शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Eknath Shinde : "....मी एकदा नाही तर १० वेळा जेलमध्ये जायला तयार"; एकनाथ शिंदेंनी विरोधकांना ठणकावलं
2
ऐन विधानसभा निवडणुकीत ठाकरे गटाच्या ५ बड्या नेत्यांची पक्षातून हकालपट्टी
3
मानखुर्दमध्ये अबु आझमींची ठाकरे गटाच्या शाखेला भेट; ठाकरेंचे शिवसैनिक करणार प्रचार
4
Parliament Winter Session: संसदेचे हिवाळी अधिवेशन २५ नोव्हेंबर ते २० डिसेंबर पर्यंत चालणार; केंद्रीय मंत्र्यांनी माहिती दिली
5
“जयश्री पाटील या महाविकास आघाडीच्या उमेदवार, यांनाच निवडून द्या”; विशाल पाटील यांचे आवाहन
6
'बटेंगे तो कटेंगे'ला उद्धव ठाकरेंचं उत्तर; म्हणाले, "तुटू देणार नाही आणि..."
7
Maharashtra Vidhan Sabha Election 2024 : 'ही लढाई महाराष्ट्रप्रेमी विरुद्ध महाराष्ट्रद्रोही'; उद्धव ठाकरेंनी कोल्हापुरातून रणशिंग फुंकलं
8
ठाकरे गटाची निवडणूक आयोगाकडे पुन्हा तक्रार; मिलिंद देवरांच्या प्रचारावर आक्षेप
9
IND vs AUS: डेव्हिड वॉर्नरला पर्याय सापडला! भारताविरूद्ध 'हा' असेल ऑस्ट्रेलियाचा 'ओपनर'
10
Reliance Jio ची ग्राहकांसाठी भन्नाट ऑफर, कमी पैशात मिळताहेत 'इतक्या' OTT चं सबस्क्रिप्शन 
11
रोहित नसेल तर बुमराहला कर्णधार करू नका, 'या' खेळाडूला कॅप्टन्सी द्या; माजी क्रिकेटरचा सल्ला
12
Salman Khan : सलमान खानला धमकी देणाऱ्याला अटक, स्वतःला म्हणत होता लॉरेन्स बिश्नोईचा भाऊ
13
"आता कुठे तरी थांबलं पाहिजे, नव्या पिढीला...’’, शरद पवारांकडून राजकीय निवृत्तीचे संकेत?  
14
महायुतीची सत्ता आल्यास मुख्यमंत्री कोण होणार? अजितदादांचे नाव घेत नवाब मलिकांचे मोठे विधान
15
याला म्हणतात परतावा...! 30 दिवसांत पैसा डबल...! कोसळत्या बाजारातही रॉकेट बनला हा शेअर; किंमत ₹10 पेक्षाही कमी
16
विराट 'बाबा' On Duty! दोन लेकरांसह विराट निघाला सफरीला, अनुष्काने शेअर केला खास Photo
17
कर्जत-जामखेडमध्ये रोहित पवारांची कोंडी?; नाम साधर्म्य असलेल्या उमेदवाराला मिळाले ट्रम्पेट चिन्ह!
18
रेल्वे स्टेशनवर सुटकेमध्ये मृतदेह, गुपचूप पळणाऱ्या बाप-लेकीला पोलिसांनी ठोकल्या बेड्या
19
सुनील तटकरे महायुतीशी गद्दारी करतायेत; शिंदे गटाच्या आमदाराचा गंभीर आरोप
20
सेल्फीमुळे गेला जीव; राष्ट्रीय स्तरावर निवड झालेल्या टेबल टेनिसपटूंचा तलावात बुडून मृत्यू

दातावरील सेन्सर ठेवणार भोजनावर लक्ष!

By शेखर पाटील | Published: March 26, 2018 6:12 PM

विविध खाद्य पदार्थांमधील पोषक घटकांचे मापन करणार्‍या प्रणालीची आवश्यकता आहे.

मुंबई: तंत्रज्ञांच्या एका चमूने आता चक्क दातावर लावता येणारे पिटुकले सेन्सर तयार केले असून याच्या मदतीने आपण खात असणार्‍या भोजनातील विविध तत्वांवर लक्ष ठेवता येणार आहे.

सध्या जगभरात पोषक आहाराबाबत मोठ्या प्रमाणात जनजागृती होत आहे. आपण नेमके काय खातो याची अचूक माहिती मिळावी अशी बहुतांश लोकांची इच्छा असते. मात्र, हे काम वाटते तितके सोपे नाही. यासाठी विविध खाद्य पदार्थांमधील पोषक घटकांचे मापन करणार्‍या प्रणालीची आवश्यकता आहे. आणि सर्व खाद्य पदार्थांचे एकचदा मापन जवळपास अशक्य असल्याची बाब उघड आहे. मात्र टफ्ट विद्यापीठातील स्कूल ऑफ इंजिनिअरिंगच्या एका चमूने यावर अफलातून उपाय शोधून काढला आहे. या तंत्रज्ञांनी चक्क दातावर लावता येणारे चिमुकले सेन्सर तयार केले आहे. याचे आकारमान फक्त २ मीमी बाय २ मीमी इतके आहे. कोणत्याही व्यक्तीच्या समोरीला दातावर याला लावता येते. याचा रंग सोनेरी आहे. हे सेन्सर आकाराने अतिशय लहान असले तरी याची चित्रस्तरीय रचना आहे. यातील मधला भाग हा बाया रिस्पॉन्सीव्ह या प्रकारचा असून विविध पोषक द्रव्यांचे तातडीने विश्‍लेषण करण्यास सक्षम आहे. तर बाहेरील दोन्ही भाग हे सोनेरी रंगाचे असून एकत्रितपणे अँटेनाचे काम करतात. अर्थात मधल्या थरातून मिळालेली माहिती वायरलेस पध्दतीने पाठविण्याचे काम ते करतात.

हे सेन्सर दातावर लावलेला व्यक्ती कोणताही पदार्थ खात असतांना त्यातील घटकांचे विश्‍लेषण करण्यात येते. यात त्या पदार्थातील शर्करा, मीठ, अल्कोहोल आदींच्या प्रमाणाची माहिती अगदी रिअल टाईम या पध्दतीत जमा करून ती वायरलेस पध्दतीने याच्याशी कनेक्ट असणार्‍या स्मार्टफोन वा अन्य उपकरणाकडे पाठविली जाते. हे करत असतांना या सेन्सरचा रंग बदलत जातो व यातील बदलाची माहिती लागलीच देण्यात येते. म्हणजे कुणीही व्यक्ती एखाद्या खाद्य पदार्थाचा घास घेत असतांनाच त्याला त्यातील विविध घटकांची माहिती मिळू शकते. म्हणजे एखादी डीश ही आरोग्याला घातक असल्याचेही त्याला तातडीने लक्षात येऊ शकते. या संशोधनाबाबतची माहिती अ‍ॅडव्हान्स मटेरिलयन्स या नियतकालीकाच्या ताज्या अंकामध्ये प्रकाशित करण्यात आली आहे. 

टॅग्स :technologyतंत्रज्ञानHealthआरोग्य