शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"काँग्रेसच्या आमदारांनी आता भाजपात विलीन व्हावं’’, भाजपच्या नेत्यानं दिला खोचक सल्ला
2
माढ्यातील निवडणुकीत एक घोषणा ठरली गेमचेंजर; अभिजीत पाटलांना कसा मिळाला विजय?
3
मनोज जरांगेंसोबत बैठका, स्टेजवर रडले; त्याच राजरत्न आंबेडकरांना किती मते मिळाली?
4
बांगलादेशात इस्कॉनला लक्ष्य का केलं जातंय? एकूण मंदिरं किती आहेत?
5
एक वृत्त आणि अदानींच्या सर्व कंपन्यांचे शेअर्स सुस्साट; पाहा का आली तेजी?
6
ही किती जाड आहे! सिनेमातील बिकिनी सीनमुळे लोकांनी केलं ट्रोल, अभिनेत्री म्हणते- "दिग्दर्शकाने जे कपडे..."
7
घाबरू नका,'टायगर अभी जिंदा है', समरजित घाटगेंचा कार्यकर्त्यांना दिलासा
8
मतदान-मतमोजणीच्या आकड्यात तफावतीचा आरोप; निवडणूक आयोगानं बाजू मांडली, म्हणाले...
9
धक्कादायक! भाड्याचं घर, परदेशी कनेक्शन, १९० कोटींची फसवणूक; सायबर गुन्हेगारांचा पर्दाफाश
10
आता रॉकेट लॉन्चरही उडवू शकणार नाही 'पप्पू' यांची कार; मित्राने दिली खास गिफ्ट
11
Fengal Cyclone: फेंगल चक्रीवादळाचा बसणार तडाखा! कोणत्या राज्यांना रेड अलर्ट?
12
भारीच! आई अंगणवाडी सेविका, मुलगा झाला DSP; नातेवाईकांनी टोमणे मारले पण सोडली नाही जिद्द
13
शुबमन गिलला डेट करण्याची बॉलिवूड अभिनेत्रीची इच्छा, म्हणते- "तो खरंच खूप क्यूट..."
14
Adani Group News Update: 'गौतम अदानी, सागर अदानी, विनीत जैन यांच्यावर अमेरिकेत लाचखोरीचा आरोप नाही,' अदानी समूहाचं स्पष्टीकरण
15
"ICU वॉर्डमध्ये क्षमतेपेक्षा जास्त मुलं होती..."; रुग्णालयातील आगीच्या रिपोर्टमध्ये मोठा खुलासा
16
आग्रा-लखनौ एक्स्प्रेस-वेवर भीषण अपघात, सैफई मेडिकल युनिव्हर्सिटीमधील ५ डॉक्टरांचा मृत्यू   
17
SIP की FD,पैशांची गुंतवणूक कुठे करायची? फायदा-तोट्याचे गणित समजून घ्या
18
आता १६ वर्षांखालील मुलांना फेसबूक, इन्स्टावर अकाऊंट उघडता येणार नाही, या देशाने घातली बंदी
19
माझा पराभव विरोधकांकडून नव्हे तर...; निकालानंतर राजेंद्र राऊतांनी बोलून दाखवली मनातील सल  
20
मध्यमवर्गीयांमध्ये कोण येतात, किती होते कमाई; सर्वेक्षणातून झाला खुलासा, जाणून घ्या

साखरच्या पाकापासून पारंपरिक पद्धतीने बत्ताशांची निर्मिती!

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Published: February 29, 2020 6:12 PM

बत्ताशे विक्रीतून दरवर्षी जिल्ह्यातील बाजारात लाखो रुपयांची उलाढाल राहते, हे विशेष.

लोकमत न्यूज नेटवर्कवाशिम : मित्र, सगेसोयरे, नातेवाईकांमधील प्रेमसंबंध वृद्धींगत व्हावे, या हेतूने होळी सणाला एकमेकांना बत्ताशांची माळ देऊन रंग खेळण्याची प्रथा पुर्वापारपासून चालत आलेली आहे. ती यंदाही कायम असून साखरच्या पाकापासून बत्ताशांच्या निर्मितीस सुरूवात झालेली आहे. त्यात भोई समाजबांधव व्यस्त झाले आहेत. बत्ताशे विक्रीतून दरवर्षी जिल्ह्यातील बाजारात लाखो रुपयांची उलाढाल राहते, हे विशेष.यासंदर्भात माहिती देताना, बत्ताशे विक्रेते अनिल सोनाजी सहातोंडे यांनी सांगितले, की बत्ताशांची माळ तयार करून ती विक्री करण्याच्या व्यवसायात वाशिम येथील भोई समाजबांधव गत ६० वर्षांपासून सक्रीय आहे. होळी हा सण ८ ते १० दिवसांवर येऊन ठेपल्यानंतर पुर्वतयारी म्हणून बत्ताशे निर्मितीचे काम सुरू करावे लागते. साखरचा पाक करून तो ठराविक साच्यात टाकून त्याचवेळी धाग्यामध्ये माळ तयार करणे हे काम तुलनेने कठीण आहे. असे असले तरी त्याचा आम्हाला दरवर्षीचा सराव असल्याने प्रक्रिया सोपी वाटते, असे सहातोंडे यांनी सांगितले.गत काही वर्षांत साखरचे दर मोठ्या प्रमाणात वाढल्याने बत्ताशे निर्मितीचा खर्च वाढला असून विक्रीच्या दरातही नाईलाजास्तव वाढ झाली आहे; मात्र विशेषत: ग्रामीण भागातील नागरिकांकडून बत्ताशांच्या खरेदीवर कुठलाही परिणाम झालेला नाही. त्यामुळे या व्यवसायातून बºयापैकी मिळकत होत असल्याचेही अनिल सहातोंडे यांनी सांगितले.

टॅग्स :washimवाशिम