शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Maharashtra Vidhan Sabha Election Result 2024 Live: अनेक मतदारसंघांमध्ये उलथापालथ; या क्षणाला कोणी घेतली आघाडी? सर्व अपडेट्स
2
बीडमधून मोठी अपडेट; परळी विधानसभेत धनंजय मुंडे पहिल्या फेरीत आघाडीवर!
3
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results : ३५ मतदारसंघात राष्ट्रवादी विरुद्ध राष्ट्रवादी थेट लढत; कोण मारणार बाजी?
4
माहीममधून मोठी बातमी! अमित ठाकरेंची आघाडी, सदा सरवणकर पिछाडीवर
5
Maharashtra Assembly Election 2024 Result Dahisar Vidhansabha : दहिसरमधून भाजपच्या मनीषा चौधरी आघाडीवर, तिसऱ्यांदा उतरल्यात मैदानात; उबाठाचे विनोद घोसाळकर पिछाडीवर
6
Maharashtra Assembly Election Result 2024: पहिल्या १३० जागांचे कल हाती, महायुती आणि मविआत काटे की टक्कर, भाजपा वरचढ
7
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 Results: निकालापूर्वीच शरद पवार-उद्धव ठाकरेंचं सावध पाऊल; दगाफटका टाळण्यासाठी महत्त्वाचा निर्णय!
8
पोस्टल मतदानात युगेंद्र पवार आघाडीवर; बारामतीत काय होणार? सर्वांचे लक्ष लागले
9
Maharashtra Vidhan Sabha Election Result 2024 ५१ मतदारसंघात एकनाथ शिंदे- उद्धव ठाकरे आमनेसामने; खरी शिवसेना कुणाची जनता ठरवणार
10
पुन्हा २३ नोव्हेंबर! आताही असेच काही घडले तर?
11
Today Daily Horoscope: आजचे राशीभविष्य: पत्नी व संतती यांच्याकडून सुखद बातमी मिळेल!
12
'शाका लाका बूम बूम' फेम संजू अडकला लग्नाच्या बेडीत, मराठी पद्धतीने पार पडला विवाहसोहळा
13
...तर आम्हालाही आत्मरक्षणाचा अधिकार; मणिपूरचे मंत्री मैतेई यांनी दिला इशारा
14
सत्तेची दोरी कुणाकडे? अटीतटीच्या लढतीत अस्तित्वाचा लढा कोण जिंकणार?
15
जगभर : ‘चिरतरुण’ होण्यासाठी चरबीचं ‘इंजेक्शन’!
16
यशोमती ठाकुरांचा विजयी चौकार की भाजपाला संधी; तिवसा मतदारसंघात कोण मारणार बाजी?
17
Maharashtra Election Results 2024: नाही जिंकलो तर मिशी काढणार,  समर्थकांनी लावल्या लाखोंच्या पैजा
18
विशेष लेख: ‘प्रोजेक्ट गॅदर’ : एकटेपणावर ‘अमेरिकन’ उपाय
19
अमोल पालेकर नावाच्या ‘थोड्याशा रुमानी’ ‘आक्रिता’ची कहाणी

7000 kg Jumbo Puneri Misal : वाह! १२०० किलो फरसाणासह तयार झाली ७००० किलो पुणेरी मिसळ; हजारो गरजू लोकांना होणार वाटप

By ऑनलाइन लोकमत | Published: March 14, 2021 3:03 PM

Maha misal world record 2021: आज पहाटे ३ वाजेपासून महामिसळ तयार करण्यास प्रारंभ झाला. एका मोठ्या कढईत ही मिसळ तयार केली जात आहे.

पुणेकर(Pune) पाट्यांपासून, खाद्यपदार्थांपर्यंत वेगवेगळ्या कारणांसाठी जगभरात प्रसिद्ध आहेत. पुणेरी मिसळ (pune misal pav)  आपल्या खास चमचमीत चवीसाठी ओळखले जाते. हीच ओळख आता वर्ल्ड रेकॉर्डमध्ये (World record) नोंद करण्यासाठी  मास्टर शेफ विष्णू मनोहर (Master Chef Vishnu Manohar) पुढे आले आहे. पुण्यात ७ तासात ७ हजार किलो मिसळ शिजवण्याचा आणि ३ तासात 300 सामाजिक संस्थांमार्फत ३० हजार गोरगरिब, गरजू लोकांपर्यंत ही मिसळ पोहोचवण्याचा विश्वविक्रम केला जात आहे.

आज पहाटे ३ वाजेपासून महामिसळ तयार करण्यास प्रारंभ झाला. एका मोठ्या कढईत ही मिसळ तयार केली जात आहे. या रेसेपीसाठी मोड आलेली मटकी १२००  किलो, कांदा ५०० किलो, आले १२५ किलो, लसूण १२५ किलो, तेल ४०० किलो, कांदा लसूण मसाला १८० किलो, लाल तिखट मिरची पावडर ५०  किलो, हळद ५० किलो, मीठ २५ किलो, खोबरे ११५ किलो, तेज पान १५ किलो, मिक्स फरसाण १२०० किलो, मिनरल वॉटर  ४५०० लिटर, कोथंबीर ५० किलो, अश्या पद्धतीने एकूण ७००० किलोची महा मिसळ शिजवण्यात आली आहे.

लग्नानंतर उलगडलं २५ वर्षीय महिला पुरूष असल्याचं रहस्य, वर्षभर करत राहिली गर्भवती होण्याचा प्रयत्न...

संस्थेच्या हॉटेल मॅनेजमेंट इन्स्टिट्यूट मधील डॉ. संजय चोरडिया यांनी सांगितले की, ''विद्यार्थ्यांना प्रात्यक्षिक ज्ञानाचा अनुभव घेता यावा तसेच सामाजिक भावनेतून गरीब व गरजू लोकांना अन्नदान करण्यात यावे या उद्देशाने महा मिसळ तयार करण्याचा उपक्रम संस्थेत राबविण्यात आला आहे. कोरोनाच्या पार्श्वभूमीवर मोजक्या लोकांच्या उपस्थितीत आणि शेफ विष्णू यांच्या पुढाकारानं महा मिसळीचा रेकॉर्ड करण्यात आला आहे.''

लय भारी! ना बँडबाजा ना पंगत; यवतमाळमध्ये फक्त १३५ रूपयांमध्ये पार पडला विवाहसोहळा 

शेफ विष्णू मनोहर यांनी  याआधी देशभरात अनेक रेकॉर्ड तयार करण्यात आले आहे. सर्वात मोठं पराठा, ५००० किलोची खिचडी, कबाब अश्या विक्रमानंतर आज शेफ विष्णू मनोहरच्या माध्यमातून तब्बल ७ हजार किलोची महा मिसळ तयार करण्यात आली आहे. यावेळीही त्यांनी माध्यमांशी बोलताना कोणत्या मिसळीची निवड केली, मिसळ वाटपाचे व्यवस्थापन, एकून जिन्नस किती प्रमाणात लागले याबाबत सविस्तर माहिती दिली. 

टॅग्स :PuneपुणेVishnu Manoharविष्णु मनोहरfoodअन्न