शहरं
Join us  
Trending Stories
1
शाहू महाराज खासदारकीचा राजीनामा देणार? सतेज पाटलांनी अपमान केल्याच्या अफवांवर छत्रपतींचे निवेदन...
2
राहुल गांधी उद्या महाराष्ट्रात; काँग्रेस विधानसभा प्रचाराचे रणशिंग फुंकणार, मविआच्या सभा
3
मधुरिमाराजेंनी अर्ज घेतला मागे; संभाजीराजे म्हणाले, "तसं घडायला नको होतं, पण..."
4
माहिममध्ये रंगतोय वेगळाच खेळ?; उद्धव ठाकरेंनी अमित ठाकरेंविरोधात उमेदवार दिला, पण आता...
5
"वाटणारे तुम्ही अन् फूट पाडणारेही तुम्हीच..." मुख्यमंत्री योगींच्या विधानावर खरगेंचा पलटवार
6
सरकार संपत्तीच्या वितरणासंदर्भात कायदा करू शकते, पण प्रत्येक खासगी मालमत्तेच्या अधिग्रहणाची परवानगी नाही - SC
7
मिचेल स्टार्कला KKR ने दाखवला बाहेरचा रस्ता; आता ऑस्ट्रेलियन खेळाडूनं दिली धक्कादायक माहिती
8
Saroj Ahire : "माझ्याविरोधात जे काही षडयंत्र रचलं..."; सरोज अहिरे प्रचारादरम्यान झाल्या भावुक
9
अमेरिकेत मतदानही सुरु, सोबत मोजणीही! ट्रम्प-हॅरिसना मिळाली ३-३ मते; सर्व्हेचा अंदाजही धक्कादायक
10
...तर ५० उमेदवार उभे केले असते, समाजाचे योगदान वाया जाऊ देणार नाही; मनोज जरांगेंचे सूचक भाष्य
11
शिवसेना ही बाळासाहेबांची मालमत्ता खरे आहे, पण..; दीपक केसरकरांचे राज ठाकरेंना प्रत्युत्तर 
12
Maharashtra Election 2024: सरकार आल्यास मविआ कोणासाठी काय करणार? ठाकरेंनी सांगून टाकलं
13
Eknath Shinde : "....मी एकदा नाही तर १० वेळा जेलमध्ये जायला तयार"; एकनाथ शिंदेंनी विरोधकांना ठणकावलं
14
लोकसभा निवडणुकीत भुजबळांकडून राजाभाऊ वाजेंना मदत?; हेमंत गोडसेंनी शिवसैनिकांसमोर केला गंभीर आरोप!
15
सुशांतची आत्महत्या नाही तर हत्या! सलमानच्या Ex गर्लफ्रेंडचा खळबळजनक दावा, म्हणते, डॉक्टरांनी बदलले पोस्टमोर्टम रिपोर्ट
16
“जयश्री पाटील या महाविकास आघाडीच्या उमेदवार, यांनाच निवडून द्या”; विशाल पाटील यांचे आवाहन
17
ऐन विधानसभा निवडणुकीत ठाकरे गटाच्या ५ बड्या नेत्यांची पक्षातून हकालपट्टी
18
उमेदवार अर्ज मागे घेण्यासाठी पोहोचला, पण...; अवघ्या १५ सेकंदात घडल्या नाट्यमय राजकीय घडामोडी!
19
मानखुर्दमध्ये अबु आझमींची ठाकरे गटाच्या शाखेला भेट; ठाकरेंचे शिवसैनिक करणार प्रचार
20
Parliament Winter Session: संसदेचे हिवाळी अधिवेशन २५ नोव्हेंबर ते २० डिसेंबर पर्यंत चालणार; केंद्रीय मंत्र्यांनी माहिती दिली

7000 kg Jumbo Puneri Misal : वाह! १२०० किलो फरसाणासह तयार झाली ७००० किलो पुणेरी मिसळ; हजारो गरजू लोकांना होणार वाटप

By ऑनलाइन लोकमत | Published: March 14, 2021 3:03 PM

Maha misal world record 2021: आज पहाटे ३ वाजेपासून महामिसळ तयार करण्यास प्रारंभ झाला. एका मोठ्या कढईत ही मिसळ तयार केली जात आहे.

पुणेकर(Pune) पाट्यांपासून, खाद्यपदार्थांपर्यंत वेगवेगळ्या कारणांसाठी जगभरात प्रसिद्ध आहेत. पुणेरी मिसळ (pune misal pav)  आपल्या खास चमचमीत चवीसाठी ओळखले जाते. हीच ओळख आता वर्ल्ड रेकॉर्डमध्ये (World record) नोंद करण्यासाठी  मास्टर शेफ विष्णू मनोहर (Master Chef Vishnu Manohar) पुढे आले आहे. पुण्यात ७ तासात ७ हजार किलो मिसळ शिजवण्याचा आणि ३ तासात 300 सामाजिक संस्थांमार्फत ३० हजार गोरगरिब, गरजू लोकांपर्यंत ही मिसळ पोहोचवण्याचा विश्वविक्रम केला जात आहे.

आज पहाटे ३ वाजेपासून महामिसळ तयार करण्यास प्रारंभ झाला. एका मोठ्या कढईत ही मिसळ तयार केली जात आहे. या रेसेपीसाठी मोड आलेली मटकी १२००  किलो, कांदा ५०० किलो, आले १२५ किलो, लसूण १२५ किलो, तेल ४०० किलो, कांदा लसूण मसाला १८० किलो, लाल तिखट मिरची पावडर ५०  किलो, हळद ५० किलो, मीठ २५ किलो, खोबरे ११५ किलो, तेज पान १५ किलो, मिक्स फरसाण १२०० किलो, मिनरल वॉटर  ४५०० लिटर, कोथंबीर ५० किलो, अश्या पद्धतीने एकूण ७००० किलोची महा मिसळ शिजवण्यात आली आहे.

लग्नानंतर उलगडलं २५ वर्षीय महिला पुरूष असल्याचं रहस्य, वर्षभर करत राहिली गर्भवती होण्याचा प्रयत्न...

संस्थेच्या हॉटेल मॅनेजमेंट इन्स्टिट्यूट मधील डॉ. संजय चोरडिया यांनी सांगितले की, ''विद्यार्थ्यांना प्रात्यक्षिक ज्ञानाचा अनुभव घेता यावा तसेच सामाजिक भावनेतून गरीब व गरजू लोकांना अन्नदान करण्यात यावे या उद्देशाने महा मिसळ तयार करण्याचा उपक्रम संस्थेत राबविण्यात आला आहे. कोरोनाच्या पार्श्वभूमीवर मोजक्या लोकांच्या उपस्थितीत आणि शेफ विष्णू यांच्या पुढाकारानं महा मिसळीचा रेकॉर्ड करण्यात आला आहे.''

लय भारी! ना बँडबाजा ना पंगत; यवतमाळमध्ये फक्त १३५ रूपयांमध्ये पार पडला विवाहसोहळा 

शेफ विष्णू मनोहर यांनी  याआधी देशभरात अनेक रेकॉर्ड तयार करण्यात आले आहे. सर्वात मोठं पराठा, ५००० किलोची खिचडी, कबाब अश्या विक्रमानंतर आज शेफ विष्णू मनोहरच्या माध्यमातून तब्बल ७ हजार किलोची महा मिसळ तयार करण्यात आली आहे. यावेळीही त्यांनी माध्यमांशी बोलताना कोणत्या मिसळीची निवड केली, मिसळ वाटपाचे व्यवस्थापन, एकून जिन्नस किती प्रमाणात लागले याबाबत सविस्तर माहिती दिली. 

टॅग्स :PuneपुणेVishnu Manoharविष्णु मनोहरfoodअन्न