शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"आमचा बळी का..? , वरळीत मुलाला फायदा व्हावा यासाठी उद्धव ठाकरेंचा रईस शेख यांना पाठिंबा"
2
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : आर्वीचे आमदार दादाराव केचे यांची नाराजी दूर; ४ नोव्हेंबरला नामांकन अर्ज मागे घेणार
3
"गेल्या अडीच वर्षांपूर्वी CM शिंदे यांनाही अशीच धमकी आली होती, पण...!"; उदय सामंत यांचा खळबळजनक आरोप
4
आणखी एका पक्षाचे निवडणूक चिन्ह गेले; शिट्टी हे चिन्ह जनता दल (युनायटेड) साठी आरक्षित
5
निज्जर प्रकरणात गृहमंत्री अमित शहांचे नाव घेतल्याने भारताचा संताप; कॅनडाला फटकारले
6
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : राज्यात महायुती की महाविकास आघाडी? सर्व्हेतील धक्कादायक आकडे आले समोर
7
"...तर जरांगेंचा बोलवता धनी कोण? यावर शिक्कामोर्तब होईल"; भाजप नेते प्रविण दरेकर स्पष्टच बोलले 
8
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024: 'शरद पवारांचे नाव घेतलं की अंगावर काटा येतो, त्यांच्यावर बोलणं..."; नरहरी झिरवाळांनी स्पष्टच सांगितलं
9
राज्यात पंतप्रधान नरेंद्र मोदींच्या १० प्रचार सभा; ८ नोव्हेंबरला पहिली सभा
10
'कोणीही मतदानापासून वंचित राहू नये, साखर कारखाने २१ नोव्हेंबरनंतर सुरु करा'; सदाभाऊ खोतांनी केली मागणी
11
हिट अँड रन प्रकरणात BMW असलेल्या भाजपा नेत्याला पोलिसांनी घेतलं ताब्यात, तपास सुरू
12
लॉरेन्स बिश्नोईच्या नावाने पप्पू यादवांना धमकावणाऱ्याला अटक; मेव्हणीचं सिम वापरुन केला प्लॅन
13
'आयाराम गयाराम' ही म्हण राजकारणात कधी आली?; आमदाराने चक्क एका दिवसात २ पक्ष बदलले
14
सुनील केदार समर्थकांच्या बंडखोरीनं मविआत संताप; ठाकरे-पवारांच्या उमेदवारांना फटका?
15
लिव्ह इनमध्ये राहणाऱ्या युवतीच्या मृत्यूचं रहस्य; फ्लॅटमध्ये आढळला मृतदेह
16
देवेंद्र फडणवीसांच्या सुरक्षेत अचानक वाढ, तपास यंत्रणा अलर्ट; नेमकं काय घडलं?
17
मराठा उमेदवारांबाबत रविवारी होणार निर्णय; अंतरवली सराटीत येण्याचे मनोज जरांगेंचे आवाहन
18
वेगवेगळ्या चकमकीत 3 दहशतवाद्यांचा खात्मा; ज्या घरात अडकले होते, त्यालाच जवानांनी लावली आग
19
Rajnath Singh : "अशी परिस्थिती येईल जेव्हा..."; दहशतवादी हल्ल्यांबाबत राजनाथ सिंह यांची मोठी भविष्यवाणी
20
IND vs NZ, 3rd Test Day 2 Stumps: दुसऱ्या दिवशी १५ विकेट्स; तिसऱ्या दिवशीच फुटणार विजयाचे फटाके?

#MiPunekar : आहाहा... पुण्यातले 'हे' सात पदार्थ म्हणजे खवय्यांसाठी स्वर्गसुखच!

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: March 13, 2018 4:50 PM

पुण्याचा गणेशोत्सव,पुण्यातील पर्यटनस्थळे, पुण्यातील सांस्कृतिक चळवळ जशी प्रसिद्ध आहे तशीच पुण्याची खाद्य संस्कृतीही तितकीच प्रसिद्ध आहे. त्यामुळे तुम्ही पुण्यात राहून हे पदार्थ ट्राय केले नसतील तर तुम्ही पुण्याच्या अस्सल चवीला मुकला आहात.

पुणे : पुण्यातील पुणेरी पाट्या जश्या जगप्रसिद्ध आहेत. तशीच पुण्यातील खाद्यसंस्कृतीही जगात नावाजली जाते. पुणेकर चाणाक्ष असल्याने त्यांच्या आवडीचे पदार्थही त्याच पद्दतीचे असतात. तेव्हा तुम्ही पुण्यात आहात आणि खालील पदार्थ तुम्ही ट्राय केले नसतील, तर आजच या पदार्थांचा आस्वाद घ्या. 

गार्डन वडापावनळस्टॉप आणि कॅम्प भागात हा वडापाव मिळतो. येथील वड्याची साईज मोठी असते. तसेच पावामध्ये हिरवी चटणी व सोबत चिरलेला कांदा याची खासियत अाहे. पुणेकरांमध्ये हा वडापाव खूप फेमस असून याचा आस्वाद घेण्यासाठी पुणेकर रोज संध्याकाळी गर्दी करतात. 

संतोष बेकरीचे पॅटीसरविवारी सकाळच्या किंवा संध्याकाळच्या नाष्ट्याला संतोषचे पॅटीस खवय्ये पुणेकर खात नाहीत असं क्वचितच होत असेल. आपटे रस्त्यावरील या बेकरीमध्ये खमंग गरमागरम पॅटीस मिळतात. त्याचबरोबर या ठिकाणची वाटी केकही उत्तम असते. 

अनारसे सामोसातुम्ही जर सदाशिव पेठेत आहात आणि तुम्हाला सामोसा खाण्याची इच्छा असेल तर तुम्ही अनारसे सामोसा नक्कीच ट्राय करायला हवा. या सामोस्यासोबत मिळणाऱ्या चटणीला नागरिकांकडून विशेष पसंती असते. जिवाला खा! असे येथील ब्रिदवाक्य आहे. 

 

गुडलकचा बनमस्कासकाळचा नाष्टा करायचाय आणि काही तेलकट खायचं नसेल तर मग गुडलकचा बनमस्का खायालाच हवा. डेक्कन येथील गुडलकच्या बनमस्क्याला पर्याय नाही.  गरमागरम चहा आणि लोण्याइतक्याच मऊ असलेला बनमस्का पुणेकरांचा दिनक्रमच आहे. विकेंडला येथील बनमस्का खाण्यासाठी लोकांच्या रांगा लागतात. 

दुर्गाची कोल्डकॉफीदुर्गाची कोल्डकॉफी म्हणजे सुख:, अशी भावना पुण्यातील तरुणाईत पाहायला मिळते. कोथरुड येथील या कॅफेमध्ये कोल्डकॉफी पिण्यासाठी दिवसभर गर्दी पाहायला मिळते.  येथे मिळणाऱ्या थिक कॉफीमुळे ही कॉफी तरुणांची आवडती आहे. 

सुजाता मस्तानी इतिहासात मस्तानी नावाला जितकं वलय आहे तितकंच वलय खाद्य संस्कृतीतल्या मस्तानीला आहे. घट्ट आणि गोड दूध त्यात आईस्क्रीम आणि त्यावर काजू, बेदाणे आणि बदामाचे तुकडे असलेली पुण्यातील ही मस्तानी मनतृप्त करते. उन्हाळ्यात थंडगार मस्तानी स्वर्गसुखाचा आनंद देते यात शंका नाही.

वाडेश्वरचे आप्पेपुण्यात तुम्हाला साऊथ इंडियन खायचयं, तर मग वाडेश्वरला भेट द्यायलायच हवी. येथील आप्पे तुम्हाला वेगळाच आनंद देऊन जातात. या आप्प्यांसोबत मिळणारी खाेबऱ्याची चटणीही उत्तम लागते. या आप्पायांच्या जोडीला कॉफी असेल तर उत्तमच. या आप्प्यांची चव खूप काळ जीभेवर रेंगाळत राहते.  

टॅग्स :foodअन्नcultureसांस्कृतिकPuneपुणे