दिग्गज पराभूत!
18
डमी उमेदवारामुळे रोहित पवारांची सीट आलेली धोक्यात; अखेर कर्जत-जामखेडचा निकाल जाहीर...
19
राज ठाकरेंमुळे आदित्य ठाकरेंची आमदारकी वाचली; गेल्यावेळी थेट पाठिंबा, यावेळी...
20
Maharashtra Assembly Vidhan Sabha Election 2024 Result Highlights: महायुतीची त्सुनामी, मविआसह मनसेलाही तडाखा; राज ठाकरेंचे एकाच वाक्यात भाष्य, म्हणाले...

Tasty Katta: पुण्यात १०० वर्षांपासून 'बाजीराव मस्तानी'; उन्हाळ्यात घ्या थंडाई

By ऑनलाइन लोकमत | Published: April 19, 2023 2:54 PM

मस्तानी पाहून डोळे थंडावतात, प्यायला सुरुवात केली की, पोट थंडावते व ग्लास संपला की, डुलकी लागते

राजू इनामदार

पुणे: आईस्क्रीमचे एखादे दुकान १०० वर्षांचे असू शकते का? पुण्यात नक्कीच असून शकते. गुजर कोल्ड्रिंक्स हाउस हे दगडूशेठ दत्त मंदिरासमोरच्या बोळातील आईस्क्रीमचे दुकान नुकतेच शंभरीत पदार्पण करते झाले. त्यांचे बाजीराव मस्तानी अप्रतिम शीतपेयही शंभरीचे झाले. बाबूराव गूजर यांनी सन १९२३ मध्ये सध्या आहे, त्याच जागेवर हे दुकान सुरू केले. आता त्यांची चौथी पिढी कार्यरत आहे. मस्तानीपासून सगळ्या आईस्क्रीम, सरबते वगैरे ते घरी तयार करतात. विश्वनाथ म्हणून एक जण दुकानात असतात. अरे मी तुझ्याएवढा होतो, त्यावेळी मला माझे वडील इथे घेऊन यायचे, असे दर १० ग्राहकांमागे एक जण तरी म्हणताना ऐकायला येतो.

स्वच्छ काचेचे ग्लास, काचेपेक्षाही स्वच्छ असे आईस्क्रीम काउंटर व या स्वच्छतेला साजेसे सुशोभित दुकान. बेल्जियमचे आरसे, जुनी चित्रे, जुन्याच जाहिराती, बसायलाही जुनीच लाकडी बाकडी असे या दुकानाचा अनोखा रंग आहे. दुकानात समोरच्याच बाजूला काचेच्या मोठ्या बाटल्यांमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारच्या सरबतांचा रस भरून ठेवलेला असतो. त्याच्याबरोबर खालील बाजूला वेगवेगळ्या फ्लेवरच्या आईस्क्रीमची डबे असतात. त्यातून आईस्क्रीमचा गोळा काढून घेऊन तो मस्तानीत सोडताना किंवा आईस्क्रीमच्या खास ग्लासमध्ये सोडतानाचे कौशल्य पाहण्यासारखे असते.

बाजीराव मस्तानी हे यांचे खास उत्पादन आहे. गच्च भरलेला ग्लास, त्यावर आईस्क्रीमचा गोळा, त्याच्यावर मलई, त्यावर पुन्हा सुका मेवा हे सगळं पाहतानाही डोळे थंडावतात. प्यायला सुरुवात केली की, पोट थंडावते व ग्लास संपला की, डुलकी लागते की काय, असे वाटू लागते. प्रत्येक पुणेकराने हे अनुभवलेले आहेच, बाहेरून आलेल्यांनी मात्र किमान एकदा तरी जाऊन ही मजा घ्यावीच.

कुठे : दगडूशेठ हलवाई दत्त मंदिरासमोरकधी : दिवसभर व रात्री उशिरापर्यंत

आणखी काय : वेगवेगळ्या प्रकारची थंड सरबतं, आईस्क्रीम, कुल्फी.

टॅग्स :PuneपुणेTemperatureतापमानfoodअन्नHealthआरोग्य