शहरं
Join us  
Trending Stories
1
पाकिस्तानात तख्तापालट होण्याचे संकेत? इम्रान खान यांच्या समर्थकांसोबत सैन्य; हस्तांदोलन, मिठ्या मारल्या 
2
'मी नेहमी संविधानाच्या मर्यादेचा आदर केला...', संविधान दिनानिमित्त पंतप्रधान मोदींचे भाष्य
3
“अशा निवडणुका पाकिस्तान, अफगाणिस्तानात होत नसतील, आयोग जिवंत आहे का”; संजय राऊत संतापले
4
मनोज जरांगेंचे ठरले; सरकार स्थापन झाल्यावर तारीख जाहीर करणार, पुन्हा बेमुदत उपोषणाला बसणार
5
"दहशतवादी संघटनांना चोख प्रत्युत्तर देणार"; २६/११च्या हल्ल्याच्या वर्षपूर्तीनिमित्त पंतप्रधान मोदींचे आश्वासन
6
झुनझुनवाला यांनी 10 मिनिटांत कमावले ₹105 कोटी; 'या' दोन शेअर्समुळे लागली लॉटरी; पडला पैशांचा पाऊस!
7
"अजित पवारांनी सरेंडर होऊन आमची..."; रामदास कदमांचे मोठं विधान, म्हणाले, "काहीही केलं तरी..."
8
...म्हणून मुख्यमंत्रिपदाचा उमेदवार जाहीर करण्यास विलंब; भाजपचे 'या' कामाला प्राधान्य
9
आधारवाडीतील इमारतीच्या पंधराव्या मजल्यावर भीषण आग; अग्निशमन दलाचे वाहन बिघडले
10
नाना पटोलेंनी दिल्ली गाठली, मल्लिकार्जून खरगे-राहुल गांधींची भेट घेतली; नेमके काय घडले?
11
BLOG: अमित ठाकरे निवडणुकीच्या चक्रव्यूहात शिरले खरे, पण...; 'राजपुत्रा'चं नेमकं काय चुकलं? सहा प्रमुख मुद्दे
12
राहुल गांधींचे नागरिकत्व रद्द होणार का? केंद्र सरकार १९ डिसेंबरला उच्च न्यायालयाला निर्णय कळविणार
13
"हिंदूंच्या हक्कांसंदर्भात बोलणारे निर्लज्ज, ...या सरकारला भारतातील अल्पसंख्यकांची चिंता नाही"; काय म्हणाले ओवेसी?
14
तिसऱ्या महायुद्धात अण्वस्त्रांचा वापर, एक तृतीयांश लोकसंख्या मारली जाणार; सिडनीच्या बिशपची भविष्यवाणी 
15
"हे फक्त शब्द नाहीत, इशारा आहे"; चिमुकलीवरील अत्याचाराच्या घटनेनंतर अमित ठाकरे संतापले
16
महाराष्ट्र विधानसभा निवडणुकीतील महायुतीच्या विजयानंतर, काँग्रेसची मोठी घोषणा; देशभरात खास मोहीम चालवणार 
17
"तुम्ही जिंकता तेव्हा ईव्हीएम चांगले अन् पराभूत झाले, तर..."; सुप्रीम कोर्टाने पिळले कान
18
Numerology: ‘या’ ६ मूलांक होतील मालामाल, धनलाभाचे योग; नोव्हेंबरची सांगता होईल खास!
19
अपघातानंतर पहिल्यांदाच कश्मिरा शाहने शेअर केला Video; नाकाला झालेली दुखापत
20
TV, OTT, AI सगळं एकाच ठिकाणी; टीव्हीसोबतच मिळणार सगळ्याचं 'सबस्क्रिप्शन'

पोषण आहारात मिळणार परसबागेतील ‘मायक्रोग्रीन’ भाजी

By शोभना कांबळे | Published: July 18, 2023 1:32 PM

‘मायक्रोग्रीन’ भाज्या कोणत्या?

शोभना कांबळेरत्नागिरी : विद्यार्थ्यांची निसर्गाशी जवळीक निर्माण व्हावी, त्यांना पोषक आहार मिळावा, या उद्देशाने प्रधानमंत्री पोषण शक्ती निर्माण योजनेंतर्गत शाळांमध्ये परसबागा तयार केल्या जात आहेत. या परसबागांमधून पौष्टिक अल्पकालीन सूक्ष्म भाजीपाल्याची (मायक्रोग्रीन) लागवड करावी व या पौष्टिक पदार्थांचा समावेश शालेय पोषण आहारामध्ये करण्यात यावा, असा आदेश महाराष्ट्र शासनाच्या शालेय शिक्षण व क्रीडा विभागाने मंगळवारी (दि.११ जुलै २०२३) काढला आहे.केंद्र सरकारने परसबाग संदर्भातील निर्देश दि. १५ ऑक्टोबर २०१९ रोजीच्या मार्गदर्शक सूचनांनुसार दिले होते. त्याअनुषंगाने राज्यात काही शाळांमध्ये परसबाग उपक्रम राबविला जात असून, विद्यार्थ्यांनी पिकवलेला भाजीपाला, फळे आदींचा समावेश पोषण आहारात केला जात आहे. मात्र, काही शाळांमध्ये जागा उपलब्ध नसल्यामुळे हा उपक्रम राबविला जात नाही. सर्वच शाळांमध्ये कमी जागेतही विविध पर्यायांद्वारे अल्पकालीन सूक्ष्म भाजीपाला लागवड हा उत्तम पर्याय ठरणार आहे. उपलब्ध जागा विचारात घेऊन परसबागांची निर्मिती करताना स्थानिक पातळीवरील अल्पकालीन सूक्ष्म (मायक्रोग्रीन) भाजीपाल्याची सेंद्रिय पद्धतीने लागवड करावी. यासाठी विद्यार्थ्यांचा वयोगट विचारात घ्यावा.विद्यार्थ्यांना कंपोस्ट, गांडूळ अशी पर्यावरणपूरक खते तयार करण्यास शिकवावे, अशी सूचना केली आहे. या उपक्रमाकरिता शाळांनी नजीकचे कृषी विज्ञान केंद्र, कृषी शाळा, कृषी क्षेत्रात काम करणाऱ्या अशासकीय संस्था (NGO), सेंद्रिय शेती करणारे पालक, शेतकरी, कृषितज्ज्ञांचे मार्गदर्शन व सहकार्य घ्यावे, असेही शासन निर्णयात म्हटले आहे.

रत्नागिरी आणि आता सिंधुदुर्ग जिल्ह्याचे समाज कल्याण विभागाचे सहायक आयुक्त प्रमोद जाधव यांनी शिक्षण खात्याचे प्रधान सचिव रणजित सिंह देवोल यांची भेट घेऊन शालेय परसबाग उपक्रमामध्ये कमी जागेचा आणि कमी वेळेचा पौष्टिक व अल्पकालीन सूक्ष्म भाजीपाला (मायक्रोग्रीन ) लागवडीचा समावेश करण्याबाबत सूचना केली. या भाज्यांच्या लागवडीविषयी माहितीही दिली. देवोल यांनी हा शासन निर्णय काढण्यासाठी महत्त्वाचा पुढाकार घेतला.

अनेक शाळांमध्ये परसबागेसाठी जागा कमी असते. परंतु, उपलब्ध जागेचा वापर करून शाळांनी अल्पकालीन सूक्ष्म भाजीपाल्याची (मायक्रोग्रीन) लागवड करून पोषण आहारात समावेश केल्यास मुलांना पाैष्टिक भाज्या मिळतील. - प्रमोद जाधव, सहायक आयुक्त, समाजकल्याण विभाग

 

‘ मायक्रोग्रीन ’ भाज्या कोणत्या?मेथी, वाल, हरभरा, मूग, बीट, मका, मुळा, मोहरी, सूर्यफूल, कांदा, वाटाणा, चवळी, पालक, राजमा, गहू (गव्हांकूर).

टॅग्स :Ratnagiriरत्नागिरीStudentविद्यार्थी